6丁目のつぶやき

キャベツができた

去年、キャベツや白菜の結球部分が一夜にしてすべて鹿に食われがっかり無念スーパーで買うしかなかった例年ネットフエンスは無惨に破られあちこち穴だらけ畑地には鹿糞が散在してやられ放題だったが今年は不思議と入場せず今のところ安心です春先に熊が付近に出て緊張したが電気柵が功を奏してか酷暑でへばって入らないのか今のところ獣類の被害はないキャベツの葉に大量に産み付けられる不快な青虫も今年は防虫ネットをかけたため全く見かけないそんな事でネットを持ち上げるほどすくすく育ち結球が始まったもはや季節は秋、涼しくなりモンシロチョウも飛ばず光を当てたほうが元気に育つと防虫網を外し様子見です今年は虫食いのないおいしいキャベツが食べられそうでヤッタァと自然に笑みが溢れますキャベツができた

2024/09/29 16:03

食用菊 月山咲く

秋空を背景に食用菊の黄色い花「月山」が風に煽られ我がほっとけ農場で一際輝いて咲いている秋味覚の食用菊は欠かせず「月山」と紫色に咲く「もってのほか」が陣取ってその存在感は他の野菜を圧倒している例年「月山」が早く咲き終わったころ紫色の「もってのほか」が咲き誇る見栄えはしないが美味しいので多く栽培する春に株分して植え替え何もせず成長して元気に大量に咲き誇り摘んでも摘んでも採りきれない花弁をゆがいておひたしにして食べ独特の香りを楽しめ冷凍にすれば一年中食べられて誠に重宝な花です実は菊は鑑賞するものと思っていたが東北地方では食用として食べているとの事食べる文化もあるのだと驚きです「月山」は菊らしい香りがして鮮やかな黄色が食卓を飾るそれに比し「もってのほかは」小粒でシャキシャキ感があり美味しいあまりに多く採れるのでご...食用菊月山咲く

2024/09/26 06:24

札幌保養センター駒岡の秋祭り

いつも日曜日は隣接清掃工場の余熱を利用した札幌保養センター駒岡の浴場へ行くことにしていたその駒岡保養所で一年に一回秋祭りが行われ全員当選の抽選会があると受付で勧められ取らぬ狸の皮算用一ヶ月前に抽選券まで買って・・・今日は日曜日札幌は17℃の気温で肌寒くどんよりした天気風呂でも入ろうかと出かけたが保養所はなにやら騒々しい駐車場は満杯で車道は片側駐車で何事ぞ・・・すっかり忘れていた秋祭りだったまずは風呂に入って身を潔め屋外の会場に行けば人々がひしめいてバザーが十数店舗、近くの農家の農産物販売等の出店焼鳥屋や焼そば屋の芳ばしいにおいが鼻をつく舞台上では抽選が行われお姉さんがマイクを使って大きな声で繰り返し番号発表その都度歓声が上がるハズレ無しの抽選券に一喜一憂子供達が嬉しそうに当たりくじを突き上げ舞台めがけて走...札幌保養センター駒岡の秋祭り

2024/09/24 06:39

小豆の栽培 4 実りの秋

空は青く澄み切り天は高く風は涼しく雑草は伸びに伸び草取り作業は残るが何故か心地よいです小豆の葉が淡い黄青色に変色して鞘が膨れあがり薄緑から茶色に変わりつつありますいよいよ収獲の時です地面スレスレの鞘は斑点が生じ不健康なので捨て健全なもの一挙にむしり採る手と腰は痛くなるが心はウキウキ豊かです鞘ごとしばらく天日干しパチッと弾ける音と共に鮮やかな小豆がこぼれ落ちるざるに集められた真紅の小豆は絵に表せない美しさであかいダイヤと言われる所以です手ですくい上げればなんとも言えぬ幸福感で満ち足りるから不思議です甘いお汁粉の味を思い出し唾が自然に溢れさて今年の風味は如何？なんと言ってもあんこだよね〜小豆の栽培4実りの秋

2024/09/20 06:06

海上自衛隊の多用途支援艦を観て

岩内の常宿温泉旅館に向かったがチェックインには早すぎ時間潰しに懐かしさも手伝って昔フェリーターミナル設計に関わった港に行ってみた岩内、直江津間航路は数十年前に運航取りやめとなりモダンなガラス張りターミナルは解体撤去で跡形もなくだっだ広く更地化して昔の面影が嘘の様だフェリー岸壁の外れには海上自衛隊の多用途支援艦が一隻さみしく日の丸を掲げて重々しく停泊していた白い制服を着た若い隊員が近づいて来て丁寧に訓練艦について親しげに説明昨日は一日中内部公開だったが今日は残念ながら甲板までと・・・周囲には人影はなく我々夫婦だけであった広い甲板に自走水上船やらコンテナを積みこみ訓練を行うとの事甲板から見上げればクレーンや、管制アンテナ塔が聳え立ち緊張感と共に圧倒される心地です我が国周辺海域の防衛、交通保護をはじめとする訓練...海上自衛隊の多用途支援艦を観て

2024/09/13 19:01

牛蒡の栽培

前回ブログ牛蒡の栽培20245.26参照苦労して牛蒡種を見つけ深く耕して種蒔きそしてネットを被して発芽を待つ発芽率も7割強成長に気を使い草取りも2回ほどやり三ヶ月経ちました牛蒡の葉が私の腰ぐらいまで背丈が伸び足元は日陰で雑草も生えないぐらい成長しているこんなに大きくなると予想してなく嬉しい悲鳴ですさぞかし太くて長い立派な牛蒡が育っているのではと想像するがさて・・・牛蒡の栽培

2024/09/10 20:05

小豆の栽培3 花編

小豆を種蒔きしてから3ヶ月葉は生い茂り一部分風に薙ぎ倒されはしたが黄色い可愛らしい花があちこちに咲だしよく見ると鞘もつけ始めた今年は酷暑にも関わらず120苗すべて成長して密植状態になり草取りをしなくてすむくらいですカボチャの枝がぐんぐん伸び小豆苗まで侵食して来たので先ぽを剪定して小豆優先で育てますやがて一斉に葉が黄色く変色鞘は乾燥し始めむしり採る段階を楽しむほっとけ農場です鹿親子が畑周囲の道に止まり辺りを伺っていますがネットフェンスでなんとか防いでいます豆が大好物の鹿に喰われる前に収獲できるかな・・・前回投稿のブログ参照20246/12小豆の栽培120247/8小豆の栽培2案山子編小豆の栽培3花編

2024/09/03 11:25