たくさんの方におうちアフタヌーンティーを楽しんでいただくために、自宅サロンでレッスンを開催しています（2023年から再開）。 日英アフタヌーンティー協会も運営中。さらに不定期で犬服販売も！ 好きなことを楽しんで人生Happyに！
主人の駐在帯同中にロンドンで学んだ美しい自然を愛でながら、古いものを大切にし、人生を楽しむというステキな時間の過ごし方を日本に帰ってからも少しずつ実践して行きたいと思います！
今日はクリスマスイブですね！ということで、今年もクリスマスディナー作りました〜今年はめちゃくちゃ忙しく準備不十分・・・・・自分的にはちょっとイマイチでした。。。やはりちゃんと準備しないといけないですねーメニューは・ホタテとウニのムース・マグロのタルタル、
今日はクリスマスレッスン初日でした。今日はこちらのアイシングクッキーレッスンです。こちらが皆様の作品。乾いてないのでツリーは上に載せてません。とっても綺麗にできてます。レッスン後は楽しいアフタヌーンティータイム♪今回のテーマは「White Snow Christmas」と言
Today's Tea Time♪ No.45はミンスパイ！明日からのクリスマスレッスン用に作りました。私はミンスミートがたっぷりなのがちょっと苦手で練りパイ部分を少し厚めにしました。ミンスミートはフレッシュなリンゴを少し多めで植物油脂の代わりにアーモンドパウダーを使ってコク
コラボイベント「うっとりアンティークとクリスマスティーパーティー」
今日は日英アフタヌーンティー協会とケントストアさんとのコラボイベント「うっとりアンティークに囲まれてクリスマスティーパーティー」を開催しました。こちらはセッティングが終わったところ。これからお客様をお迎えします。イベントの前半は先日NHKの「世界は欲しいもの
日英アフタヌーンティー協会のインストラクターコースが先日修了しました。あとは今月の試験を残すところです。こちらは参加者の方のテーブルコーディネート。シンプルで上品なコーディネートです。こちらはグリーンがアクセントカラーで落ち着いた感じです。写真はなるべく
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