Toucan Kitchen
メールマガジンやフェイスブックでお知らせした通り、新型コロナウィルスの影響で開店休業状態のE&Gは少し方向転換して以前から興味があったキッチンカー事業へ舵を切ることにしました。昨年からずっと条件の良い車を探しながらセミナーに参加させてもらったりしていたのですが、今年2月末に良い出会いがあり、条件の良い車を入手する事が出来ました。3月中には東京都内一円の営業許可も無事取得、そして4月中旬から営業を開始しました。E&Gがあまり利益を上げている会社ではないおかげで、副業アルバイトで飲食店の経験を積んだ私。”旅行好きの夕べ”にご参加いただいた方はご存知の通りもともと料理は好きなのですが、効率よく仕事を進める手順や、そのための準備の進め方などを学ぶ機会を得る事が出来たのは貴重な体験でした。さて、今までのE&Gの活動からエ...ToucanKitchen
2022/04/21 20:22
