mosのフツーのご飯。

【モニター】濃厚スープ オマール海老のビスク

こちらのモニター（→☆）に参加してます。そう、フリーズドライ製法でお湯を注ぐだけで、オマール海老のビスクができちゃうって。以前にモニターさせていただいたコチラ（→☆）の会社の新商品だから期待大❣️パン焼いてブリー入れてパングラタンにするんだ〜♪(´ε｀ )相方はカッパって言うけど、シャンピニオンだよ〜ハードぱんとして焼いたらもっとかっこ良く焼けんだけど。強力粉ベースなの。だってパングラタンとして食べるなら固い...

2024/12/26 21:37

2024年のシュトレン🎄🎅。

クリスマスが終わったね〜今年はシュトレン、早めに仕込んでたんだけど、なんかバタバタしててカットしそびれて、、、過去2回作ったのより生地量20％up❗→☆ 2021→☆ 2021緑→☆ 2021ピンク→☆ 2022茶色→☆ 2022ピンクそのまま🎄イブの前日から持病で寝込む💦秘かにChristmas🎂も作ろうかなって思ってたのにそんな余裕全くなくて、、、結局例年以上にChristmas🎄感ないまま終わってカットは26日😓で、最近は写真撮るのが面倒くさい。それ...

2024/12/26 20:46

冷凍バナナ2本+渋皮煮🌰+発酵あんこ+河内晩柑ピール+胡桃ぽっちり+シナモンどっさりのバナナ🍌ブレッドと生鮭。

おやつぱん焼きたくなくて、、、久しぶりにコレ（バナナブレッド→☆と☆）焼いたら美味しすぎた😆久しぶりとはいえ、今年何回焼いたかな？たぶん5回くらい😅⁉️ もっと？？？随分荒々しいけど。BPなかったから重曹だけ。でも膨れてるから元だねくん頑張ってくれたんかな😆？ぎゅうぎゅうに詰め込むのだ。焼いたその日に食べても端っこカリッとして美味しいけど、冷めてひと晩冷蔵庫に入れた方が中が少ししっとりして美味しい😋。＊＊＊そ...

2024/12/11 22:08

道の駅に行ったあと。

話は遡る。道の駅に行った（→☆）あと、食べたのが水茄子フライ。今年はもう食べれないかと思ったてたね。マスタードはなくてもいいわ。相方はお手軽リゾットも。＊＊＊その何日かあと、、、キノコのパスタ。ブラウンマッシュルーム、いっぱい入れたからさぞかし美味しかろうと思ったんだけど、そうでもなかった😭絶対もう1回美味しく作り直そと思ってるうちに冬になった。あんまり美味しそうに見えないけれど、、、↑去年の秋に作っ...

2024/12/05 22:10

さくさく小エビ天と【モニター】もち吉さまの『特えび』

気づけばもう12月。毎日寒くて嫌になるぅ😭今年はなんかぱっとしない一年だったな。ずいぶん前にスーパーで小エビの詰め放題があって、たくさん小エビをget❗️何回食べたやろ？ 小エビ天。結局4回くらい？これつけて食べんの。塩と花椒でもいいけどね。原材料は、塩・黒胡椒・焙じ茶・山椒ってなってた。ずっと前にお母と日帰りバス旅行に行ったときどっかの道の駅で買ったんだけど、なくなったら作れるね。サイコーにおいひい🤤海老...

2024/12/04 22:07