ハンダ里加 オフィシャルブログ

Robinのお宅にディナーにお呼ばれ！の巻

昨日お隣りのRobinからテキストメッセージで「明日、うちにディナーに来ない？」と問われYesのお返事を致しましたところ「イタリア料理だからね、お腹を空か...

2024/09/30 11:35

自宅の秋デコレーション！の巻

自宅に秋らしい飾りを施しました。子供も大学生となり巣立ったので、もうハロウィン的要素は無くても良いかと思い、単に秋の訪れの歓迎を演出するに留めることに。入...

2024/09/29 22:35

もんちゃん、JC Ralston Arboretumへ！の巻

植物生物学を大学で専攻している娘は、講義を聞いたり研究室で顕微鏡を覗いたりする他に課外授業を受けることがあるようで、今週はJC Ralston Arbor...

2024/09/29 22:11

ベートーベン ピアノソナタ全曲演奏会Vol.1 「月光」

さて、4年前より取り組んできたベートーヴェンのピアノソナタ研究の次のステップとして毎月一曲仕上げて自宅ミニコンサートで披露していくということを手掛けてみよ...

2024/09/26 11:48

赤ピーマンっておいしいな♪の巻

冷蔵庫に買いおきの赤ピーマンがあったのでオーブンロースト。黒くなった皮はオーブンから出して冷ましたら手で簡単に剥くことができ、甘みの増した美味しい実の部分...

2024/09/26 11:10

クリームシチューの残りがマカロニグラタンに変身！の巻

前の晩にいただいたクリームシチューが余ったのに茹でてオリーブオイルでさっと炒めたマカロニを混ぜてモッツァレラチーズとパルメジャンチーズをたっぷり振り掛けて...

2024/09/26 11:02

またね、もんちゃん！の巻

今日の午後には娘が大学の寮に戻ります。ランチは娘の好きな焼き鳥、味噌汁、おにぎりといったメニューで心を込めて用意しました。寮でお友達にお抹茶を点てて差し上...

2024/09/23 10:13

もんちゃんと数学！の巻

娘のリクエストにお応えして、エスプレッソコーヒーを淹れてコーヒーゼリーを作っております。そういえば私の母も昔私や妹の試験前など勉強に忙しい時にはよくコーヒ...

2024/09/22 23:35

お茶に興味津々のもんちゃん！の巻

さて、娘が帰宅しました。この新しいシャツはこの日初めて着たのだそうです(お友達に写真を送り感想を聞くために自撮り中。。。)。アメリカに来てからというもの、...

2024/09/22 23:19

木曜日！の巻

赤いのも黄色いのもトマトなのです。プチトマトでなら黄色いのも見たことがあるけれど、大ぶりのトマトでは初めて☆ランチにはスパニッシュオムレツを作りました。ド...

2024/09/22 22:50

良いこと続きの水曜日！の巻

毎日のようにバックヤードに遊びに来てくれるこちらの小鳥に娘がPeepと名付けてくれましたので私は彼女をピーちゃんとお呼びしましょうかしらん。今日は、重要郵...

2024/09/19 21:43

郵便物受け取り！の巻

雨の中、傘を差しながらの朝の散歩というのも風情があってなかなか良いものです♪そうだ、そういえば夫なな朝食にコーンブレッドを作るよう言い渡されていたのだった...

2024/09/18 11:33

もんちゃんのウィークリーニュース！の巻

今日のランチにはステーキサラダなど用意してみました。こちらは娘より送られてきたウィークリーニュースで、新しい環境でどんどんお友達を作って勉強にもよく励み、...

2024/09/18 08:10

小鳥のレストラン開店準備！の巻

私たちの前にこの家の住人だったご家族が置き残していってくださった野鳥用の餌箱に餌を補充していなかったのですが、常連客だったと思われる様々な小鳥が遊びに来て...

2024/09/16 09:40

土曜日！の巻

ブレックファーストテーブルに面した窓からは可愛いお客様の来訪が覗けて楽しいのでした。普段は夫は2階のオフィスに篭っており夫の分の朝食とランチは私がそちらへ...

2024/09/16 03:09

日々の食事のあれこれ

こちらのスーパーマーケットでも鮭の切り身は手軽に手に入るのでレパートリーを増やすべく昨夜はバルサミコグレイズをハケで何度も塗りながらオーブンで焼くお料理な...

2024/09/14 13:38

もんちゃん、ホームシック？の巻

塩麹と醤油麹を仕込み中。1週間後くらいに仕上がって、お料理を美味しくしてくれるために頼もしく働いてくれることでしょう♪お隣りのRobinと先日発酵食品につ...

2024/09/14 13:24

朝のルーティンエクセサイズ！の巻

起床すると、プランクエクセサイズ(いきなり！)→カーディオエクセサイズ→そしてこちらのミニトートバッグを片手に散歩に出掛けるのが朝のルーティンなのでありま...

2024/09/13 04:05

ルバーブジャム作りとお隣りさんへのささやかな差し入れの巻！

スーパーマーケットで他のお野菜に混じってルバーブが売られていたのでルバーブってこの時期のものなのねと嬉しくなり1パウンド弱求めました。今日はそれを使い、ジ...

2024/09/12 05:10

素敵なお隣りさんRobinとプールへ！の巻

先日に我が家のお隣りにお住まいのご夫妻のお宅のバックヤードにお伺いしてお喋りをした際に、地域コミュニティの為のプールに「監視員がいない為一人では泳ぐべから...

2024/09/11 03:43

日曜日は揚げ物に始まり揚げ物に終わる！の巻

アピール大人し目の外観のドーナツ屋さんなのですが侮るなかれ、最高に美味しいから行くべしと夫の友人夫妻が声高に仰るのでドーナツ好きの夫は勇んで店内へ。このア...

2024/09/09 11:55

焚き火を囲んで！の巻

大きめのコーヒーマグが欲しいとのいう夫の希望はHobby Lobby(手芸用品や雑貨など幅広くあれこれを扱う楽しいチェーン店です)での買い物により叶いまし...

2024/09/09 11:08

もんちゃん大学のキャンパスでギンナンの実を拾う！の巻

娘よりテキストメッセージが届きました。何かしらとワクワクして画面を覗くと、dorm roomの目の前にある立派な銀杏の樹が落とした実を偶然拾ったことに感激...

2024/09/08 00:21

Freddy’sとBojanglesご紹介♪

さて、今日はハンバーガーやフライドチキンのお店ご紹介など。アメリカといえばハンバーガー☆OCにいた頃近くにあり気に入っておりましたIn-N-Outは残念な...

2024/09/06 23:03

もんちゃんとブーケ！の巻

昨日のラタトゥユの美味しいソースの残りを少し煮詰めて塩とフレッシュバジルを足して爽やかなパスタソースに変身させることに大成功。それをペンネと和えたものをメ...

2024/09/06 06:04

南部名物の茹でグリーンピーナッツ初挑戦！の巻

たくさん手に入った新鮮なお野菜をたっぷり使うべく、ランチにラタトゥユを作ることに！昨日購入したサワードウブレッドもスライス、トーストして添えました。ラタト...

2024/09/04 22:58

もんちゃんと再びお別れ！の巻

お別れの朝。何か大学のカフェテリアでは提供されなさそうなものをと凝って、メキシカンスタイルのブレックファーストなど用意してみました。夫が出掛ける準備を整え...

2024/09/04 22:17

もんちゃんとローズペタルジャム入りのティー♪の巻

ご近所さんGinger推薦のカジュアルな雰囲気ながら素敵に美味しいギリシャ料理のお店に先日夫と訪れたのですが、そこには異国情緒漂う楽しいマーケットが付設さ...

2024/09/04 21:47

Valerieからのサプライズプレゼント！の巻

玄関先にAmazonより小包が届いており、何も注文していないのにと訝る夫。好奇心旺盛な娘が包みの宛先部分を確認して「これは、プレゼントだね！開けてみよう！...

2024/09/02 22:51