郷土料理や珍味、おすすめのＡ級・Ｂ級グルメ紀行

福井県の郷土料理は へしこ

おすすめの郷土料理に 福井県の「へしこ」があります。 へしこ ご存知ですか？ 全国的にも人気が高まっている、注目の逸品です。 鯖（さば）に塩を振って、糠（ぬか）漬けにした 郷土料理です。 福井県、若狭地方およ…

2012/11/11 16:26