のーてん人生　寅ノ巻　〜麺遊詩人旅巡譚〜

其ノ1686：【麺処 ぐり虎 大阪なんばスカイオ店(大阪府大阪市中央区)】

📖岡山に本店がある【麺処ぐり虎】が店舗展開する’24年9月にオープンしたお店Date. '24.9.20⁡🍜特製醤油ラーメン 並 ¥1122🍥スープ 淡☆☆☆★☆濃🍥麺細☆☆★☆☆太‪🍖トッピング‬・チャーシュータレによる塩味が肉の旨味を引き出している・味玉ホクトロ食感で

2025/02/11 09:42

其ノ1685：【ラーメンショップ 愛荘店(滋賀県愛知郡愛荘町)】

📖東京・大田区にある椿食堂管理有限会社が店舗展開する滋賀・愛荘町に’23年11月にオープンしたFC店Date. '24.9.17⁡🍜ネギコテラーメン ¥1060(麺)硬(味)濃いめ(脂)多め🍥スープ 淡☆☆☆☆★濃🍥麺細★★☆☆☆太‪🍖トッピング‬・チャーシュータレを強めに効かせ

2025/02/11 09:41

其ノ1684：【麺屋 豊(滋賀県野洲市)】

📖’06年から’21年1月迄滋賀・草津市で営業され、同年4月に現店舗へ移転オープンしたお店Date. '24.9.17⁡🍜和風ちゃんぽん 小 ¥770🍥スープ 淡☆☆★☆☆濃🍥麺細☆☆☆★★太‪🍖トッピング‬・豚肉 ・人参 ・キャベツ ・もやし ・ネギ⁡🐯寅レポ染み渡る様

2025/02/11 09:40

其ノ1683：【麺庭 寺田屋 近江八幡店(滋賀県近江八幡市)】

📖大阪の名店で修行された店主が’20年7月にオープンしたお店Date. '24.9.17⁡🍜近江牛スタミナホルモンラーメン ¥1200🍥スープ 淡☆☆☆☆★濃🍥麺細☆☆☆★☆太‪🍖トッピング‬・ホルモンプルンとしたゼラチン質の甘味に大蒜等を纏わせた味わいが噛む程に溢れ出す

2025/02/11 09:37

其ノ1682：【近江道家(滋賀県彦根市)】

📖茨城・取手市にある【王道家本店】で修行された店主が’24年4月にオープンしたお店Date. '24.9.17⁡🍜ラーメン 並盛 ¥900🥚玉子 ¥100📢麺かため・味濃いめ・油多め🍥スープ 淡☆☆☆☆★濃🍥麺細☆☆☆☆★太‪🍖トッピング‬・チャーシュー燻製された香ばしい風

2025/02/11 09:35

其ノ1681：【らぁ麺 いちと(滋賀県東近江市)】

📖醤油ラーメン1本(サイドメニューはあります)で営業されている’24年8月にオープンしたお店。Date. '24.9.17⁡🍜しょうゆラーメン ¥1000🍥スープ 淡☆☆★☆☆濃🍥麺細☆☆★★☆太‪🍖トッピング‬・チャーシュー低温調理されて部位の特徴を活かした味付けによる味

2025/02/11 09:29

其ノ1680：【麺屋 豚と鶏と僕(大阪府守口市)】

📖【天下第一】で修行された店主が京阪守口市駅近くに’22年5月に開業した限定メニューや朝ラーもされている客足の絶えない人気店Date. '24.9.14⁡🍜地鶏カボ塩 ¥800🍥スープ 淡☆☆★☆☆濃🍥麺細☆☆★☆☆太‪🍖トッピング‬・かぼす‬ ‬🍽️サイドメニュー・かけ

2025/02/11 09:27

其ノ1679：【RAMEN ROOM 18(京阪百貨店守口店催事)】

📖【Japanese Soba Noodles 蔦】で修行された店主が’20年7月に北海道・函館にオープンされたお店Date. '24.9.14⁡🍜醤油ラーメン ¥1301🍅ローストトマト ¥300🍥スープ 淡☆☆★★☆濃🍥麺細★★☆☆☆太‪🍖トッピング‬・チャーシュータレによる塩味をやや強めに効

2025/02/11 09:24

其ノ1678：【黒木製麺 釈迦力 雄 松原店(大阪府松原市)】

📖’13年10月にオープンした4店舗展開されている本店にあたるお店Date. '2024.9.12⁡🍜男の修行 200g ¥1000🍥スープ 淡☆☆☆☆★濃🍥麺細☆☆☆☆★太‪🍖トッピング‬・チャーシュー厚みがあり脂の乗る肉の旨味に適度にタレを効かせてホロトロ食感から味わいが広が

2025/02/11 09:23

其ノ1677：【天下一品 松原店(大阪府松原市)】

📖京都・左京区に本店を構える『こってりスープ』が売りの約230もの店舗を構える有名チェーン店Date. '24.9.12⁡🍜味噌ラーメン ¥970🍥スープ 淡☆☆☆☆★濃🍥麺細☆☆★☆☆太‪🍖トッピング‬・チャーシュータレを程良く効かせて甘味のある肉の旨味と重なる・メンマコ

2025/02/11 09:21

其ノ1676：【淡路島バーガープラス/らーめんゆるり(大阪府八尾市)】

📖『淡路島バーガー』を販売されている店舗で、多彩なラーメンメニューや多彩な料理やお菓子にも力を入れている’21年6月にオープンしたお店Date. '24.9.11⁡🍜冷やし煮干しょうゆらーめん ¥1200🍥スープ 淡☆☆☆★☆濃🍥麺細☆☆☆★☆太‪🍖トッピング‬・チャーシ

2025/02/10 09:20

其ノ1675：【大衆焼肉ホルモン 大松 天王寺MIO店(大阪府大阪市天王寺区)】

📖天王寺MIOに'22年3月にオープンした(株)JOUJOUが展開する焼肉やホルモンを提供するお店Date. '24.9.11⁡🍜特製ラーメン ¥715🍥スープ 淡☆☆★☆☆濃🍥麺細☆★☆☆☆太‪🍖トッピング‬・チャーシューホロリと柔らかく崩れる食感で適度な味付けによる旨味が広がる・

2025/02/10 09:18

其ノ1674：【札幌らーめん 輝風(あべのハルカス催事)】

📖北海道・札幌市にある【麺屋雪風】で修行された店主が’18年12月オープンしたお店Date. '24.9.11⁡🍜スペシャル元祖味噌ラーメン ¥1491🍥スープ 淡☆☆☆☆★濃🍥麺細☆☆☆★★太‪🍖トッピング‬・チャーシュー食べ応えのある厚みでホロトロ食感から適度に効かせ

2025/02/10 09:16

其ノ1673：【中華そば 辻(大阪府大阪市中央区)】

📖大阪・谷四にある【Ramen辻】の新ブランドとして’23年4月にオープンしたスタミナ系ラーメン店Date. '24.9.10⁡🍜バッチバチ牛ホル中華そば 醤油 ¥1450🍥スープ 淡☆☆☆☆★濃🍥麺細★★☆☆☆太‪🍖トッピング‬・チャーシュータレをしっかりと効かせた塩味立つ味

2025/02/10 09:14

其ノ1672：【中華そば やいろ亭(大阪府大阪市中央区)】

📖大阪・東心斎橋の【麺や煌】の新ブランド店として’23年5月にオープンしたお店Date. '24.9.10⁡🍜塩中華そば ¥850🥚半熟煮卵 ¥150🍥スープ 淡☆☆☆★★濃🍥麺細★☆☆☆☆太‪🍖トッピング‬・チャーシューしっとりとした口当たりからハムな様な風味と甘味の乗る

2025/02/10 09:13

其ノ1671：【つけめん TETSU イオンモール橿原店(奈良県橿原市)】

🍜つけめん ¥902🥚味玉 ¥154🍥麺細☆☆☆☆★太🍥つけ汁淡☆☆☆☆★濃‪🍖トッピング‬・チャーシューホロホロ食感からタレを適度に効かせた肉の旨味がしっとりとした口当たりから広がる・メンマ適度な味付けによる塩味に仄かな甘味が風味と共に広がる・味玉まろやかな

2025/02/10 09:10

其ノ1670：【麺食堂88(奈良県天理市)】

📖食べ歩きを通じて独学で完成したラーメンを提供する奈良・結崎から奈良・天理市へ移転後も不動の人気を誇る列が絶えない人気店Date. '24.9.9⁡🍜つけそば ¥950🥚味玉 ¥150🍥麺細☆☆☆★★太🍥つけ汁淡☆☆☆★☆濃‪🍖トッピング‬・チャーシューホロリとした食感から

2025/02/10 09:05

其ノ1669：【ちかみちらーめん(奈良県磯城郡川西町)】

📖東京・調布市にある【たけちゃんにぼしらーめん】で修行した店主が’09年12月に屋台で、'14年12月に店舗で開業後の’23年12月に現店舗へ移転したお店Date. '24.9.9⁡🍜『極』煮干らーめん ¥1200🥚味玉子 ¥120🍥スープ 淡☆☆☆★★濃🍥麺細☆☆☆★★太‪

2025/02/10 08:58

其ノ1668：【香芝家系ラーメン まねき家 香芝SA下り店(奈良県香芝市)】

📖兵庫・姫路市にある(株)まねき食品が香芝SAに朝から家系ラーメンを提供する’21年10月に開業したお店Date. '24.9.9⁡🍜まねき家ラーメン ¥800🍥スープ 淡☆☆☆☆★濃🍥麺細☆☆☆★★太‪🍖トッピング‬・チャーシュー脂の乗るバラ肉の旨味を活かした味付けに仕上

2025/02/10 08:56

其ノ1667：【今昔物語(兵庫県加古郡稲美町)】

📖播州ラーメンをメインに提供されている’21年7月にオープンしたお店Date. '24.9.4🍜播州醤油中華そば ¥850🥚味玉 ¥150📢半コテ🍥スープ 淡☆☆☆★☆濃🍥麺細☆★☆☆☆太‪🍖トッピング‬・チャーシュータレを適度に効かせてあっさりとした味付けにより肉の旨味を

2025/02/10 08:53