#博多の旅から戻ります#上級麹士 #華味鳥で1人水炊き#太宰府天満宮 #天開稲荷社...

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#麹キムチ#自家製甘酒のヤンニョム#辛めに仕込み#上級麹士 #出来上がりが楽しみだなぁ

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#甘酒パン#シンプル#オレンジピール#レーズンとくるみ#自家製甘酒酵母#上級麹士

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#自家製麹#4種類#出麹#米麹#麦麹#玄米麹#黒麹#上級麹士

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#自家製麹の発酵調味料たくさん#醤油麹#醤油麹ガゴメ昆布#塩麹#ネギ塩麹#甘酒...

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#フルーツ酵素#フルーツカットは量が多くて大変だけども綺麗に出来上がって愛おしい#発酵...

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#手作りみそ#3種類仕込むのは初めて#楽しすぎる#上級麹士 #麦味噌#米味噌#...

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#糠漬け#本格的な糠床作りは初めて#川合先生とパチリ#簡単な糠漬けセットとはかなり違...

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#ベーグル#白神こだま酵母 #久しぶりにパンを教えていただきました#上級麹士

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#麹#4種類仕込みました#丁寧に育てたい#福岡で修行中#ワクワクする#上級麹士

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#一人旅#麹の勉強に行ってきます♡

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#インナービューティースィーツ#クッキーを納品させていただきました#木下あおいさん#...

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#昼ごはん#台湾風ソボロ丼#余った卵白はスープへ#筍とニラと卵白の鶏ガラスープ辣油も...

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#朝ごはん#ポトフリメイク#バジル味にリメイク#蕎麦粉のパンケーキ#白インゲン豆と...

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#朝ごはん#ひき肉カレー#水菜と紫キャベツとオレンジのサラダ#頂いたセーグルパン#...

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#お昼ごはん#ポトフ#白インゲンとイタリアンパセリとカラスミのサラダに紫キャベツを加え...

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#朝ごはん#一汁一菜#肉巻きごはん#チリメンジャコとワカメと梅酢大根の和え物#卵と...

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#夕飯 #かに玉丼#豚汁を煮物風に盛り付け#チリメンジャコとワカメと梅酢大根の和えも...

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#今日のお弁当#よだれ鶏 #鶏めし#豆苗炒め#スライストマト#かに玉#salo...

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#朝ごはん#具沢山の豚汁#端午の節句で作った粽#切り昆布と人参とお揚げの煮物#10...

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#朝ごはん#頂いたバケットで作った蒸しキヌア入りタマゴサンド#紫キャベツと枝豆のサラダ...

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