無努力健康法

もち麦ごはん

ご飯にもち麦を入れて食べると健康に良いと言われています。 もち麦には、カリウムやマグネシウム、ビタミンE、食物繊維などが豊富に含まれていて、血糖値の上昇を抑えて糖尿病の予防になったり、血圧を抑える、便通を良くする、といった健康効果があるそうです。 私も健康効果があるということだけでなく、食感的にも好きなので時おりお米に入れて炊いています。 「はくばく」というメーカーの個装になったものを買って...

2024/05/27 00:13

菜食について

この記事は2016年7月に書いたものの再掲です。 前回の記事では、1ヶ月前に伊藤若冲展に行き、人の数もすごかったけど作品はさらにすごかった、という話を書きました。 展覧会の期間中は、若冲関連のテレビ番組が連日のように放送されていました。 そのひとつNHKの「新日曜美術館」に、「奇想の系譜」という本を1970年に書き、それまで一般に知られていなかった若冲を取り上げて今の人気の元を作った美術評論家の 辻...

2024/05/12 22:10