葉ゴボウの炒め煮
今年も葉ゴボウの季節になりました。昨年は6回も作りました。今年も早速・・・。味見したら、ちょっと苦かった。昨年は美味しかったはずなんだけど・・・。そういえば、葉がしっかり成長していましたね。ため込んだ乾物が色々あるのでここんとこ、高野豆腐、あらめ、ひじき、そして、煮豆を。かなり経っているので、柔らかくなるかどうか不安でしたが食べられる程度に柔らかくなりました。おいしく食べることができました。...
2025/02/28 19:00
2025年2月 (1件〜100件)
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