家庭で「肉汁うどん」でした。麺は「秩父福寿うどん」。きっと秩父～飯能近辺でしか売っていないと思いますけど、この麺、我が家は大好物。少し色がくすんでて、太くて、…

今日は上野音横丁で「シルドラ」のライブがありました。本日のドラムサポートは JADE でしたので、上野まで行きましたが、珍しくJADE の車に乗せてもらいまし…

(nanoblock作品「浦和レッズエンブレム」)いよいよサッカーのクラブワールドカップが始まりますね。あまり報道もされていないし、放送もDAZNだけみたいだ…

6月24日、Crimson Spider Lily  主宰のライブが近づいて来ましたねぇ。結成4周年と新曲発表の記念ライブです。この日、出演バンドのシルドラは…

昨日の晩御飯は盛り沢山でした。まずは餃子。これはネット販売で、ポイント使って支払いして買った餃子。めっちゃ美味しい餃子でした。相変わらずお皿への盛り付けは雑で…

昨日の晩御飯は「油淋鶏」を作ってみました。鶏肉は今回、胸肉とモモ肉を1枚づつ使いました。まず、最近は僕の定番になったブライン液に浸ける下ごしらえ。水に砂糖と塩…

5月30日から結構ハードな音楽漬け2日間です。まずは夕方に長唄三味線のお稽古。まぁこれは1時間位でしたが、新しく習った部分がとんでもなく難しくてメゲました。終…

本日の夜中 0:00 から「 BABYMETAL  UK &EUROPE ARENA TOUR 2025」 。イギリス ロンドンO2 アリーナでのライブが映画…

福岡に行っている間、僕の母が同居している弟の家で、次男が(和食料理人)晩御飯を作ってくれました。母は海老の天ぷらが大好物と言う事で、大量の大きな「海老天」｡家…

福岡薬院の居酒屋さん「雅」(まさ)に行って来ました。つきだしは、白子と真子の炊き合わせ。何のお魚かは忘れました。味付けが上品でとても美味しかったです。写真撮る…

福岡市薬院の「餃子 李」に行って来ました。いつも行列の人気店です。店名にもなっている「餃子」は大きくて肉汁たっぷり、ほとんど焼き小籠包状態で、美味しいんです。…

昨日のお昼御飯は時短で、「ワンパンスパゲティ」でした。冷蔵庫の中から材料を出してとりあえず切りますね。今回の具材は、ソーセージ、キャベツ、ピーマン、玉ねぎ。最…

お散歩で飯能河原まで行く途中に「OH!!!」に寄ってみましたよ｡「発酵、健康、食の魔法!!!」｡発酵食品のテーマパーク、と言うか道の駅的な施設です。「天覧山」…

新宿 ANTIKNOCK で ILLUSION FORCE 観て来ました。PHANTOM EXCALIVER とPARAMENA と言う、ヴァッケン・オープン…

昨日の晩御飯は「美食点心餃子館」の「本餃子」｡お取り寄せ餃子ですね。焼いてみました。盛り付けがひどいけど、我が家は餃子はいつもこういう盛り付けなんです。ごめん…

昨日の晩御飯はママさんのリクエストで、料理研究家ユーチューバー、リュウジさんのレシピ、「手羽元フライドチキン」でした。これね、凄いですよ。本当に美味しかったで…

お散歩して飯能河原に行ってみる事にしました。連休中と言う事で、河原は沢山の人｡バーベキューエリアは満杯状態だし、川遊びの人も多いですねぇ。でも、エリア外は人も…

JADE と2人で新宿のメタルバー「GODZ」に行き、MAD大内さんの「一人ごっず」を観て来ました。MAD 大内さんは、知ってる人多いとは思うけど元ANTHE…

ASIANSOUL に行って来ました。ILLUSION FORCE のボーカリストJINN さんが参加しているプロジェクトです。「70's Rock & Li…

昨日の晩御飯は「鶏むね肉ホロホロのシチュー」でした。具材は玉ねぎ、人参、じゃがいも、鶏むね肉、ネギ。具材を鍋に水と一緒に煮るんですけど、弱火でゆっくりと煮ます…