目黒・白金台を中心にアイシングクッキーのレッスン、製作をしております。
アイシングクッキーの魅力にハマり、Wiltonのデコレーションコースを修了。その後Mammy Sugar Artにてアイシングクッキー教室開講講座を修了。目黒・白金台を中心にアイシングクッキーのレッスンを行いながら、ケータリング会社と提携してイベント用のアイシングクッキーのデザイン提案、製作を手掛けています。
去年からお料理、お菓子作りに米粉を積極的に取り入れています。 体に優しくて、いい事づくめな米粉。 試作に試作を重ねて、ようやくアイシングクッキー用の米粉クッキ…
Happy Halloween!最近では日本でもすっかりお馴染みのハロウィン。明日娘は学校でハロウィンパーティーだそうで、ドレスを用意していてびっくり。今時の…
4センチ程のミニ型を使ったハロウィンクッキー。 その活用法の一つとして前回オーナメントツリーをご紹介させて頂きました。今回はカップケーキのデコレーションです…
目黒・白金台アイシングクッキーとカップケーキ教室Chez Blanca＊教室のHPはこちらへ＊レッスン情報はこちらへ＊プロフィール・実績はこちらへ＊生徒様のご…
【募集】グルテンフリーで作るカップケーキデコレーションレッスン再開致します
目黒・白金台アイシングクッキーとカップケーキ教室Chez Blanca＊教室のHPはこちらへ＊レッスン情報はこちらへ＊プロフィール・実績はこちらへ＊生徒様のご…
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