6丁目のつぶやき

ヤーコンの苗

去年の秋ヤーコンの根塊を来年に備えて芽を発芽させるため籾殻に入れてあったかい駐車場へ6ヶ月置く外気温が4℃になり籾殻から出したら根塊から数多く新芽が吹き出しそれをひと芽毎に切ってポットに植え替えた多く発芽したので友人からポットをかき集めその折菜園での計画や今年も鹿やアライグマ、狐等々の猛獣対策を話し合って旧交を温めるどこへ植えるか畑に行ったら鹿の足跡が所狭しと・・・しかもニンニクやラッキョウも新芽を踏み荒らし・・・早速周囲をネットで囲んだが次の日穴が空いて強風に飛ばされ見事に鹿のフンが散らつく今年も猛獣との戦いが思いやられる。ヤーコンはどう言う訳か動物から被害を受けず地中で大きくなるので見向きもされず安心なのですがヤーコンの苗

2025/04/28 16:56

ゴボウ掘り

去年ゴボウを植え掘るのに大変苦労してわずか一本のみ堀りそのまま残しておいたゴボウ掘りは体力も消耗して半端でないと友人に言ったら手伝うと・・・雪解けを待って掘ろうと・・・雪が溶けて様子をみに畑に行ったら泥を突き破り新芽が列を作って出ていた早速試し掘りだが土は水気があり蛸足になった根っこはスコップで切断してしまう深さ1m達成してもまだ引き抜けない底部分は茶色の粘土質に変わり小石が邪魔する何とか一時間かけて途中切断したゴボウも含めて一本で大量収穫持ち帰って直ぐに料理甘くて柔らかくて香りがプンプン最高ですそれにしてもスコップで掘るのに汗は出て腕は疲れ挙句片側ギックリ腰になる始末歩くのにガタがきて疲労感100%ひと束持ち帰り晩酌は早速ゴボウ料理きんびらに卯の花かおりと柔らかさが市販では味わえない美味しさ友人のお出ま...ゴボウ掘り

2025/04/20 09:54

ミステリーツワー

日頃のプール仲間達女性5人男性3人の日帰り春よこいミステリーバスツアーに参加しました七種の海鮮丼と多彩な浴槽を楽しむ温泉入浴だそうだが企画は女性群からで男性80歳トリオ3人はお荷物かも？まず洞爺湖を一望できる展望台で生憎の強風と雨混じりで散々ヘリも飛ばすあめ掴み取りで第一弾次の行き先は洞爺へ向かっているが温泉でなく途中から豊浦温泉で海鮮丼を食べると・・・私的には盛りが粗末で見た目にも美味しそうで無かったが海辺に近いせいか美味しく感じてそれを言ったら皆さんは全員小首を傾げ賛同してくれなかった私の食認識も当てにならないと自覚した温泉は時間もありぬるま湯でゆったり入れたが・・・次は道の駅伊達観光物産館へ立派な大きな生姜などお土産にとためらわずカゴに入れ安いやすいと野菜を買いまくったハンサム饅頭を一個サービスされ...ミステリーツワー

2025/04/17 08:56

焼肉パーティー

以前誕生日にダッチオーブンで野趣あふれた焼き肉パーティーを室内で行った好評だったので今度は肉の種類を増やしてワイワイやってみた人数は育ち盛りの中高生3人を含む七人肉はラム、豚のヒレ肉鹿のヒレ肉、合計2,100g専門店で購入ジャガイモ、キャベツ、モヤシ、エレンギ、ヒメジ、しいたけカボチャはスーパーで仕入れ香りづけにオリーブオイル、ローズマリー、タイム、ニンニク、塩コージ、コショウバターを揃えて・・・酒類はビール、焼酎、日本酒、ノンアルコールの炭酸果汁、コーラストーブの前で皆んなで談笑しながら火を燃やすダッチオーブンの蓋まで熾火をのせ様子見です15分ほど経過して取り出せば蓄熱効果とハーブ類の香りで空腹も手伝ってアルコールが入って盛り上がる事100パー肉食べる事食べる事育ち盛りの孫達はうまい美味いとアルコール無...焼肉パーティー

2025/04/06 15:44

誕生日の憂鬱

我が誕生日には付近に住む長男家族が柴犬と共にお手製のケーキなどを持って五人泊まりで来るケーキはそれほど好きではないが長男の嫁が作るケーキだけはあっさりで甘く無く美味しく食べられる岩手の義弟からは好みの大好きな地酒と酒ケーキがドーンとダンボール箱で届く孫からは気を使って関西から大好きな赤福を持ってきて近所の友人からはタラコセットが届く嬉しいことには違いはないが照れ臭さもあり祝ってもらう気持ちにはこの歳になると内心複雑なものがあるあと生きられるのは何年かと侘しく心細く同世代の友人や有名人の亡くなったニュースを聞くと死因は何？と興味深くそうだったのかと哀悼するが・・・当節の死因は認知症が一番に躍り出た様でそれだけはなりたくないと囲碁など脳トレをして努力はしているが物忘れは年々ひどくて・・・いつまでも健康でいたい...誕生日の憂鬱

2025/04/01 09:30