本柳葉魚

本柳葉魚

ししゃもと読みます。本柳葉魚の季節になりました。上の大きい方が雄で、下が雌です。頭も骨も食べられる、日本人に不足している栄養素たっぷりのおつまみですよね。温暖化で数が激減していますので、あるときには召し上がってみてください。因みに、スーパーでよく見かけるししゃもは、樺太柳葉魚とも呼ばれますが、別種です。#所沢#告膳#所沢グルメ#所沢寿司#所沢寿司屋#所沢美味しい#所沢告膳#所沢ディナー#美味しい寿司#美味しい日本酒#二代目渡邉本柳葉魚