ベランダの四季

かぶといちごのあえもの

かぶといちごの組み合わせなんて、以外も以外。アサイチで紹介されていた献立です。かぶに塩をして、レモン汁で味付け。ちょっと酸っぱかった！！いちごの甘さにもよるでしょうね。...

2025/03/30 17:22

ストック

種から育てたストックが咲きました。ハヤシライスを作るために収穫した人参は葉っぱが立派。また、にんじんの葉っぱの天ぷらがたくさんできそうです。...

2025/03/29 17:02

さなぎ発見！！

公園の葉ボタンがニョキニョキ。もうすぐ花が咲きそうです。バージニアストックが、ピンクの花をたくさんつけ始めました。市から届いた苗ですが、今年が初めてです。来年の花の苗の注文の時には未だ花が咲いていなかったのでよく分からなくて断ってしまいました。バージニアストックの周りのネモフィラが咲いたらもっといい感じになるかも分かりませんね。木の枝を片付けていて、葉の裏にさなぎを見つけました。モンシロチョウかな...

2025/03/24 18:20

鯉のぼりの絵付け

「クジラですか？」って先生に聞かれた鯉のぼり。ちゃんと「鯉のぼりです！」って証明します。でも、一旦こんな風に塗ってしまったんです。まず、赤を塗ってしまったので・・・。ピンクを塗ったらそれはそれで・・・と思ったけれどやっぱり、何とも違和感！！緋鯉と真鯉のバランスが悪い！！だから、色を洗い流しました。そして改めて色を塗りかえました。良くなりました！！...

2025/03/23 21:36

まだまだ小さい人参

なかなか大きくならない人参。何回か間引きをしたけれど間引き足りないのか？？？また間引きをしました。間引きしたにんじんの葉っぱは、天ぷらにしました。もちろん、美味しかったですよ！！...

2025/03/21 21:14

懇親会

市内でも評判の本格上海料理のお店で懇親会を行いました。土日と祝日はコース料理がないのであれこれ注文して5人でシェアしました。まずは上海サラダ。油淋鶏。酢豚。チャーハンが美味しくて美味しくて、お代わりしました。（小食な一人を除いて）杏仁豆腐に至っては、写真撮る前に一口いただいています。ごちそうさまでした。また行きたいお店です。...

2025/03/20 18:36

大きくならない葉ボタン

100本あまり育ったうち、大きくならない葉ボタンが20本ほどありました。理由は分かりません。でも可愛いです！！昨年も何本かありました。それを大事に大事に育てたら、その年に育った葉ボタンよりも立派に育ちました。市販のミニ葉ボタンは矮化剤処理をしているそうなのですが我が家のミニ葉ボタンは天然です。自治会館の入り口は、自家採種した種で育てた葉ボタンが勢揃いです。...

2025/03/19 20:46

長持ちシクラメン

ちょっと高かった紫色のシクラメンですが次々と花が咲き、長持ちしています。ピンクのシクラメンは、ほぼ終わったのに・・・。...

2025/03/16 12:29

なんとまあ！1

近くの小学校に1本だけある川津桜が綺麗に咲いていました。その前、有償ボランティアで、医院へお薬を受け取りに。依頼者からは、医院で受け取れるということでしたが1時間ほど待った後、調剤薬局でもらってほしいと。そして、調剤薬局でお手洗いを借りることに。中へ入ってバッグをどこに置こうかと迷ったあげく小さな洗面台にちょうど収まって・・・。まもなく、お手洗いの電気が消えてドアがガタガタと。使用中であることが分か...

2025/03/15 14:49

ヒヤシンス

水耕栽培のヒヤシンスです。ピンクの花は2回目です。1回目は1ヶ月ほど前に咲きました。青く見えているヒヤシンスは、実は紫です。こちらは初めて咲きました。...

2025/03/13 18:52

高野豆腐の射込み煮

「朝イチ」で紹介されていた「高野豆腐の射込み煮」を作りました。「射込み煮」という言葉を初めて知りました。材料をくりぬいたり、切り込みを入れた中に別の材料を詰めて煮た料理のこと。高野豆腐の中には菜の花と鶏ミンチを混ぜ合わせたものを入れています。走り書きのメモで、材料を2倍にしたものだから調味料の量を間違ったりで・・・。何とかできあがったけれど本当はもっと美味しいものだったのでは？？？またそのうち、リ...

2025/03/12 20:27

延々削って・・・

いつものメンバーとお喋りしながら2個の湯飲みを延々と削っていました。4時間半も・・・。夕暮れ時に陶芸教室から自転車で帰る途中道路標識が光っているのに気がつきました。最近の道路標識は光るんだ・・・。いえいえ、なんてことはあり得ない・・・。自転車のライトが当たっているだけのことでした。でも、結構遠くの標識が、そしてかなり明るく輝いていました！！自転車のライトの威力を新たにしました。...

2025/03/09 20:57

リンビー再び

以前、お世話なった先生に無理をお願いしてボランティア連絡会の研修・交流会に来ていただきました。研修・交流会の案内文では、内容についてあまりうまく伝わっていなかったのでしょう。「えっ、絵を描くの？」なんの、なんの。素晴らしい作品の勢揃いです。なんといっても、一つ一つの作品に対しての先生のお褒めの言葉が素晴らしかった。基本的に「うまい」とか「上手」という言葉を使わずに個性的な表現で褒めてくださるのは先...

2025/03/08 19:11

バージニアストック

市から提供された苗を植え付けるとき「ストック」だと聞いていたが私の知っているストックとは違うのでどんな花かなと思っていました。バージニアストックでした。初めて聞く花の名前ですねもふぃらも咲き始めました。このネモフィラこぼれ種で、小さな苗もできたのでまとめて6本植えました。...

2025/03/07 15:27

じゃがいも

11月に買ったジャガイモの種芋。すぐに植えないといけないのかどうか迷いつつ12月に植えました。寒いのに、芽が出てきました。テレビの園芸コーナーでは今頃、3月がいいとか・・・。ちょっと先走ったようですが芽が出てきたからよしとしよう！！三つ葉の芽も出てきました。こぼれ種です。...

2025/03/05 20:43

パプリカ

真っ赤なパプリカの中に緑の何かが・・・。小さな小さな緑のパプリカなのかな？？...

2025/03/03 22:29

ポップコーン

「わいわいごちゃまぜひろば」という障害者啓発活動のイベントでポップコーンを担当しました。もちろん、リースのポップコーン製造機。担当者は昨日試運転をしたとか。パチパチパチと言う音が始まったらこうして・・・。「ウンウン・・・」その通りやってみたら3分の1くらいしかはじけていない。いやいやこれは・・・。ところがどうして2回目はほぼ全部のコーンがはじけていました。主婦の感は素晴らしいですね。もちろん自画自賛...

2025/03/02 18:25

軽やかに

鯉のぼりのお腹をくりぬきました。ちょっと軽やかにするためだけのこと。丸っこい湯飲みを2個作りました。なかなか思うような形にはなりません。次回、形を整えて、これも少し軽やかにするために削ることにします。...

2025/03/01 18:53