亡くなった 両親の介護経験を生かし、生前の母から教わった調理法を取り入れています。
仕事でお忙しい男性や女性の独身の方や御高齢者の一人暮らしの方、働くママの為に手間隙いらずの健康を考えた「簡単料理レシピ」です。
みすずひとくち高野豆腐高野豆腐6個化学調味料無添加の出汁を電気ポットのお湯を150ミリリットルお鍋に入れて沸騰させ入れてから、ひとくち高野豆腐と皮を剥いた人参を乱切りを入れ汁気が、少なくなるまで煮る。お皿にキッチンペーパーに包んで冷めるまで冷やす。人参も皿に取って置く。四方に片栗粉をまぶして、サラダ油大さじ2杯をフライパンに入れて揚げ焼きする。狐色になったら、火を止める。皿に置き、余分な油を取り、玉葱...
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