mosのフツーのご飯。

【モニター】玉露園さまの『しいたけ茶』

玉露園さまの『しいたけ茶』のモニター（→☆）に参加中❣️こちらは誰もが知ってる「元祖こんぶ茶」の玉露園さまですよ。あのこんぶ茶はなんと生誕106年目だそうです。＊＊＊さてさてしいたけ茶は何に使おう？まずはこの秋欠かさないひじきの炊いたんに。こないだのイカ飯（→☆）と。椎茸いっぱいだと美味しいもんね。＊＊＊寒かったある日、、、鍋食べよう❗️ってなったのはいいけど、、、鶏もも1枚しかない。水炊き？豚ないけどピェン...

2024/11/19 22:02

道の駅3軒。

台風だった11月の3連休初日。テニスないし、家のこと色々たまってるし、、、て思ってたら、相方が「道の駅行けへん？」って。うーん、家のことたまってるし、、、でも誘惑に負けた。昼は胸肉の予定やったの。最近、塩胡椒した胸肉にマヨを塗るのがマイブーム。そのままパン粉つけて焼いたり、味足して唐揚げにしたり。胸肉のカットの仕方とマヨ効果で美味しく柔らかくなるという😆で、外で食べたらお金かかるから、ぱたんぱたんと折...

2024/11/12 21:43

絶対また食べたい❣️ゆでヤリイカ。

10月の初めに生のヤリイカでパスタしたの。ヤリイカペペロン❣️相方はトマトソースのが好きなんだけど、この時は私の希望で。生のヤリイカをさっと茹でてから使うか、そのまま炒めるか迷って、、、この時は下処理して生のまま炒めた。悪くはなかったんだけど、、、ものすごく美味しいというんじゃなっかったような…。バーブないからネギや😅＊＊＊で、その後もう一回食べたくて、自分のはペペロン🌶に。相方のはトマトソースにしたの...

2024/11/07 22:59

イカ🦑の炊き込みごはん。いくらと銀杏。

焼き栗🌰ごはんの次は、イカ🦑の炊き込みごはん。🦑イカ高くなったよね。うちはずっと前は相方が釣ってきてたからほどんど買ったことない。お母が無類のイカ好きなんだけど、ほんとたまにしか料理してなかったの。でもスーパーで立派なスルメイカが100g100円で売ってたから買ってみた。たまには好きなもん作ってあげようと思ってね。以前にもイカ🦑の炊き込みごはん作ったことあるんだけど、、、イマイチだったのよね。で、私にしては...

2024/11/06 22:02