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LA CASA VECCHIA
先日淡路島にあるLA CASA VECCHIAさんへお食事に行ってきました。毎年お伺いしていて今回は約1年ぶりの訪問。ランチの時間は景色が最高です。目の前のレ…
2023/03/19 17:12
自家製味噌
先日、味噌を仕込みました。今年は河南町産の大豆を使いました。一晩以上しっかり水に漬けます。その後弱火でじっくり炊きます。袋に入れて潰します。今年は粗く潰しまし…
2023/03/08 17:46
3月のお休み
3月になった途端にお昼はぽかぽか暖かくなりました。嬉しくてついつい外に出たくなりますが、花粉症もいっきに始まってシェフと2人くしゃみをしながら悩まされてます。…
2023/03/03 20:43
2023年3月 (1件〜100件)
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