所沢の寿司屋　告膳　

暑いですね

今日はこの雲丹美味しそうですね〜そして暑いですね〜本日もご来店お待ちしております😊このgooブログ11月かな？閉鎖するみたいです20年弱続けましたなんかちょっと淋しいですが引っ越しはしないかなと思ってますFacebookになるのかなと思っています暑いですね

2025/06/27 17:36

久しぶりです

約10年ぶりにアルバイト復活したABさんが明日（06/19）誕生日らしい滅多にシフトに入ってないので会える日は希少そして誕生日明日10年前の記憶があって、お時間のある方は是非お立ち寄りくださいwww久しぶりです

2025/06/18 19:39

生本マグロ

大トロの多い腹の部位です。ハンパねぇっす！生本マグロ

2025/06/03 17:18

青柳

そろそろ季節的に終わりですが、いい青柳入りました。青柳と言えば千葉の青柳の名前を頂戴しているのですが、よく入るのは北海道か愛知かなと思います。北海道のは身が厚くてしっかりしたものが多いです。何より大切なのは青柳を扱う店が少ないということです。昨今「あそこに青柳あったよ」（いいの）と思う人はよほど良い所で飲んでいるのかと思います笑あるときは是非召し上がってみてください😊青柳

2025/06/02 16:44

活鳥貝

鳥貝の生が入りました。もうそろそろ季節的に終わりですお召し上がりはお早めにどうぞ～活鳥貝

2025/05/29 15:53

蝦蛄

開けてみないと分かりませんがwいい蝦蛄が入りました！珍しいので開けるのが楽しみにです。蝦蛄

2025/05/13 16:52

休業

本日都合により休業します。不徳の致すところでございますよろしくお願いいたします。休業

2025/05/12 16:51

真だこ

ちょっと色が黒っぽいですよね普段見かける茹でタコはアフリカの方のタコだと思います。それはそれで柔らかいし好きですけどやっぱり国産のはひと味違うんですよね〜もちろん自分で茹でるのがもっと好きなんですけど蛸も捕れてないみたいなんですよね分かる人は一発で分かる国産の茹で蛸一度食してみてください😊真だこ

2025/04/30 13:33

Goldenweek

ゴールデンウィークの営業のお知らせです。4月は日曜日の定休日だけお休みいたします。よろしくお願いいたします。Goldenweek

2025/04/25 21:32

関鯵

本物の関鯵です。wやっぱりいいものは違いますね今や世界ブランド大分の関鯵一度試してみるのもいいですね関鯵

2025/04/19 13:14

金曜日

明日4月11日(金)はご予約で一杯になりました。来週の18日(金)もご予約で一杯になりました。ありがたいことです。ご来店の際にはご一報くだされば空く時間のご案内も出来ると思います。よろしくお願いします(__)追伸他の日はガラガラです(TT)金曜日

2025/04/10 14:59

花見

昨日は航空公園で、他店の花見に参加させていただきましたwその時の写真です。（花より団子）来年はそろそろ告膳の花見会やろかな〜なんて思いました。その時はご協力お願いします🥰花見

2025/04/07 14:27

桜咲き始めましたね

今日は暖かく桜も早く咲きそうですね。ちょっと雑談です。SNSの話しですが、最近はFacebookを更新しようと何回か投稿しました。これは、ある程度興味がある人の目にもつくのでいいとも思ってます。Instagramは写真が命ですので写真を綺麗に撮るのが難しく尻込み中。1、2年前に公式LINEを知り、皆さんに情報お届けしようとも思いました。しかし200件以上使うと有料になることを後で知り悩みところです。LINEなら個人のLINEでもグループを作らなくても一斉送信出来ることを近々知り、これなら公式LINEいらないなと思い始めています。結局自分の豆さがないのが悪いのですが、どれがいいのか考え中です。いいアドバイスがあればお待ちしております😊桜咲き始めましたね

2025/03/27 14:14

やっぱり湾内

少し前からホタルイカは出ていますが、プロ目線で言わせてもらえばww富山湾の湾内のが本物で、それ以外はちょっと本物ではない感じ（笑）です。もちろんどちらも美味しい蛍烏賊です。それでもひと味違うんですよ😊やっぱり湾内

2025/03/17 14:05

鳥貝

今日も少しだけ入れました。本当に希少です。告膳だけではなくても、是非あるときに召し上がってみてください😊恐らく当店を見直してもらえるのではないかと思いますww鳥貝

2025/03/15 16:44

牡丹海老

先日お客さんが、牡丹海老が欲しいと言っていたので試しに買ってみました。朝は元気に活きていました〜なかなか手に入らなくなった食材のひとつです。是非どうぞ😊#告膳#所沢#20年#トコトコスクウェア横牡丹海老

2025/03/10 17:08

生鳥貝

少しですが生の鳥貝あります。#告膳#所沢グルメ#西武線寿司#街寿司屋生鳥貝

2025/03/07 14:39

めじ鮪

本鮪の子供です。めじ鮪好きだなぁめじ鮪

2025/03/06 14:57

20年

平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。さて、当店は本日、おかげさまで20周年を迎えることができました。これもひとえに、皆様のご支援、ご愛顧の賜物と深く感謝しております。この20年間、多くのお客様との出会いに恵まれ、たくさんの笑顔に出会うことができました。これからも、皆様に美味しい寿司と、心温まる時間を提供できるよう、日々精進してまいります。今後とも、末永くご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。生憎の天気ですが20年前もちょっと雪が降ってました😊20年

2025/03/03 13:59

20年

おかげさまで今月で開店から二十年になります。ありがとうございます(__)今後ともよろしくお願い致します。ささやかですがイベントをやっていますので是非足をお運びください。写真は活鳥貝です。春の風物詩です。本当に希少な生の鳥貝を是非！写真映えしなくてすみません。塩辛つくりました！たまにしか作れませんので近々お越しください20年

2025/03/01 14:43