不味そう飯

昨日の夕食 『ナスとトマトのスパゲッティ』 『ポテトサラダ』やはりイモをつぶしたものはうまい。

 Last night's dinner I made "Spaghetti with eggplant and tomatoes" and "Potato salad" for the first time. I made them by mashing potatoes in...

2025/04/29 16:07

『ホッケの開き』 『肉のハナマサのハンバーグと野菜炒め』 『豆腐、わかめ、大根の味噌汁』

 "Frying of Atka mackerel" "Hanamasa meat hamburger steak and stir-fried vegetables" "Miso soup with tofu, wakame seaweed and radish" 『ホッケの開...

2025/04/28 20:47

『レタスの外葉、ナス炒め』 ニンニク、唐辛子をきつめに炒めてから野菜を入れる。 『焼売も焼く』 『豆腐、もやし、肉の煮物』 すき焼き味。

"Stir-fried outer lettuce leaves and eggplant." Stir-fry the garlic and chili peppers thoroughly before adding the vegetables. "Also grill s...

2025/04/27 20:33

『チンゲンサイ炒め』 最初に大蒜、唐辛子を少し焦がし気味に炒めると濃厚でうまいと気づいた。 それと 『鯛のあら煮』 大根と。 『焼きうどん』

"Stir-fried bok choy" I noticed that if I first stir-fry the garlic and chili peppers until they are slightly burnt, it becomes rich and del...

2025/04/26 18:47

昨日の夕食 『キャベツの外葉の酢漬け』 いじましい。 『チキンサラダ』 『前日のポトフの残り』 『ひき肉、野菜炒め』 五香粉を入れて中華風味。

 Last night's dinner was "pickled outer leaves of cabbage". "Chicken salad", "leftovers from the previous day's pot-au-feu", and "minced mea...

2025/04/25 23:55

昨日の夕食（忘れていた） 『鶏肉、キャベツ、大根のポトフ』『切り干し大根の煮物』『生野菜や大根おろし』

 Last night's dinner (I forgot) "Chicken, cabbage, and radish pot-au-feu" I was making it with the intention of making it a pot-au-feu style...

2025/04/24 23:09

『なんでしょうか？』 すき焼き風の味付けで肉、キャベツ、豆腐などを煮たもの。名前なき料理。 『カブの酢漬け、カブの糠漬け、レタスサラダ』 カブばかり。

 『なんでしょうか？』 すき焼き風の味付けで肉、キャベツ、豆腐などを煮たもの。名前なき料理。 『カブの酢漬け、カブの糠漬け、レタスサラダ』 カブばかり。

2025/04/23 11:20

今日の夕食『目玉焼き』『カブの味噌汁』『レタス』『カブの葉と大根の酢の物』『豚肉、もやし、キャベツ炒め』

 Today's dinner. I tried "fried egg" fried on both sides. "Turnip miso soup", "lettuce", "vinegared turnip leaves and radish", "fried pork, ...

2025/04/22 00:02

昨日の夕食。『鰯の蒲焼』『味の素の冷食餃子』 『もやし炒め』 『カブと豆腐の味噌汁』『コロッケ』 『レタス』

 Last night's dinner. "Grilled sardines" - not eel kabayaki style, but canned pacific saury kabayaki. Cover with potato starch and grill. Ad...

2025/04/21 23:54

昨日の夕食。 『鶏肉、大根、ひじきなどの煮物』 和風。 『残りのカレーを入れたカレーピラフ』

Last night's dinner. "Chicken, daikon, hijiki, and other stews" Japanese style. "Curry pilaf with leftover curry" 昨日の夕食。 『鶏肉、大根、ひじきなどの煮物』 和風...

2025/04/20 14:25

『リサイクルカレー』『イワシのムニエル、唐揚げ、またはフライ』『茹でたほうれん草』

 昨日の夕食 『リサイクルカレー』 肉野菜をクミン、ターメリック、コリアンダーパウダー、唐辛子で炒める。これだけでうまそうだ。前日の残りのシチューと混ぜる。 『イワシのムニエル、唐揚げ、またはフライ』 片栗粉とパン粉をつけた。パン粉はなかなか良いな。唐辛子、胡椒、五香粉で味付け。...

2025/04/19 12:02

『チャウミン系の焼きそば』『カブの酢の物』 『新玉ねぎの酢の物』 『ビーフシチューのルーで味付けをした和風の鍋物』

 Last night's dinner was "Chowmein-style fried noodles" seasoned with Indian spices, ketchup, and Worcestershire sauce. It was quite delicio...

2025/04/18 15:49

『大根、白滝、鶏肉のおでん』『大根の皮の酢漬け』『茹でたほうれん草』 『鮭の塩麹焼き』 塩麹風味付けの鮭と書いてあった。『風』の基準はなんなのか。うまいが塩辛い。

 "Oden with daikon, shirataki noodles and chicken" I wonder if it's ok to call it oden. "Pickled daikon skin" Crunchy. "Boiled spinach" "Gri...

2025/04/17 00:24

『ポトフ』 こればっかり。牛肉だし、粗挽きウインナー、鶏肉、野菜。 『和風の煮物』 しぶい。切り干し大根、ひじきなど。

 『ポトフ』 こればっかり。牛肉だし、粗挽きウインナー、鶏肉、野菜。 『和風の煮物』 しぶい。切り干し大根、ひじきなど。 "Pot-au-feu" All that. Beef stock, coarsely ground sausages, chicken, vegetable...

2025/04/15 09:57

『肉、豆腐、野菜を煮たポトフ的な汁』 さいきん、このパターンが多い。 『和風の煮物』

 昨日の夕食。 『肉、豆腐、野菜を煮たポトフ的な汁』 さいきん、このパターンが多い。 『和風の煮物』 汁が少なくなるまで煮る。白滝が合うのがわかった。 Last night's dinner. "A pot-au-feu-like soup with meat, tofu, an...

2025/04/14 17:43

『豚肉と鶏肉のちり鍋』 塩味。 『キャベツの千切り』 キャベツが安くなったので助かる。

2025/04/13 14:09

『カレイの煮付け』『ちょっとタイ料理っぽいやつ』

 "Braised flatfish" I didn't have any ginger. After taking out the fish, I boiled down the broth and poured it over the fish. "Something a b...

2025/04/12 15:57

『チャーハンというより焼き飯』 べちゃっとしている。オイスターソース、チキンだし、塩胡椒、醤油味。 『肉、豆腐、大根のおでん』

"It's more like fried rice than fried rice." It's soggy. Flavored with oyster sauce, chicken stock, salt, pepper, and soy sauce. "Meat, tofu...

2025/04/11 10:28

昨日の夕食。 『鶏肉、小松菜、春雨炒め』 『焼いた鰯』

 Last night's dinner. "Stir-fried chicken, komatsuna and glass noodles" "Grilled sardines" 昨日の夕食。 『鶏肉、小松菜、春雨炒め』 『焼いた鰯』

2025/04/10 13:08

『生野菜』 ついにキャベツが安くなった！ 『豚肉のシチュー』 ビーフシチューのルー、トマトケチャップ、ウスターソース、インド系のスパイス。

 2日前の夕食。 『生野菜』 ついにキャベツが安くなった！ 『豚肉のシチュー』 ビーフシチューのルー、トマトケチャップ、ウスターソース、インド系のスパイス。 Dinner two days ago. 'Raw vegetables' Finally, cabbage has go...

2025/04/10 12:58

数日前の夕食。なんだったろうか。『もやし、小松菜、豚肉の煮物』 鰹出汁、味醂、醤油味の可能性が高い。 『鯛大根』 鰤ではなく鯛で。とくに感銘は受けなかった。

 数日前の夕食。なんだったろうか。 『鯛大根』 鰤ではなく鯛で。とくに感銘は受けなかった。 『もやし、小松菜、豚肉の煮物』 鰹出汁、味醂、醤油味の可能性が高い。 Dinner a few days ago. I wonder what it was. "Simmered bean...

2025/04/10 12:50

『中華あんかけ炒め』 肉、豆腐、キャベツなど。豆板醤、醤油、味醂、チキンだし味。ご飯が炊けてなかったので、あんかけラーメンになった。

 "Chinese Ankake Stir-Fry" Meat, tofu, cabbage, etc. Flavored with chili bean paste, soy sauce, mirin, and chicken stock. I didn't have any ...

2025/04/07 10:24

『ちくわご飯』 唐辛子をかけてピリッとしている。

 『ちくわご飯』 唐辛子をかけてピリッとしている。 "Chikuwa rice" Spicy with chili pepper.

2025/04/07 10:17

今日の夕食『肉野菜炒め』『味噌汁』

  今日の夕食 『肉野菜炒め』 片栗粉をつけた肉。千切りの生姜、大蒜、もやし、キャベツ。甜麺醤、醤油、チキンだし。 Today's dinner "Stir-fried meat and vegetables" Meat coated in potato starch. Shre...

2025/04/06 00:29

昨日の夕食 『大根の葉の酢のもの』 『ハヤトウリの糠漬け』 『キャベツ炒め』 『肉と大根などの煮物』 『ワカメおかゆ』

 昨日の夕食 『大根の葉の酢のもの』 『ハヤトウリの糠漬け』 『キャベツ炒め』 シンプルに塩胡椒、生姜、チキンだし味。 『肉と大根などの煮物』 『ワカメおかゆ』 ご飯は冷や飯だったのでお粥にした。わかめ、牛肉だし。 記事関係のおすすめ 無印良品 発酵ぬかどこ 1kg TEB07A...

2025/04/06 00:15