白いちごのタルト

昨日は 大変 寒うございました。 本日は 一転 暖かい  昨年は 年初めから 気合を入れて 千葉県に始発で通っていたのですが 今年は、車にしました。 帰りの …

昭和の香り漂う プリンアラモード

ビックボンから  パフェとサンデーに対する論説が届きました。 それを ふまえて 作るつもりが、 どういうわけか仕上がったのは、 プリンアラモード  プリンは …

ちょっと 無印まで 出かけてきます。

本格的 冬 到来 目前か！ そこで 下着を 長袖にしようと思い至りましたが、 ニットの襟ぐりと合わず、 無印の 綿であったかインナーを買いに行っただけなのに …

いちご パフェ

今年 いちごパフェ 食べてなかったわ！ と 気づきました。  早速 材料を買い込みます。 パフェは パーフェクトが語源といいますから、 手は抜けません。   …

卵サンドの朝食

バタバタ しておりました 本日 朝    朝食を用意して・・・ あれ？  待てど暮らせど 起きてこない？  センター 2日目  勉強の内容を忘れる前に 起き…

調子にのってしまった プラムケーキ

私の友人の後輩のはなし 「普通は こんなことしないでしょ？」 と 注意したところ 「普通って なんなんですか？」 と 返されたらしい。 一事が万事 そうらしく…

チーズケーキを作ってみた！

今年の極めたいものの1つに タルト (*´艸`*) 凄く 美味しい タルト生地が出来上がりました。  ～クイーンアリスの永久保存レシピ～ パート・シュクレ（2…

ドーナツに惚れた～最高の贅沢～

去年の年末に 今日の料理12月号 別冊付録の表紙の写真に ハートを射抜かれた ローズでございます。  作りたいと 思いつつ 年が明けてしまいました。 やっと …

丁寧に下ゆでした 煮しめ

料理 と お菓子 と パン作り どれが 一番 難しいか？ この中では、料理が一番 簡単で お菓子か？パンか？ の選択なんですが・・・ どちらが 難しいかしら？…

食べたくなる ティラミス

ティラミス イタリア語で「私を引っ張りあげて！」が語源だそうです。   これが、 厳密にティラミスかどうかは、置いておいて 後ろの入れ物が かなり 食い散らし…

ゴージャス アップルパイ

通常運転がはじまりました。 徐行運転中みたいな そんな感じです。  今年 最初に焼いたのは、 アップルパイ りんご 8個をひたすら 剥き 冷凍パイシート 4枚…

さば缶カレーと白いふきん

お正月の花は 活け直しました。 ボルドー色のアマリリスを探したのだけど、 こんな かわいらしい マムに。 情熱的でエロい 一年にしようとしたのに、 上品に生き…

【Amebaおみくじ】2020年の運勢は...

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2020年 あけまして おめでとう ございます。

今年も どうぞ よろしく お願い致します。   激動時代の始まりです。 この荒波を泳ぎきるために どんな時も 明るく 楽しく 体においしいものをいただきたいと…