mosのフツーのご飯。

2024年 苺のケーキ🍓🎂。

相方還暦🤭今年も苺のケーキ🍓🎂。今年のスポンジは「チョコレート食べてますかー？」のショコラティエ 江口シェフのレシピ（→☆）で。とってもとってもわかりやすい。シンプル。何箇所もポイントがあって、なるほどそうなんやーって見入ってしまう。20240116tue180℃予熱後、170℃35分 焼き上がり♪いつも焼き上がり、食べたいな〜って思う。高さも60mm以上あるしいい感じやん❣️と思ったのも束の間。皺寄るし、、、萎む。今年は台形にな...

2024/01/19 23:07

やみつき芋けんぴ😍。美味しすぎて止まらない。

去年11月の終わり頃、相方がAmazonで芋けんぴポチったんの。希少糖⁉️よく分からんけど太らないらしい。ちまちま食べてたみたいだけど2週間くらいでなくなったんだったかな？で、Amazonの購入履歴見たらさ、希少糖入り芋けんぴ缶入り900gで2,980円。高っ💦 そんな高いなら作んのに😅。＊＊＊たまたまインスタで、揚げないでオーブンで作ってるのがあったから試してみたの。お芋さん、切って水に晒してアク抜き。乾かして油と砂糖をま...

2024/01/09 22:07

バナナブレッド🍌2種（渋皮煮🌰と栗豆入り&バターなしオイルで）

去年からね、こればっかりなのよね😅。年明けの相方のおやつぱんの代わり。簡単やし、、、日持ちするし、、、🍌があるし、、、ついこっちに逃げちゃう。写真も変わらないし、、、向上心あんまりないね。【渋皮煮🌰と栗豆入りバナナ🍌ブレッド】190mm×90mmのパウンドケーキ型（8切れ分） ・元種くん…40g ・シュガースポットの出たバナナ…中2本 ・卵…L1個 ・きび和糖…40g ・溶かしバター…60g ・粉…160g（ふすま10g+薄力粉） ・BP...

2024/01/08 22:11

炊飯器ローストビーフ🐂

クリスマスに豪牛もも500gで作ってまぁまぁだったから、お正月は黒毛和牛のもも450gで。私は要らんけど、相方は気に入ったみたい。こちら（肉屋が教える肉料理→☆）とこちら（プーさん→☆）の作り方を参考に。＊＊＊4日昼(๑･̑◡･̑๑)／残りの全部相方が食べちゃう。同じ日、早昼にお母とパンで食べたんだけど、、、う〜ん、、、いまいちたったかな？パンはリベイクしたけど、そんな熱々じゃないし、ご飯のがよかったと思う。それともう...

2024/01/04 22:37

2024年お正月🎍🐉❣️

去年12月、1回も更新しないまま年が明けちゃったなー。大晦日、今年もちょっと飲みすぎた😅？成長しないんだから。元旦は早夕お母とふた〜り。確かお父が逝った次の年もそうだっだんじゃない？お母もたくさん食べれなくなってきたね。いくらと中トロとウニを白ご飯と楽しんでた😁私の作るおせちは、相方仕様だからあんまりみたい😢ごまめだけはよく食べる。そういえば、今年はごまめ、オーブンで炒ってみた。うちはいっぱい作りからフ...

2024/01/04 21:19