無努力健康法

シイタケをおいしく食べる

2年ほど前の記事にシイタケのおいしい食べ方として、軸の部分を縦になるべく細く裂いて、傘の部分と一緒に調理するということを書きました。「飛ぶシイタケ」 軸の部分は料理番組なんかを見ても使わないで捨てることが多いのでもったいないと思っています。 細かく刻んででも使った方がいいと思いますが、ちょっと固かったりするのが使われない理由なんでしょうか。 その点この軸を細く裂く食べ方は固さも気にならなくなりま...

2024/11/24 23:31

お得な健康法11 日光を活かす

天気が良く晴れた日は気持ちいいですよね。 曇りや雨の日よりも気分が高まりますし、洗濯物がよく乾いて布団も干せます。 太陽から降り注ぐ日光は生物のエネルギーの源であり、私たちの健康にとっても欠かせない役割を持っています。 今回は、誰にでも惜しみなく与えられるこの日光の健康効果を、お得な健康法として書いてみたいと思います。 最近、紫外線が肌にダメージを与えてシミやシワの原因になると言われるため、...

2024/11/10 22:42