気仙沼の究極珍味は モウカの星

気仙沼の究極珍味は モウカの星

おすすめの珍味に 「モウカの星」があります。 気仙沼と言えば、ふかひれで有名すが 気仙沼ならでわの究極珍味こと 「モウカの星」です。 モウカザメの心臓で刺身で食べます。 その名を「モウカの星」といいます。 星とは、「心臓」です。 ネズミに似ていることに由来している「ネズミザメ」で ネズミザメ目ネズミザメ科に属する、 寒い海に生息する大型で獰猛なサメであ…

2013/11/23 19:12