ブログみるアプリ
日本中の好きなブログをすばやく見られます
無料ダウンロード
ブログ村とはIDが異なります
メインカテゴリーを選択しなおす
フォロー
*Thank You Sooo Much!(空席のお知らせ)
海外駐在前に住んでた1年間の北海道。どこを切り取っても絵になる風景。懐かしいなー昨日は、お忙しい時間帯に沢山の応募ありがとうございました。メールを頂いた方...
2023/03/27 09:25
*Y's Bread 4月レッスンご案内(応募は本日20時からです)
Y's Bakery st . 4月は、「進化系メロンパン プレーン&チョコ」をレッスンします。加えて、ちょっと踏み込んだ「加糖中種法」という製法について...
2023/03/25 21:30
*Cantaloupe Melons
進化系メロンパン自然なクラック(ひび割れ)見えるかなーー?4月のレッスンメニューの進化系メロンパン。ココアバージョンも作ってみた。見た目的に(写真的に?)...
2023/03/25 11:51
*Y's Bread 4月レッスン日程
Y's Bread Lesson4月のレッスン日程予定です。いつもギリギリの告知ですみません。応募は3月26日日曜20時からです。来月は進化系メロンパンを...
2023/03/21 20:23
*Tarte Tropézienne (空席のお知らせ)
南仏のデザートパンタルト・トロペジェンヌー先ずは空席のお知らせー急ですが〜〜。追加日程などなど組みまして、生徒さん入れ替えた関係で。明日21日(火曜・祝)...
2023/03/20 15:30
*How To Ensure The Perfect Bagels(19日キャンセル出ました)
3月19日日曜日キャンセルが1席出ました。ご都合良い方がいましたらご連絡くださいませ。応募はこちら←Clickまで。バイカラーベーグルタイトルと真逆の文章...
2023/03/17 20:41
*Melons
進化系メロンパン以前(と言ってもかなり前)に、IGで見かけたメロンパン。美しいひび割れが自然に入った形で、「おお、今時のメロンパンってこうなんや」って妙に...
2023/03/13 13:59
*Steamed
黒糖蒸しパン今月、ミルクハースのクラスは、黒糖蒸しパンも作ります。酒種の置き換えもレシピは書いておきますので良かったら参考にして下さいね。こちらは今月のリ...
2023/03/07 09:52
*Crescent Rolls
クレセントロール@SAF明日のリクエストレッスンの「クレセントロール」結構、根強い人気のパンで、今まで数回リクエストされてレッスンした気がします。私も焼き...
2023/03/03 11:17
*Chausson Aux Pommes
今季初のショーソン・オム・ポム使用酵母@SAF実は、これ2月レッスンだった、クロワッサン生地なんですよ。正確には、クロワッサンで出た、両端の捨て生地です。...
2023/03/01 14:19
2023年3月 (1件〜100件)
「ブログリーダー」を活用して、YUKOさんをフォローしませんか?