味わい一筆

コンビニの和菓子で今日の一服♪

シニア世代も時々コンビニ生活、お弁当を求めてスイーツを選んでと、楽しんでいます。お弁当のお気に入りは、セブンイレブンの炭火焼き牛カルビ弁当です。何とも言えないタレのかかり具合がちょうどいい感じで、牛の蒲焼版といった感じです。コンビニの和菓子は、人数分だけ気軽に求められ、季節感があり、何より新鮮です。今日は、桜もちと草もちを求めました。新緑の春、コンビニのお弁当と和菓子、美味しくいただきました。そのような今日もいい日です。御訪問いただきありがとうございます。コロナ予防、気を付けて過ごしましょう。コンビニの和菓子で今日の一服♪

2021/03/29 16:37

桜の終わりの頃の一服は♪

今は少し小降りになってきましたが、昨夜から凄い雨でした。待ちに待った桜の開花も過ぎ、この雨で桜も終わりの頃です。日本の人はほんとうに桜が好きですね。桜と共に思い出を残していくような気がします。初節句にいただいた京人形です。お亡くなりになられましたが、とてもセンスのいい方でした。断捨離の進行中ですが、数々の人形ケースなかなか手放せません。少し明るくなってきました。桜名残のお茶を夫といただいています。そのような今日もいい日です。御訪問いただきありがとうございます。コロナ予防、気を付けて過ごしましょう。桜の終わりの頃の一服は♪

2021/03/28 15:27

春彼岸の頃の一服は♪

菜種梅雨というのでしょうか、雨の毎日です。つい先日は、花粉と黄沙の空模様でしたが、昨日今日と多分明日も雨です。花見という晴れやかな雰囲気は、少しばかり遠のいています。春彼岸の今日、ご先祖様にお供えしては、お下がりをいただいています。気持ちだけでもと桜のお茶碗とお下がりの軽羹饅頭で一服しています。綺麗な日本の春には、いろいろなお菓子があります。桜茶と鶯餅干菓子の土筆ヨモギ桜など、気持ちが上向くこの季節に、若返ってのお茶です。がんばろう日本の気持ちです。そのような今日もいい日です。御訪問いただきありがとうございます。コロナ予防、気を付けて過ごしましょう。春彼岸の頃の一服は♪

2021/03/20 22:36

ふっくら鰻の蒲焼♪

鰻好きの私たちは、鰻の白焼きを求めて、家でタレを付けて焼いていただくのが、唯一の楽しみです。健康診断でコレステロール値や中性脂肪の説明を受けたときは、なおさらです。シニア世代になりますと、自分で箸を進められるうちにと、つい思います。夫も鰻の蒲焼のご飯のときは、青年のような箸の運び具合です。また、最近の調理家電は相当進化していて美味しく出来上がりますね。古家のキッチンをリフォームした際、IHヒーターにしましたが、その魚焼きグリルがとても良くて、焼き物がふっくらと仕上がります。ワンランク上の食材のようです。辛抱しないでよかったと思うこの頃です。何でもない一日ですが、免許更新の節目に鰻をご馳走しました。そのような今日もいい日です。御訪問いただきありがとうございます。コロナ予防、気を付けて過ごしましょう。ふっくら鰻の蒲焼♪

2021/03/16 16:30

のどかな春の一服は♪

こんにちは春先の不安定な天気も去り、のどかな陽気が帰ってきました。今日もブランデーケーキと紅茶をいただいています。今日は、ラムレーズンを乗せていただいています。フルーツケーキやブランデーケーキいろいろなトッピングを試しましたが、ラムレーズンに蜂蜜を垂らしたのが一番落ち着くような気がします。それは、ラムレーズンが好きな私たちだからでしょうか・・・。ブランデーケーキと紅茶で、ほろ苦い大人のお茶の時間を満喫しています。そのような今日もいい日です。御訪問いただきありがとうございます。コロナ予防、気を付けて過ごしましょう。のどかな春の一服は♪

2021/03/10 12:01

きんかんたまたまで今日の一服♪

こんにちは！照ったり降ったりのはっきりしない空模様です。今日は、きんかんたまたまで一服しています。ブランデーケーキにきんかんたまたまの蜂蜜漬けを乗せていただいています。スライスしたきんかんの種を取って蜂蜜に漬けただけですが、ほろ苦いブランデーケーキとよく合います。きんかんの風味を生かそうとフレーバーティーにも一個落としました。強い陽射しの時に備え、今からせっせとビタミン補給です。何もない春の日、おうちでお茶を楽しんでいます。そのような今日もいい日です。御訪問いただきありがとうございます。コロナ予防、気を付けて過ごしましょう。きんかんたまたまで今日の一服♪

2021/03/08 10:41

啓蟄の頃の一服は♪

今日は、大きな饅頭で一服しています。今日は啓蟄とか、啓蟄の頃は、この辺りの田んぼでは、代搔き作業が始まります。玄関の牛も動き出そうとしています。庭にはクリスマスローズも綺麗に咲いています。いよいよ春本番ですね。佐土原町に京都の伏見人形に”由来していると伝えられている”饅頭喰”という郷土人形があります。饅頭食い人形は、幼児が饅頭を割った両面を表しており、父と母のどちらかが好きかと問われ、饅頭の両面の様に同じだと答えた、頓知のある頭のいい子に育ってほしいという願いを込めた人形とのことです。農作業の合間には、きっと大きな饅頭が重宝されたのでしょう。啓蟄の今日、大きな饅頭で一服しています。そのような今日もいい日です。御訪問いただきありがとうございます。コロナ予防、気を付けて過ごしましょう。啓蟄の頃の一服は♪

2021/03/05 13:41

ひな祭りの日の一服は♪

こんにちは今日は、ひな祭りですね。菱餅とお抹茶で一服しています。朝早く、田舎寿司を詰めてお稲荷さんを作りました。“お腹いっぱいが、ご馳走”の時代に育った私は、いつも多めに作ってしまいます。朝昼晩と今日はいなり寿司で過ごすことになりそうです。いなり寿司をいただいては一服の一日です。宮崎県のお抹茶が開発されたそうです。爽やかなひなたの香りがして、とても美味しいです。定年後の夫婦の居場所はこの「ひなた」でしょうか。親近感のある名称です。ひな祭りの日の一服、そのような今日もいい日です。御訪問いただきありがとうございます。コロナ予防、気を付けて過ごしましょう。ひな祭りの日の一服は♪

2021/03/03 12:01

信玄弁当のお昼そして一服は♪

今日から、三月ですね。時々陽射しはありますが、はっきりしない曇り空です。お昼は、スーパーでパックのお刺身と豚カツを買ってきて、信玄弁当に詰めていただきました。昔の土曜日は、半ドンと言って午前中の勤務でしたので、仕事仲間とホテルのレストランまで出かけて、ランチをいただくのがとても楽しみでした。そのランチスタイルの信玄弁当を、家でも工夫して罪滅ぼし弁当として夫にご馳走したものです。おうち時間で片づけをしていましたら、信玄弁当が見つかり、その記憶が蘇ってきました。ホテルの信玄弁当の再現には、ハードルが高いので、とりあえず今日は、お刺身豚カツ信玄弁当にしました。そのあと桜餅とお抹茶、三月初めのお茶を美味しくいただきました。そのような今日もいい日です。御訪問いただきありがとうございます。コロナ予防、気を付けて過ごしましょ...信玄弁当のお昼そして一服は♪

2021/03/01 17:30