のーてん人生　寅ノ巻　〜麺遊詩人旅巡譚〜

其ノ1751：【のだ麺 〜縁〜(大阪府大阪市福島区)】

📖【まんかい】等で修行された店主が’16年5月に開業後’24年7月に移転オープンされた人気店Date. '25.4.16⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜塩豚清湯ラーメン ¥850🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆★★☆濃🍥麺 🍥🍥🍥 細☆★☆☆☆太‪🍖トッピング‬ 🍖🍖・チャーシュータレを適度

2025/04/30 07:00

其ノ1750：【情熱のぶた(大阪府大阪市西区)】

📖大阪・中津にある【麺や輝】で修行を積まれた店主が’23年2月にオープンした人気店Date. '25.3.6⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜味玉濃厚つけ麺 並 ¥1150🍥麺 🍥🍥🍥 細☆☆☆★★太🍥つけ汁 🍥🍥🍥 淡☆☆☆☆★濃‪🍖トッピング‬ 🍖🍖・チャーシュー2種のチャーシュ

2025/04/29 07:00

其ノ1749：【アノラーメンの娘(奈良県橿原市)】

📖奈良・富雄にある【アノラーメン製作所】の2号店が新ブランドとして’25年2月にリニューアルしたお店Date. '25.4.15⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜塩レモン ワンタンメン ¥1100🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆☆★☆濃🍥麺 🍥🍥🍥 細☆★☆☆☆太‪🍖トッピング‬ 🍖🍖・チャ

2025/04/28 07:00

其ノ1748：【とんこつラーメン専門店 大かわ(兵庫県宝塚市)】

📖店主の出身である九州の豚骨ラーメンを広めたいと現店舗に’13年4月にオープンしたお店Date. '25.4.7⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜とんこつラーメン ¥680🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆☆☆★濃🍥麺 🍥🍥🍥 細★☆☆☆☆太‪🍖トッピング‬ 🍖🍖・チャーシュー塩味の立つタレ

2025/04/27 07:00

其ノ1747：【鉄板 お好み焼き やんちゃ(大阪府大阪市平野区)】

📖一品料理から鉄板・お好み焼きの他にラーメン好きに刺さる麺類と多彩なメニューを取り揃えたお店Date. '25.4.16⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜釜玉カレーつけ麺 ¥1100🍥麺 🍥🍥🍥 細☆☆☆☆★太🍥つけ汁 🍥🍥🍥 淡☆☆☆☆★濃‪🍖トッピング‬ 🍖🍖・ネギ ・赤彩生卵⁡

2025/04/26 10:00

其ノ1746：【支那そば 王王軒 本店(徳島県藍住町)】

📖徳島を代表する茶系徳島ラーメンを提供されている’98年5月にオープンした有名店Date. '25.3.14⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜そば 並 ¥750🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆☆☆★濃🍥麺 🍥🍥🍥 細★★☆☆☆太‪🍖トッピング‬ 🍖🍖・豚肉甘味のしっかりとしたタレを程良く効か

2025/04/23 07:00

其ノ1745：【岡本中華 小松島本店(徳島県徳島市)】

📖屋台から始まり3代に渡って味を引き続がれている’51年創業の白系徳島ラーメンを代表するお店Date. '25.3.14⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜中華そば 小 ¥700🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆★★☆濃🍥麺 🍥🍥🍥 細☆☆★★☆太‪🍖トッピング‬ 🍖🍖・チャーシューパサリとした

2025/04/22 07:00

其ノ1744：【ラーメン 工藤(大阪府吹田市)】

📖丁寧な接客と柔目に茹でられた麺が特徴の’19年8月にオープンした人気店Date. '25.3.10⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜小人 ¥1000🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆☆☆★濃🍥麺 🍥🍥🍥 細☆☆☆☆★太‪🍖トッピング‬ 🍖🍖・チャーシュー柔らかくホロトロ食感から脂の甘味が乗る

2025/04/21 07:00

其ノ1743：【ラー麺 ずんどう屋 藤井寺(大阪府藤井寺市)】

📖兵庫・姫路に本店を構える豚骨ラーメンで店舗展開されている’16年10月にオープンしたお店Date. '25.4.2⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜鶏白湯味玉 ¥1170🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆☆☆★濃🍥麺 🍥🍥🍥 細☆☆☆★★太‪🍖トッピング‬ 🍖🍖・鶏むね肉柔らかい食感から適度

2025/04/20 07:00

其ノ1742：【らぁめん 千寿(あべのハルカス催事)】

📖北海道・札幌の味噌ラーメンの名店【すみれ】で修行された店主が’02年2月にオープンしたお店Date. '25.4.16⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜味そらぁめん ¥1100🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆☆★☆濃🍥麺 🍥🍥🍥 細☆☆☆★★太‪🍖トッピング‬ 🍖🍖・チャーシュータレを程良

2025/04/19 07:00

其ノ1741：【SOUP NUTS(徳島県徳島市)】

📖カフェの様なおしゃれな雰囲気の店構えでかなりの列を作る’07年8月にオープンした人気店Date. '25.3.14⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜豚骨魚介つけ麺 ¥1000🍥麺 🍥🍥🍥 細☆☆☆☆★太🍥つけ汁 🍥🍥🍥 淡☆☆☆☆★濃‪🍖トッピング‬ 🍖🍖・チャーシュータレをバラン

2025/04/18 07:00

其ノ1740：【中華そば やまきょう(徳島県徳島市)】

📖丁寧な接客で多めの駐車場が直ぐに埋まる程に絶えず客が来る’99年創業の徳島ラーメンの人気店Date. '25.3.14⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜中華そば 小 ¥700🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆☆☆★濃🍥麺 🍥🍥🍥 細☆★★☆☆太‪🍖トッピング‬ 🍖🍖・豚肉しょっぱさをやや控え

2025/04/17 07:00

其ノ1739：【麺時 しゅき(大阪府大阪市天王寺区)】

📖大阪・鶴橋にある【らぁめん しゅき】の新ブランドとして本店とはメニュー構成を変えた’24年1月にオープンしたお店Date. '25.3.3⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜焼豚中華そば ¥900🥟雲呑 ¥250🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆☆★★濃🍥麺 🍥🍥🍥 細☆☆☆★☆太‪🍖トッピング

2025/04/16 07:00

其ノ1738：【満力製麺(大阪府松原市)】

📖近鉄【布忍駅】近くにうどんとラーメンの麺を製麺されている客足の絶えないコスパ抜群のお店Date. '25.3.3⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜特製つけ麺 小 コクみそ ¥650🍥麺 🍥🍥🍥 細☆☆☆★★太🍥つけ汁 🍥🍥🍥 淡☆☆☆☆★濃‪🍖トッピング‬ 🍖🍖・チャーシュー優し

2025/04/15 07:00

其ノ1737：【中華そば いもお(徳島県北島町)】

📖絶えずお客さんが来られる’96年創業の黄系徳島ラーメンの老舗にあたるお店Date. '25.3.14⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜中華そば ¥700🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆☆★☆濃🍥麺 🍥🍥🍥 細☆★☆☆☆太‪🍖トッピング‬ 🍖🍖・チャーシュー優しい塩味の立つタレを程良く効かせ

2025/04/14 07:00

其ノ1736：【ラーメン東大 大道本店(徳島県徳島市)】

📖徳島県内外に店舗展開されている徳島ラーメンを提供する’99年創業の本店にあたるお店Date. '25.3.13⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜東大ラーメン 並 ¥750🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆☆☆★濃🍥麺 🍥🍥🍥 細★☆☆☆☆太‪🍖トッピング‬ 🍖🍖・豚肉適度なしょっぱさと甘味で

2025/04/13 07:00

其ノ1735：【堂の浦 駅前店(徳島県徳島市)】

📖徳島・鳴門市に本店を構える’12年12月にオープンした鯛塩らーめんを看板とした支店にあたるお店Date. '25.3.13⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜名物 鯛の塩らぁ麺 ¥750🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆☆☆★濃🍥麺 🍥🍥🍥 細★☆☆☆☆太‪🍖トッピング‬ 🍖🍖・鯛の皮・白ゴマ

2025/04/12 07:00

其ノ1734：【中華そば がっつ(徳島県徳島市)】

📖徳島・勝浦にあった【中華そば美渓】で修行された店主が’22年8月にオープンしたお店Date. '25.3.13⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜中華そば肉入り(並) ¥950🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆☆☆★濃🍥麺 🍥🍥🍥 細☆★★☆☆太‪🍖トッピング‬ 🍖🍖・チャーシュータレをしっかり

2025/04/11 07:00

其ノ1733：【鶏Soba Toraや(大阪府大阪市西成区)】

📖鶏そばをメインとしてその他に独創的な限定メニューや朝ラー営業もされている’19年3月にオープンしたお店Date. '25.4.2⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba 〜ルビーレッドVer.〜 麺並盛り ¥1750🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆★☆☆濃🍥麺

2025/04/10 07:00

其ノ1732：【中華そば いのたに 本店(徳島県徳島市)】

📖【新横浜ラーメン博物館】にも出店された事もある茶系徳島ラーメンを提供する’66年創業の老舗店Date. '25.3.13⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜中 ¥650🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆☆★★濃🍥麺 🍥🍥🍥 細☆☆★☆☆太‪🍖トッピング‬ 🍖🍖・豚肉脂の乗る肉の旨味にやや塩っぱ

2025/04/09 07:00

其ノ1731：【王者-23(徳島県徳島市)】

📖徳島の名店【支那そば王王軒】で修行された店主が定番の徳島ラーメンを始め多彩なメニューも提供される’13年7月にオープンした徳島を代表する人気店Date. '25.3.13⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜中華蕎麦 ¥850🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆☆☆★濃🍥麺 🍥🍥🍥 細☆★☆☆☆太

2025/04/08 07:00

其ノ1730：【中華そば 西食(徳島県徳島市)】

📖自家製麺(限定)や煮玉子に拘られている茶系徳島ラーメンを提供する’05年6月に開業したお店Date. '25.3.13⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜特製煮玉子入り中華そば ¥850🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆☆★☆濃🍥麺 🍥🍥🍥 細☆☆★☆☆太‪🍖トッピング‬ 🍖🍖・チャーシューホロ

2025/04/06 07:00

其ノ1729：【中華そば かわい(徳島県徳島市)】

📖徳島ラーメンの名店【中華そば阿波一(閉店)】の味を引き継がれた黄系を代表する’79年にオープンしたお店Date. '25.3.13⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜そば小 ¥700🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆☆★★濃🍥麺 🍥🍥🍥 細★★☆☆☆太‪🍖トッピング‬ 🍖🍖・チャーシュータレをし

2025/04/05 07:00

其ノ1728：【THE魚郎ラーメン エディオンなんば店(大阪府大阪市中央区)】

📖東京にある【せたが屋】が監修する東京の【THE魚郎】がエディオンなんばに’25年3月に大阪初出店したお店Date. '25.3.24⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜カネシ醤油味 ¥990🥚味玉 ¥150📢ニンニク少し・野菜マシ・アブラマシ🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆★★☆濃🍥麺 🍥🍥🍥 細

2025/04/04 07:00

其ノ1727：【ラーメン専門店 えんまん(大阪府大阪市淀川区)】

📖大阪にある【大阪麺哲】で修行された店主が’25年3月にオープンしたお店Date. '25.3.24⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜アイスバイン豚角煮(塩) ¥1500🥚半熟煮卵 ¥100🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆★★☆濃🍥麺 🍥🍥🍥 細☆☆☆★☆太‪🍖トッピング‬ 🍖🍖・豚角煮タレを良く

2025/04/03 07:00

其ノ1726：【野呂松飯店(大阪府豊中市)】

📖大阪・豊中にあった【白らーめん南ばん亭岡町店】を奈良の銘店【麺屋NOROMA】監修により’25年2月にリニューアルオープンしたお店Date. '25.3.24⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜ラーメン ¥800🥚煮卵 ¥150🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆☆★☆濃🍥麺 🍥🍥🍥 細★☆☆☆☆太‪🍖

2025/04/02 07:00

其ノ1725：【麺屋 もりき 生駒(奈良県生駒市)】

📖大阪・都島に本店を構え寝屋川市にも支店がある’23年1月にオープンした奈良初出店となるお店Date. '25.2.19⁡🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜白湯つけ麺 ¥980🥚半熟玉子 ¥100🍥麺 🍥🍥🍥 細☆☆☆☆★太🍥つけ汁 🍥🍥🍥 淡☆☆☆☆★濃‪🍖トッピング‬ 🍖🍖・チャーシ

2025/04/01 07:00