いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日は、吹田のパン屋さん、ミルヴィラージュのパン教室へ行ってきました。 バタール2本と、特大バンズのお持ち帰りでしたが、 昨晩に、バターチキン
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いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、Halloweenですね。 だからと言って、何をするわけでもないんですけど(;´∀｀) なので、かぼちゃではなく、焼き芋～！笑 右がシルクスイートで、左
いつも、ありがとうございます。aiです。 今週金曜日からスタートする、11月レッスンパンを焼きました。 というか、もう11月なんですね(;´∀｀) 明日は、Halloweenですし、間違いないですね(;´∀｀)
いつも、ありがとうございます。aiです。 来月、嵐山にある、 とっても素敵で隠れ家的なカフェの「好文」（ヨシフミ）さんで、 プチシュトーレンのワークショップを させていただくことになりました。
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日で、10月のパン・お菓子レッスンが終了しました。 お越しくださいました皆さま、 ありがとうございました。 10月とは思えない気温でしたが(;´∀
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 お越しくださいましたのは、Yさん。 ありがとうございます。 基礎コースに入られて、今日で、3回目のレッスンです。
いつも、ありがとうございます。aiです。 明日、先日焼いたプチシュトーレンを渡したい人がいるので、 袋詰めしました。 サイズ、ピッタリすぎる袋があって、テンション上がりました。笑
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 お越しくださいましたのは、 パンレッスンに、お越しくださったことがありますが、 お菓子は初めてのSさん。 ありがとうござい
10/22 pm レッスンレポ ミルキーロール＆なめらかプリン。
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 Hさん。Mさんは、復習レッスンです。 ありがとうございます。 材料が少なく、簡単に作れるプ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、10月のお菓子レッスンがスタートしました！ お越しくださいましたのは、2名様です。 去年にも受けてくださって、今日は復習レッスンのOさん、 お菓子
いつも、ありがとうございます。aiです。 11月レッスンスケジュールは→こちら 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 お越しくださいましたのは、Yさん。 ありがとうございます。 お1人で
いつも、ありがとうございます。aiです。 11月のパンとお菓子のレッスンを発表させていただきまして、 ご予約いただいた皆様、ありがとうございます。 発表時に、レッスンメニューを決めて募集しており
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 2名様に、お越し頂きました。 Oさん、Oさん。 ありがとうございます。 今日は、手ごねなしのご希望の方だったので、 2種類とも、
いつも、ありがとうございます。aiです。 今週末から、お菓子の基礎コースレッスンがはじまるので、 メニューのなめらかプリンを作りました。 1年前にレッスンさせていただいて、 作ってくださっ
いつも、ありがとうございます。aiです。 2週間前ですけど、東京へ行った時、 合羽橋道具街でお買い物しました。 いつも、ネットで、パンやお菓子の道具を買っている、 実際のお店があったり、 食器
いつも、ありがとうございます。aiです。 10月なので、Halloweenですが、 あっという間に、クリスマスムードが漂うかなと、 気が早過ぎますけど、笑 シュト―レン作りました。 いつもと違って、プチ
いつも、ありがとうございます。aiです。 11月のお菓子レッスンのスケジュールが決まりました。 *基礎コース* ○りんごタルト＆セサミチュイール アーモンドクリームに、フレッシュりんごをのせて
10/13 レッスンレポ 黒糖きなこスリム食パン＆みそマヨれんこんパン。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越し頂きました。 Yさん、Oさん、Yさん。 ありがとうございます。 月替わりメニューの手ごね生地は、みそマヨれんこんパンです
10/12 レッスンレポ 黒糖きなこスリム食パン＆みそマヨれんこんパン。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越し頂きました。 Uさん、Uさん、Yさん。 ありがとうございます。 今日は、皆さん、手ごねありだったので、 みそマヨれん
いつも、ありがとうございます。aiです。 11月のパンレッスンのお知らせです。 「クスパ」のご予約サイトより、受付させていただきます。 ご予約には、事前に登録が必要です。 お手数ですが、
10/10 レッスンレポ 黒糖きなこスリム食パン＆みそマヨれんこんパン。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 先月、初めてご参加くださった、Oさん。 今月もお越しくださり、ありがとうございます。 今月の手ごねは、みそマヨ
いつも、ありがとうございます。aiです。 先日、一泊二日で東京へ行ってきまして、 パン屋さん編を書いたんですが、 今回は、お菓子屋さん編。 行きたかったところは、もっとあったんですけど、 何
10/8 レッスンレポ 黒糖きなこスリム食パン＆みそマヨれんこんパン。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越し頂きました。 Sさん、Iさん。 お友達同士で毎月、ご参加くださってます。 ありがとうございます。 手ごねなしのご希
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、お菓子教室へ行って、 栗のパウンドケーキを習ってきました。 栗がごろっと入ってます。 材料見た瞬間、絶対美味しいやつ～。笑
いつも、ありがとうございます。aiです。 一泊二日で、東京旅行へ行ってきました。 目的があったので、あまり時間がなく、 前にも行って、また行きたかったとこだけでしたけど、 パン食べたり、買った
いつも、ありがとうございます。aiです。 お菓子の通信講座で、シュークリーム作りました。 対面レッスンでも、シュークリームは、何度も習ってきましたが、 いつも不安と隣合わせのお菓子です(;´∀｀)
10/2 レッスンレポ 黒糖きなこスリム食パン＆みそマヨれんこんパン。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のパンレッスンは、マンツーマンでした。 お越しくださいましたのは、Mさん。 ありがとうございます。 手ごねなしのご希望だったので、 2種類の生地
10/1 レッスンレポ 黒糖こなこスリム食パン＆みそマヨれんこんパン。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、10月のパンレッスンがスタートしました！ お越しくださいましたのは、2名様。 Oさん、Tさん。 9月のお菓子レッスンにも来てくださったとこなので、
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いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日は、吹田のパン屋さん、ミルヴィラージュのパン教室へ行ってきました。 バタール2本と、特大バンズのお持ち帰りでしたが、 昨晩に、バターチキン
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 パンレッスンには、来てくださってて、 初めて、お菓子レッスンに、ご参加くださいました！ とっても手慣れておられて
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、2名様に、お越しいただきました。 バターを使わない生地で、クリームもヨーグルト仕立てなので、 ヘルシーなロールケーキ。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のお菓子レッスンは、マンツーマンでした。 旦那様が、甘いものがお好きで、 今日のレッスンも何を作ってこられるか興味津々だったそうです。 と
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 ビスキュイのサクふわスポンジに、 さっぱりヨーグルトムースクリームの少し変わり種のロールケーキ。 キレイな波型が可愛らし
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 気温も高くなってきたので、これからの季節にも、 さっぱり食べられる、ヨーグルトムースクリームのロールケーキ。 今まで
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、お菓子応用コースの新メニューレッスンがスタートしました！ サクふわのビスキュイ生地と、 さっぱり爽やかなヨーグルトムースクリームのロー
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のお菓子レッスンは、マンツーマンでした。 先月のデコレーションケーキが、ちょっと大変だったので、 今月は、とっても簡単だったんではないでしょか
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日4月14日(日)21時～ ＊お名前 ＊お電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時、メニュー ＊予約人
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 2名様に、お越しいただきました。 プレッツェルベーグルは、 なんであんな色になるのか、いつなるのか、 なぞの多
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、 2名様に、お越しいただきました。 偶然にも、ここ何ヶ月か同じレッスンのお2人。 来月も、また一緒です。笑 焼きたてを
いつも、ありがとうございます。aiです。 シンク前に立った時に見える風景。 出窓になってて、下の部分が棚になってるんですけど、 これがいらなくて(;´∀｀)笑 2年前にキッチンリフォームをした
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 レッスンに初めてご参加で、パン作りも初めてだそうですが、 そうは思えないくらい、スイスイ作業を
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月のお菓子レッスンのスケジュールに余裕がありますので、 単発のプレーンロールケーキレッスンを追加させていただきます。 全卵を泡立てて作る、 共
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月のパンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 4月14日(日)21時～ ＊お名前 ＊お電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時、メニュー ＊
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 カッコいい見た目のプレッツェルベーグルは、 ソフトな食感で、独特な風味があり、 サンドイッ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越しいただきました。 出来立てのケーキをお召し上がりいただき、 しっとりで、とっても美味しい～喜んでいただきました
いつも、ありがとうございます。aiです。 明日のデコレーションケーキレッスン用の ジェノワーズを焼きました。 どんなデコレーションケーキが出来上がるか、楽しみです♪ 4月パンレッスン
いつも、ありがとうございます。aiです。 ロールケーキを作って欲しいと頼まれたので ミルキーロール作りました。 久しぶりだったので、緊張しましたが、笑 無事に巻けて良かったです。 とにか
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様にお越し頂きました。 プレッツェルがお好きだということで、 味はしっかりプレッツェルなので、 美味しい～喜んでくださって
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午前レッスンレポです。 マンツーマンでした。 パンレッスンにも、長く通ってくださっていますが、 あまりマンツーマンだったことがなくて、 私に、
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 2名様にお越し頂きました。 体験レッスンのOさんと、 先月、体験レッスンに来てくれた、中学生のMちゃん。 コース受講をし
いつも、ありがとうございます。aiです。 <月替わりメニュー>(￥4000) ○シャンピニオン＆ベーコンとほうれん草のバトン。 シャンピニオンとは、フランス語でマッシュルームのこと。 可
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、2名様にお越し頂きました。 お2人とも、先月のレッスンを受けておられるので、 今月は、簡単って思われるんじゃないでしょかね。 手際
いつも、ありがとうございます。aiです。 今でも、いくつも、笑 パンや菓子のレッスンを受けておりますが、 対面レッスンばっかりだったんですけど、 初めて、通信講座で受講しました。 いちごのタ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 2名様にお越し頂きました。 とっても、お忙しいお二方なんですが、 毎月、パンとお菓子のレッスンにご参加いただき、 ありがとうござ
いつも、ありがとうございます。aiです。 2ヶ月に一度の楽しみである、 吹田にあるパン屋さんの「ミル・ヴィラージュ」のパン教室へ行ってきました。 メニューは、当日行かないとわからない。笑 バ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様にお越し頂きました。 チーズケーキは、混ぜるだけで出来るので、 来て早々、これで終わりって感じです(;´∀｀)笑 とはいえ、むやみや
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 先月のレッスンを受けてくださっていて、 お菓子作りにも、慣れているお2人なので、 今月は、
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、 2名様にお越し頂きました。 ケーキの中で、1番好きなのが、チーズケーキと言っておられて、 気に入っていただけるかドキドキのレッ
いつも、ありがとうございます。aiです。 先日、くずはの京阪百貨店に行った時、 パンネルの袋を持った方を見かけて。 予約の引き渡し日なんだな～と。 長らく食べれてないし、羨ましく思って、笑 も
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 2名様に、お越し頂きました。 チーズケーキは、準備もそんな大変でもないですし、 ボウルに材料をどんどん入れて、 混ぜるだけで、
いつも、ありがとうございます。aiです。 2名様までの少人数で、しっかり学んでいただける、 11回の基礎コースレッスンです。 ・入会金なし ・お好きなメニューを選んで受けていただけるチケット制(3
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のお菓子レッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 今月は、2種類作るレッスンですが、 工程も少なく、難しい作業がないので、 おうちでも作
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、4月のお菓子レッスンがスタートしました。 メインメニューのチーズケーキは、 混ぜるだけなので、作業は、あっという間に終わってしまいます(;´∀｀)笑
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 3名様に、お越し頂きました。 今月最後のパンレッスンでした。 毎日、暑いのか寒いのか、よくわからない気温でしたが(;´∀｀)
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 3名様に、お越し頂きました。 今月のパンは、 2種類とも、麺棒を使った、やりごたえのある成型です。 渦巻きパンは四角に、
いつも、ありがとうございます。aiです。 来月レッスンメニューのシャンピニオン。 フォルムといい、味といい、めちゃ好きなパンです。 今晩の夕飯用に、焼きました。 シチューにつけて食べよう
いつも、ありがとうございます。aiです。 先日から、プリンを作り続けてまして。 なめらか系ではなく、ちょっと固めのタイプを作ろうとしてるんですが、 固めではなく、固いプリンが出来てしまうので、笑
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 3名様に、お越し頂きました。 今月は、ハムポテお花パンの生地を手ごねしていただいてます。 2種類とも、成型に時間がかかるので、
