遊菜木工房

変わりのないコンニャク作り

毎年、毎回、変わりのないコンニャク作りを焼き芋、落花生、コンニャク・・・・・です今回の落花生とコンニャク薪割はこれだけをゴミ焼もついでに暇つぶしにレタスなどを収穫してやっとレタスが処分しきれない状態に今日なんてレタスは7株だったかな妻がコンニャクをそれを私は茹でるだけで今日は3回でした用意した薪は、相当量が余って今回準備した分だけで、あと2回は焼き芋やコンニャクが作れそうでそうなるとそこらにある材木を、集めて燃やす必要が・・・・・です変わりのないコンニャク作り

2024/11/30 18:25

裏の畑のフェンスを

今日もフェンスの片づけをフェンスを止めていた資材も回収して整理これが最後のフェンスすべて表の畑に運んで、所定の位置に仮置きを知り合いに手伝ってもらって、移動する予定のフェンスでしたが結局は、一人で解体して、すべて表の畑へ裏の畑は、後は網と私には動かせない稲木の竿とベンチと・・・・・何せ少しでも重たいものをもつと、体の痛みでのたうち回ることになるので裏の畑のフェンスを

2024/11/29 18:56

明日の準備を

コンニャクを作るための薪は山ほどあるのですがそこらに転がっている木を何とかしなくてはならなくて薪作りを整理しているのですが、作業場の中も薪だらけにとにかく私の制作した木工品も、始末しなくてはならなくて此処でも少し燃やすことができるようにチェンソーを出してきたので、ついでにそこらの庭木を少しこの程度ではねぇ～～～とにかく忙しいので、またこの次の機会にでも明日の準備を

2024/11/29 18:49

今日はのんびりと

今日の収穫は、大根レタス、菜花、ホウレンソウ、チンゲンサイ、白菜この程度すら持つことができないとは葉玉葱収穫を終えると、今日もフェンスをフェンスを止めていた針金などは、再利用するので今日はのんびりと

2024/11/28 20:05

裏の畑にあった資材は

ベンチは、もともとあった場所に戻していろいろと入れていた道具箱は置く場所もなく野菜くずを入れていた此れは場所を移動して、妻が希望する場所に設置もともとこれは、すぐに解体してどこでも設置できるようにしているのでフェンス、今日はここに一応仮設置これで表の畑、3面の設置終了仮設置ですので、意外と早く出来ましたでも腰がもはや限界！！！！！思うように動けなくなってしまいました今日も、妻が手伝ってくれなかったら、ここまでできないところでした裏の畑にあった資材は

2024/11/27 18:32

今日も収穫を済ませて

まずはシイタケを里芋を1株親芋は破棄皆さんは、「親芋を捨てるの？」って言われるけど60個も植えて、1株子芋だけで1キロを超えるようでは親芋を食べる余裕もなくレタスは、こんな状態でなかなか人参を少しばかし今日の収穫はこの程度にして今日も収穫を済ませて

2024/11/27 18:26

今日もフェンスを

雨が降るというので、収穫だけを済ませて裏の畑表の畑まだ雨が降らないので、フェンスをさらにこれで裏の畑のフェンス、半分を回収表の畑に運んで柵に少しづつこれで表の畑の柵、半分程度に当てることができましたただしとりあえずの仮止めフェンスを止めていた針金などを整理していつでも表の畑に当てたフェンスを止めれるように、これで固定する予定なので今日もフェンスを

2024/11/26 19:05

今日も裏の畑の片づけを

まずは、裏の畑の資材置き場を解体回収した資材は、所定の場所へ今日の分の野菜を収穫してふと見ると、カラスが何度となくたまりかねて覆いをこれだけ繰り返し引き抜かれては、もはや・・・・・でもカラスに諦めさせなくては裏の畑、軽トラが入れるようにしたので次はここの解体した部品は、即軽トラへそして所定の場所へ相当量がたまって、後で何とか処分しなくては明日は雨とのこと、少しでもごみを燃やしておかなくてはどんなに体が痛くても誰かに手伝ってもらうめんどくささを考えれば一人でのんびりとしていると、予想外にはかどりますもはや全身の痛みで、しばらくは休みに入るより・・・・・です今日も裏の畑の片づけを

2024/11/25 18:48

いよいよ柵を

今日ももみ殻を頂き、お礼には野菜をそして今日も田の畝刈をしていただき、お礼には野菜を皆さんに、何かと助けていただきその間に私は、裏の畑の資材回収に其れもいよいよ柵を解体する段階に今日回収したフェンスは、すべて表の畑にまずは、道に面したところへそして畑の一部に、ゴミ焼場を決めてこの畑に設置していた私の自作のごみ入れは、妻が移動したので其れの固定ももみ殻をもらったので、もみ殻燻炭を作らなくてはフェンスを一部撤去したので、資材置き場を解体しなくては表の畑にフェンスを設置するには加工が必要なのでそれに必要な消耗品も買ってこなくてはそれにしても、かなりな量の畝刈をしていただいたのであとわずか、私でも何とかできるかも・・・・・・です本来なら破棄する資材も、かなりな量が貰っていただけて何とか順調に年内に何とか・・・・・...いよいよ柵を

2024/11/24 18:23

今日もいろいろと

霜が降ったので、はやとうりを始末することに玉葱の根元に、もみ殻燻炭を出来の悪い大根を収穫して資材も回収してグリーンカーテンも、妻が始末してくれて寒さに弱い花を収納して今日もそれなりにいろいろと片付いたかなただ今日は時雨と北風が酷くて、休み休みでした本格的に裏の畑の片づけに入る準備完了です今日もいろいろと

2024/11/23 18:32

とにかく収穫を

家の分のレタスを子供のためにもブロッコリーやキャベツの覆いを取るか取らないか悩んだ挙句取って収穫を此れは第3弾3回目にしてやっとまともにブロッコリーが第2弾のブロッコリーは、頂点は半分程度、脇芽は全滅第2弾のカリフラワーは、何とか頂点をすべて収穫ただ脇芽は半分程度の収穫此処の覆いも取るかどうか悩んだ挙句もう半分程度収穫が済んでいるのでグリーンカーテン、妻が撤去したので昨年は、この苗の世話を頼まれて苦労したので今年は、種の採取だけで済ませることについでに山芋の所を掃除して、いつでも収穫できるように次に種イモを作るためにむかごをとにかく収穫を

2024/11/22 19:02

今日も

今日は、ここをまずはEMボカシを播いて少しはこれにより土質が改善されて行っているようなので石灰と堆肥を播いて後は耕して畝を整えて此のまましばらく放置しておきますコンニャク作りのための薪を此処にためて置いて、必要に応じて裁断してこれでEМボカシがなくなったので、しばらくは畝を耕すのは・・・・・・其れよりも、来年はどこに何を植えるかそろそろ決めなくては、肥料を入れる場所と入れない場所を・・・・・そろそろ野菜によって肥料の量を変えなくてはね今日も

2024/11/22 18:47

畑を

シイタケを1個なかなか生えてこないけど今日は少しばかし、畝を耕すことにまずは肥料を入れて耕運機を出してきて綺麗に耕して、畝を整えて今日は2畝で終わりに野菜も少しでも収穫しなくてはならずカリフラワー、白菜、菜花、サイシン白菜は虫だらけでひどい状態だったけど、中は割と綺麗だったので畑を

2024/11/21 19:14

秋ジャガ

霜が降ったので、秋ジャガを掘ってしまうことにまずはアンデス赤ゴミはそこらへ肥料としてそしてニシユタカも掘ってしまって今日の分はこれだけ今年の秋ジャガは、これだけ同じ量を植えて、収穫量がこの違いあの雨なしの猛暑で、収穫を半分諦めていたのでまずまず万が一を考えて、表の畑にアンデス赤、裏の畑にニシユタカ出来が悪くとも、予想通りの大きさのが・・・・・・・です私の家の周り今年も予想通り、皆さんは丹波黒を鋤き込んでおられました家庭菜園も、よほどの工夫をしない限り、どうにもならないのかな秋ジャガ

2024/11/21 18:53

今日は休みに

予定通り、皇帝ダリアが咲くと霜が降りました散り始めると零下になるので修復を急がなくてはならないのですが今日は、いろいろとあって作業は休み家の分の収穫を私は作業を休んで、のんびりしていましたが代わりに作業をしていただけた方がいたり大量の野菜をもって帰ってくださった方がいたりと何とか何とか・・・・・・・・・です明日は明日今日は休みに

2024/11/20 20:28

被害もかなり

分葱を植えたら、カラスが植え直してそこらの覆いを少し取りたいと思えど種蒔きをすると、カラスの被害になかなかそれでも少しづつ少しづつ覆いをしていても蕪や大根は白菜はとにかくやっと寒くなってきたので、一応覆いをすべて鳥の被害が出始めたら、再び覆いを・・・・・・ですそれにしても、暑さによる被害は、かってない酷さブロッコリーなんて、3回目に植えたのが、やっとまともに収穫できそうです被害もかなり

2024/11/19 19:14

野菜の始末を

作った野菜、とても食べれる量ではなく妻が、「知り合いにあげる」というので喜んでネギ＆分葱レタス1個がこの状態にチンゲンサイ＆タァサイタァサイも法蓮草も直径が40㎝にもチンゲンサイなんて大きくなりすぎて里芋を少しばかし法蓮草とタァサイの間引きがコールラビなんて1キロにもこれらは、すべて知り合いにあげるそうで其れなら家の分を分葱とネギヤーコンシイタケを1個今年も、いくら収穫してみても減る気配なし収穫できなくて、捨てることになる野菜が・・・・・・かなり、です野菜の始末を

2024/11/19 19:03

焼き芋＆落花生

寒いので、焼き芋を作って、落花生を炒って焼き芋は落花生は今日は、これだけを私が作ったもので、妻が破棄するといったものに私が足してこれだけで1回分の薪になりそうです少しづつ少しづつ破棄していきますこの冬は、薪を作らなくても済みそうです焼き芋＆落花生

2024/11/19 18:54

次の作業に

シイタケ、ナメクジに食われて畑でシート押えに使っていた材木を壊れかけている脚立を修理して久しぶりに使うチェンソーを手入れして両方とも申し分なく快調とにかく薪作りの大型の丸鋸が壊れて、使いにくくなったので其れと今年も、そこらの木を数本切る予定なので1番は畑の柵の周縁に置いた稲木竿、これの処分に試し切りをしてコンニャク作りの薪にするために、一応はここに置いてこの程度の作業なら出来そうです今日はどの程度の作業ならできるか、試し……でした次の作業に

2024/11/18 18:47

11月17日収穫

レタス、チンゲンサイ、カリブロ葉物野菜は、捨てるほどあって、収穫が人参が思ったよりできていてゴボウ大根菜花にカリフラワームクナ豆を始末することにムクナ豆撤去、来年からは作らないことグリーンゼリーは破棄、これも来年からは栽培しないことにはやとうり今年は雨なしで、枯れかけたおかげで、程よい収穫だったけど来年からどうしたものかパパイア、過去最悪の出来11月17日収穫

2024/11/17 20:17

捨てるものは捨てて

防草シート、畑に敷いていた5割を知り合いにあげ1割を破棄、4割を表の畑に試しに敷いて回ってみて、ちょうど必要量がありました妻が、いろんな物を捨てて行っていますがその中には、私が木工を始めたころのものがそろそろ自分が作ったものを、どんどん捨てていかなくてはとにかく、あまりにも作ったものが多すぎますこの冬の、焼き芋やコンニャクを作る薪私が作ったものだけで、足りるかも・・・・・・ですそこらにあまりにも・・・・・・どうにもならない状態かな捨てるものは捨てて

2024/11/17 19:52

連日の続きを

連日の作業の続きを此処がここまでできたので、中と外を使いやすく中を外は以前は、これでいろいろとしていたのですが今はこれに集約したので、破棄此処も防草シートをはいで、しき直しを防草シートは破棄、石も集めて破棄、木は薪に手入れしていたら、レンガがこれだけ出てきたのでもはや木も石も必要がなくなって・・・・・・・です連日の続きを

2024/11/16 18:48

金時草

金時草、そろそろ始末をこれで8株中2株良さそうのだけでほんの少しばかし来年の苗作りのために今日は忙しすぎて、埋めることができなかったけど明日にでももはや知り合いに配りすぎて冬越しの方法も教えてしまっているのでもはや苗を作っても、引き取りては・・・・・おそらくゼロでは金時草

2024/11/16 18:40

なんとなく

皇帝ダリアが花が咲き始めたので、霜が降るのはもうすぐですね畑のホースを、少し・・・・・少し整理すると、これだけ余分なものがとにかく以前のまま長年放置していたので余分なものがホースはカチカチ、部品は動かなくなって使えないものは破棄、使えそうなものは手入れして資材をかたずけていて、ふと柚子が目に付いて4か所の畑の図面、1ヶ所になって畑の形を少し修正したので、図面も修正31畝、延べ230メートル全てを耕運機で耕せるように通路をなんとなく

2024/11/15 18:58

収穫を

ホームタマネギ、相も変わらず出来が悪い法蓮草、レタス、カリブロ法蓮草やレタスは良いけど、カリブロは最悪こうなるはずが白菜や菜花収穫を

2024/11/15 18:54

カプセル菌にしてみたので

昆虫に食い荒らされて、それまでのホダキが良さそうのだけ残してみたけど、生える気配なしでそんなわけで、いつもはコマ菌だったのですが、今年はカプセル菌に変えてみました1月に植えたのかなこの間、肉厚のどんこを1個収穫そろそろ生え始めないかと、点検していたら1本だけですが5個ばかし気温的に言えば、まだ生える適温になっていないので今までのより少し高目の気温で生える菌にしたのですがそれでも、まだ少し気温が高すぎるのかなカプセル菌にしてみたので

2024/11/15 17:45

今日も秋ジャガを

アンデス赤は、水やりをしたのでそれほどの大きさの差はないのですが発芽する時期が、かなりずれて心配しましたが、それほどでなくそれでも1部は少し遅らして裏の畑のゴミ焼を何とかイモの蔓を燃やせたので、其れで良しと裏の畑のニシユタカ2株、水やりなしなので何とか芽が出たのは、大きな芋が2個雨が降って少し涼しくなるまで芽が出なかったのは小さなイモがいくつも秋ジャガは掘り易くていいですね今日も秋ジャガを

2024/11/14 20:21

さてと今日は

パッションフルーツ差し芽をしていたのが、良く根が出たようなのでポットに植えて、冬越しですゼラニュームもすべて処分とのことで、少しばかし差し芽を花を植えていた場所、今日も手入れを資材をすべて撤去して、綺麗にさてと今日は

2024/11/14 20:13

今日も収穫を済ませて

諦めていた秋ジャガ思ったより出来が良く、1株500gコールラビ、出来すぎて700gレタス、菜花、カリフラワーなどを里芋、1株1キロまでに家の前の畑の花やコンポストが、すべて撤去されたのでその場所をどうするか、試しに畝作り10メートルの畝が3畝ばかし作れそうです此処までできれば、後は春までにできれば良しと今日も収穫を済ませて

2024/11/13 18:49

やっと苗が

シイタケが1個だけ最後の春キャベツの苗これを植えてしまうことにどこに植えるか悩んだ挙句、秋キャベツを植えていた隣に資材がそのまま使えるのでおくてのきゃべつは、・・・・・・・・キャベツの苗を植えて覆いをしておきました毎年のことながら、この時期に植える春キャベツはどうせ毎年全滅しているので・・・・・です冬のマイナス10度が、どうしてもクリアできなくて苗床に苗がなくなったので春に向けての苗作りでも、開始することに今日の種まきは、これだけやっと苗が

2024/11/12 19:02

苗を始末してしまうことに

まずは大根を1本ネギの苗を始末することに巻きレタス、巻く前にとう立ちを早生菜花、未だに花が咲かないレタス、サイシン、ホウレンソウ、タァサイ白菜、今年もアブラムシだらけに早生なのでそれでも何とか綺麗にこの苗も植えてしまうことにこの畝だけで、余っていた苗をすべて植えれたので、それでこのまま放置玉葱、タァサイ、水菜、春菊、パセリ、分葱、リーキ、ネギ出来ても出来なくても良いので、このまま放置することにそれにしても、今年の野菜作りは最悪それでも、知り合いにあげた野菜の量は、過去最高におかげで頂き物も、過去最高の量に昨日もいろいろと頂いたし、今日も鯛を1匹頂いたし私の処から出て行った苗も、それなりに収穫があったようだしでも聞くのは、種をまいても芽が出なかったとか苗を植えてもまともにできなかったとかいろいろと聞きました...苗を始末してしまうことに

2024/11/11 18:56

いろいろと始末を

今日は少しでも苗の始末を玉葱の苗、あまりに出来が悪いので、植えてしまうことに今年は、例年の半分程度500なかったです苗の数は予想通りの数だったのですが、あまりの出来の悪さに、破棄が多くて余りに小さいのは捨てるつもりだったのが、欲しいって方がいてこの程度では少ないのですが、苗を買ってまで作る気がしなくて野菜苗もどんどん植えて来客が多かったのですが、何とか60本ほど植えれたかなもう植えるところがなくなったけど、あとこれだけの苗が防草シートは、要らない分はほとんど持って帰ってもらったしこの場所の最後の花も、全て掘って持って帰ってもらったし野菜もかなりの量を、持って帰ってもらったし何とか少しづつ少しづつ片付いていっています。いろいろと始末を

2024/11/10 17:38

焼き芋＆コンニャク

皇帝ダリアが咲き始めました満開になれば零下になるので現在は、最低気温は5度を割って最高気温は25度前後焼き芋を作っていたら、妻がコンニャクをと焼き芋を作りながら、すぐにコンニャク芋を茹でる準備をそしてすぐにコンニャク芋を茹で始め茹で上がったころには、焼き芋と落花生が出来上がり薪は、今回はそこらにある端材で妻がコンニャクに成形する間に、畑のゴミ焼でもコンニャクができると、しっかりと茹でて後は水にさらして夕食には、コンニャクの刺身です焼き芋＆コンニャク

2024/11/09 18:33

とにかく次の作業へ

とりあえず田んぼを鋤いてしまって裏の畑、ブロッコリーは収穫できずそれに比べてカリフラワーは晩生のカリブロが、収穫状態に入りそうなのに、なぜなのかレタス、美味タス、チンゲンサイそうだこれを点検しなくては思った通りカブトムシの幼虫が何匹か問題は、どうやって育てればよいのか・・・・・・まだまだ大量の防草シートを何とかしなくては新しいのは、表の畑に運んでいらないのは1ヶ所に集めて15メートルのが12本幅は30と45かな必要そうな人、何人かに声をかけているので、取りに来てもらわなくては出来の悪い大根防草シート押えに使っていたレンガを回収此れも破棄しなくてはかなり片付いてきた裏の畑そろそろごみを集めて焼き始めなくては・・・・・・・・・・・・とにかく次の作業へ

2024/11/08 18:49

今日の試し掘りは

妻に頼まれた野菜を収穫してレタス、サイシン、チンゲンサイ、タァサイムクナ豆、昨年とは比較にならないほど、出来が悪いヤーコンや菊芋も、久しぶりに出来が悪すぎる本来なら、これに一杯あるはずがあまりに小さすぎますねどれも、あれほど暑くて雨が降らなかったのでは、仕方がないのかもそれでも余った野菜は、何も考えずにできるだけ始末今年は、全てを早め早めに片付けて出来る限り知り合いに持って帰ってもらってそれでも、このように頂き物もあるのでこの前に続いて銀杏を今日は田んぼを少し鋤いて・・・・・作業終了トラクターを小型にしたので、まだ自分で鋤くことができるようです近所の畑を見ると、ナスやピーマンはまだそのまま私は、すべて処分したしサツマイモもまだそのままだけど私は、全て掘って、半分は知り合いへ、残りは保存里芋なんて、もう半分...今日の試し掘りは

2024/11/07 18:53

少しづつでも

資材を回収しています回収した資材はそして所定の場所へポールや支柱やクリップなども少しずつ少しづつ回収して、元の場所へこの体で、良くもこれだけ、いろいろとしていたものだと回収しながら、あきれていますかなりな量を破棄しなくては、おさまりきらないでしょうね少しづつでも

2024/11/07 18:08

そこらを少し片づけて

まずは裏の畑の防草シートを、表の畑へ半分に切ると、少し短かったけど、それでも良しと妻が表の畑の花壇の柵を掃除したので後片付けを刈り捨てた蔓性の花はこれだけ処分蔓が巻き付いていた柵が、ひどい状態だったので、やり直しまずまず綺麗になったかなついでに畑の柵も点検2ヶ所ばかし穴が開いていたので修理裏の畑の資材撤去のために、何人かに協力を頼んでいるのでそれまでに自分で出来ることは、出来るだけと今日も・・・・・・ですそこらを少し片づけて

2024/11/06 19:02

収穫を

毎日暑いですが、昨年の今頃よりましなような妻がおったスコップの柄を修理してわけぎの収穫開始してピーマンを収穫してネギを収穫して里芋を収穫してそこらに一株だけあったのも以前は、里芋がなかなかうまく栽培できず、苦労していた時肥料も入れず手入れもなし水遣りもしなかったら、ちょうどこんな里芋が何もしなくても、こんな子芋が出来るんだと思ったときから不思議なほど里芋がうまく栽培できるようにピーマンを収穫していて、もうこれ以上収穫するのがめんどくさくなって始末してしまうことにピーマン後は、綺麗に撤去して、掃除も終了秋ジャガの試し掘り諦めていたのですが、少しは適当なのが入っていそうですこの後は知り合いがこられたので、野菜をできるだけ持って帰ってもらって裏の畑の資材撤去を、手伝いに来てくれるように頼んでまだまだ畑仕事が忙し...収穫を

2024/11/05 18:52

資材の整理を

それなりに雨が降ったので、畑仕事は・・・・・となれば資材の整理をこの手のマルチ抑えは、半分ほど破棄してさらにこれらを片付けて黒マルチも整理して使用途中のは13種類もあって幅は、90,120,135,150色は、グリーン、白黒、黒、銀そしてフリー、ホールが、3415,5615,3515等々使用してないのも含めれば20種類ぐらいあるのかも畑を4割までに減らすとなれば、相当な量の資材を捨てなくては少しづつ少しづつ破棄することに・・・・・・です妻が捨てることにしたものを燃やしてオリーブを地植えにするというので、指図をしていくつあるか分からないコンポストの1個を移動するというので、指図して頼まれた野菜を収穫して資材の整理を

2024/11/04 18:34

里芋の保温を

ラッキョウの花が満開に皆さん、今年のサツマイモが不味いと今年は、私も、あまりおいしくないと前回の焼き芋は、まずかったので、今日も味見のためにこの前と違って、焼き立ては美味しかったのですが冷めるとこの前ほどではないのですが、まだ今一つで最低気温は10度を割り始めているのに最高気温は25度まで上がって、まだ暑いのですが里芋の保存を葉を刈り捨てて黒マルチで覆いをするだけで終了これで冬を越せるのですから、簡単なものです里芋の保温を

2024/11/03 20:17

雨上がりなので

畑を見回って人参はひび割れキャベツは破裂、腐りがトカドは終わりに、レタスは食べきれなくて、チンゲンサイは大きくなってきて法蓮草はぼちぼち、ピーマンは終わりにしたくともコールラビも良く出来てこの時期になると、野菜の覆いを取るか取らないか悩んでまずは菜花の覆いをかたずけてサイシンに続いて早生菜花の収穫がはやとうり、雨が降らなかったので枯れかかっていましたが、何とか1個600gもあったら、これだけで十分雨上がりなので

2024/11/03 20:05

サツマイモの整理

今日は雨、どうせたいして降らないのではと其れならば、サツマイモの保存でもと何せビニールがボロボロで、雨漏りが予想通り激しい雨は、ほんの一時でサツマイモの保存を残りはこれだけで、出来るだけ知り合いにでも今年は土が足りなくて、覆いはもみ殻でそれにしても、まだまだレタスの味が良くならない知り合いから枝豆を頂いたけど、あまりのまずさに食べきれず捨てることに昨年も野菜の状態が酷かったけど今年は、それ以上に・・・・・・ですサツマイモの整理

2024/11/02 18:43

雨が降るまでに

まずは収穫を済ませてタァサイの収穫開始レタスはアブラムシが付き始めたピーマンはあと一息で終わりに大和真菜、チンゲンサイを植えて早生の玉ねぎを植えて今日の作業は、何とか雨が降る前に・・・・・・です後は、のんびりと休むだけ今日の頂き物は銀杏雨が降るまでに

2024/11/01 18:33