吾妻さくら病院

吾妻さくら病院 栄養課

吾妻さくら病院栄養課管理栄養士です。寒さもだいぶ和らぎ、日中の日差しに春のあたたかさを感じられるようになりました。今回は「春野菜」についてのお話です。旬の春野菜がスーパーにも出回っていますね。私も先日、ふきを頂いたので、ふきの煮物を作りました。やっぱり旬のものはおいしいですね。春野菜の特徴は、ビタミンやミネラル類、食物繊維が多く含まれており、疲労回復や皮膚や粘膜のトラブル解消、便秘予防が期待できます。また春野菜の独特の苦みは、「植物性アルカロイド」や「ポリフェノール」などの成分がもとになっており、体の老廃物を外に出してくれる解毒作用や新陳代謝を促す働きがあります。代表的な春野菜は、菜の花・ふきのとう・たけのこ・たらの芽・新玉ねぎなどあります。今回は春野菜の中でも使い勝手がよい『春キャベツ』について詳しくご...吾妻さくら病院栄養課

2023/04/28 09:20

吾妻さくら病院 医事課

こんにちは、吾妻さくら病院医事課スタッフです。最近数年ぶりに大量飛来した黄砂が話題になってますね。そこで今回は「黄砂による健康被害」について調べてみました。まず黄砂とは、中国大陸内陸部のタクラマカン砂漠、ゴビ砂漠や黄土高原などから、偏西風に乗って日本へ飛来する土壌・鉱物粒子です。健康被害としては、目がゴロゴロしたりくしゃみや鼻水などの花粉症と似たようなアレルギー症状が出る場合があることと、花粉と比べて粒子が小さい、肺と気管支に入り込むので咳や痰などの症状も強く出るので呼吸器の疾患が出る方は特に気を付けなければいけないとされています。また、黄砂が飛来すると微小粒子状物質(PM2.5)濃度も上昇する可能性があります。PM2.5とは、大気中に浮遊している2.5μm（1μmは1mmの千分の1）以下の小さな粒子のこ...吾妻さくら病院医事課

2023/04/20 11:03

吾妻さくら病院 薬局スタッフ

こんにちは、吾妻さくら病院薬局スタッフです。最近、寒さも和らぎ、あちらこちらで桜の薄いピンクや菜の花の黄色で街を彩り始めています。ただ、花粉症の人にとっては辛いシーズンですね。厚生労働省の研究でも、花粉症をはじめとするアレルギー性鼻炎に伴い、QOL（QualityOfLife：生活の質）に影響があることが判明しており、具体的に花粉症で日常生活がどのように障害を受けるかが判明してきているようです。そこで今日は、花粉症に効果的な食べ物を紹介したいと思います。花粉症に効果抜群な食べ物1.ヨーグルト2.乳酸菌3.甜茶4.紅茶5.菌甜茶成分6.べにふうき茶7.しょうが8.茶カテキン9.ハーブティー10.しそその他、レンコンや玉ねぎ、ココア、亜麻仁油・えごま油、青魚なども挙げられています。皆さんの花粉症対策にお役に立...吾妻さくら病院薬局スタッフ

2023/04/14 09:40

吾妻さくら病院 地域連携室

こんにちは、吾妻さくら病院地域連携室です。新年度を迎え、新入生や新社会人など新たな世界に踏み出す人も多いと思います。巷でも緊張した表情の人や希望でいっぱいの表情の人など様々な表情の人がいて「自分が社会に出た時はどうだっただろうか」と思い返してみました。福祉の仕事をすると決めた時、辞書で「福祉」とは何かを引いてみました。福祉とは「しあわせ。幸福。特に、生活の安定や充足。また、人々の幸福で安定した生活を公的に達成しようとすること」と書かれています。そして「福」という字と「祉」という字には両方「しあわせ」という意味があります。そこで福祉の世界に入る際自分で決めた事は「関わった人がしあわせ（笑顔）になる様な仕事をしよう」という事でした。未だ道半ばではありますが、これからも初心を忘れず関わった人に笑顔になってもらえ...吾妻さくら病院地域連携室

2023/04/07 10:52