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  • 盛岡 キムチ納豆ラーメン 柳家

    さて、秋田で一泊赤い新幹線に乗って今度は盛岡で途中下車盛岡のご当地ラーメンキムチ納豆ラーメンを食べてみよう柳家フェザン店にお邪魔しました壁のメニューカウンターに陣取りお冷やとおしぼりそれでは噂のキムチ納豆ラーメンを注文です到着!いただきまーす顔を近づけると鼻を直撃する納豆スメルおー、、遠慮ねーなーもし苦手な人なら(って来ないだろうけど)こうかばつぐんで一撃KOだな^^;食べ進めるとクサッがウマッに変わってこうなるともう、止まらなくなるもやしタップリでボリュームもかなりですがぐいぐい食べ進めぷはぁうん旨かった!!いやぁ、これはクセになりそうな味早くもまた食べたいと思っちゃってます(^^)ごちそうさまでしたにほんブログ村盛岡キムチ納豆ラーメン柳家

  • 秋田のビジホで晩酌

    さて、秋田のビジホで一泊します遅めの昼飯にチャイナタウンの味噌ちゃんぽんだったのでそんなにお腹空いてないスーパーでツマミを買って部屋で軽く晩酌しようその土地のスーパーに行くのが好きですケンミンショーとか見てると全然違う文化に見えますが実際には9割以上は横浜のスーパーと同じ物が売ってますでも、たまーにあれ?っていう物があってそれを見つけるのが楽しいんですよ(^^)それではいただきまーす車麩の煮物新潟の郷土料理らしいですがお隣の秋田でも親しまれている様です糠にしんこちらは北海道らしい海を渡ってきた?そして今日イチはデザートの牛乳寒天スマホで検索したら秋田の人は寒天が好きらしく以前、ケンミンショーでも取り上げられたそうだ確かに、他にも醤油味とか甘く無いヤツもあったのでどんな味なのか凄く気になったのですが残念なが...秋田のビジホで晩酌

  • 秋田 味噌ちゃんぽん チャイナタウン

    さて、ちょいと古いネタですが以前に行ったビーグル旅赤い新幹線に乗って秋田駅にやって来ましたそこから在来線に乗り換えてギリ有人駅だった羽後牛島駅そこから国道沿いにテクテク鉄道の寂れた感じに対して圧倒的な車の交通量秋田は車大国なんですね到着チャイナタウンお目当てはメディアでも良く登場するコレ二階のお店に上がりカウンターに座ろうとすると食券をお願いしますぅおっと、失礼^^;券売機にて味噌ちゃんぽんをポチっとな改めてカウンターに陣取り入り口側をパシャリ入って右の券売機で食券を購入そのまま180度回頭してセルフのお水をゲットこれが正しい手順だったらしい貼ってあるトッピングメニュー後から現金トッピングもアリなのかな?到着見事な表面張力!!この盛り付けを支えるのは確かな寸止め技術・・では無く多少溢れても気にしないおおら...秋田味噌ちゃんぽんチャイナタウン

  • 麺場 田所商店 瀬谷店 九州麦味噌ラーメン

    さて、今回は休みの日買い物がてら車を走らせ麺場田所商店瀬谷店にお邪魔しました週末だったので駐車場の入り口には警備員さんがいます繁盛してるんですね(^^)外のメニューこちらは味噌に特化したラーメン店寒い季節には持って来いですねカウンターに陣取り店内メニュー左上のお店の押しは濃口、北海道味噌かな中央にやや濃口、信州味噌右側に甘口、九州麦味噌最近は一応ヘルシー志向でもあり塩分も気にしてるので甘口の九州麦味噌野菜ラーメンに味玉をトッピングしましたいただきまーすズズズ・・一口すすってすぐ分かる!野菜を炒めた鉄鍋でスープをグツグツ仕上げたアッツアツの野菜とスープこれは間違い無いっ旨いっす!!具のさつま揚げが九州感出してますね甘めの九州麦味噌で塩味も程よいぞぷっはーって飲み干しちゃったらやっぱダメかな^^;お店の前の自...麺場田所商店瀬谷店九州麦味噌ラーメン

  • 相鉄線横浜駅 星のうどん 肉ごぼう天うどん

    さて、今回はちょいとお出かけで相鉄線横浜駅へそうなるとですよ!3月いっぱいで閉店してしまう星のうどんでお昼でしょ!!まぁ、考える事は相鉄ユーザーみんな一緒ですよね大行列^^;券売機にてラストショットだぜ単品最強メニュー肉ごぼう天うどん890円をポチッとな厨房は戦場の様ですね中の人たちは惜しまれてる事を思い知ったでしょう(^^)いただきまーす九州風の優しいお出汁に讃岐風のややコシのあるうどんこれぞ星のうどん!うん旨いっす!!プハっと飲み干し最近は一応減塩を心がけているのでこの一杯は刺さるなーホント残念です跡地はどうなるんでしょうね?ごちそうさまでしたにほんブログ村相鉄線横浜駅星のうどん肉ごぼう天うどん

  • 池尻大橋 らーめん香月 味噌らーめん

    さて、今回は都内池尻大橋で現場この日は寒気と前線の影響で寒くてどんよりした天気うん絶好のラーメン日和(^^)らーめん香月池尻大橋店にお邪魔しました外のメニュー寒い日はやっぱ味噌らーめんだな中の券売機味噌らーめんと生昆布トッピングをポチポチカウンターに陣取りますいただきまーす香月といえば元祖背脂チャッチャ系それが甘めの味噌と交わってジュワッとあま~いうんうん旨いっす!珍しい生昆布のトッピング細切りの昆布が麺との相性も良くコレはアリだね!!あと、このお店麺を作ってる店主かなそれとホールの女性の接客が温かい感じで素敵後客の家族連れ奥様の注文はネギ抜き背脂抜きあまり乗り気では無かったのかな?それに対して「ちょっと寂しいんで海苔サービスしときましたー」と海苔2枚で提供うん、良いね良きラーメン屋のスープは飲み干さねば...池尻大橋らーめん香月味噌らーめん

  • 溜池 博多らーめん 由◯ 由丸ラーメン

    さて、今回は都内溜池で現場大きな溜池交差点近くに総理公邸があるので警戒厳重なエリアですね昼飯にと博多らーめん由◯(よしまる)にお邪魔しました2階のお店へ階段途中のポスターそうだ!前回来店時も寒い季節でこの味噌ラーメン食べたこの日も寒かったけどやっぱ食べてない基本の博多豚骨行っときたいねカウンターに陣取りメニュー由丸の定番。迷ったらこれ!由丸らーめんを注文すると1分程で登場速っ!!麺は硬めでお願いしましたが流石せっかちな博多仕様ビジネス利用にはこれは有り難いですねいただきまーすズズズ・・臭みは全く感じないクリアーでクリーミーな都会派豚骨スープバツバツと細麺の歯ごたえが良いですねー(^^)これは旨いっす!中盤紅生姜とすりごま投下この味変がサイコーですね!おかげでけっこう飲んでしまいました^^;ごちそうさまでし...溜池博多らーめん由◯由丸ラーメン

  • 8番らーめん 野菜牛もつ煮らーめん

    さて、金沢で一泊してこの日はどんよりとした北陸の冷たい雨来る前は観光やら海鮮丼やらチェックしてましたが結局チェックアウト寸前までホテルのお部屋でダラダラ鼓門から外には出ず地下の北鉄金沢駅となりの小さなお庭ミニ鼓門まぁ観光はこれでオッケー^^;ラーメンでも食うか百番街の8番らーめんにお邪魔しましたお店のオススメは野菜牛もつ煮らーめん絵心がある店員さんいらっしゃるのねカウンターに陣取りタッチパネルをペシペシ野菜大盛りをトッピングセルフでお水いただきまーすスープとグツグツしたあっつあつの野菜がたっぷり牛もつ煮の食感が良いアクセントですねうんうん旨いっす!!いや~それにしてもあったまるな~冬の北陸で食べてこその8番らーめんですね(^o^)新幹線で帰りますごちそうさまでしたにほんブログ村8番らーめん野菜牛もつ煮らーめん

  • 金沢 加賀屋 きときと

    さて、金沢で晩酌今回は百番街にある加賀屋にお邪魔しました外のメニュー高級路線のお店ですねテーブルに陣取りお茶とおしぼり軽くお酒とおつまみで晩酌をと思ったのですが単品で注文すると割高だな充実した御膳の中から「きときと」をご飯抜きでお願いしました生でかんぱーいまずはお造りからいただきまーすお値段お高めのお店ですからやっぱ良いお魚を仕入れてますよねーきときとっす!瓶ビール追加郷土料理の鴨の治部煮香りが良くてトロっとした汁が大変素晴らしい(^^)うん旨かった!ごちそうさまでしたにほんブログ村金沢加賀屋きときと

  • 特急サンダーバードで金沢へ

    さて、もう間もなく敦賀まで延伸される北陸新幹線ただ、それと共に短縮されてしまう特急サンダーバードまだ乗った事がなかったので乗りに行きましたまずは東海道新幹線で新大阪に移動して在来線に乗り換えダイハツがんこ寿司みゃっくみゃくだぞとなりのホームの関空から来た特急はるかサンダーバード25号金沢行き入線それでは出発進行!ちょっと奮発してグリーン車に乗りました間もなく京都駅となりを走る東海道新幹線琵琶湖畔を快調にかっ飛ばしますさすが最速の特急列車と言われるだけあるね今後の終点敦賀駅に到着新大阪駅を出発して1時間ちょいでウトウトする頃だしな~上空に見える新幹線のホームは距離ありそうで関西圏の人の金沢への足は少し遠のきそうですね^^;福井県内に入ると試運転中の北陸新幹線!今後はもう無いサンダーバードとの並走少しザワつく...特急サンダーバードで金沢へ

  • バーミヤン 油淋鶏定食

    さて、今回は都内隅田川沿いで現場スカイツリー現場近くのバーミヤンで昼飯テーブル席に陣取りランチメニュータッチパネルにて油淋鶏定食をポチりいただきまーすライスは大盛りだじょカリッと揚がった鶏肉にさっぱりとしたタレザーサイと味変タレつけると胡麻ペーストとラー油で一気にコクが増してご飯が加速!!ライス大盛り大正解これは旨いっす!!なるほどこの別皿による味変タレの提供さっぱりとこってりどちらの需要も満たす良いシステムですね(^^)働くネコロボだいぶ見慣れたなーごちそうさまでしたにほんブログ村バーミヤン油淋鶏定食

  • 神保町 お茶の水 大勝軒 味玉中華そば

    さて、今回は都内神保町で現場気温が低い日は昼飯にラーメンを検索するのが増えますんで、近くにあったお茶の水大勝軒BRANCHINGにお邪魔しました外の券売機一般的に大勝軒と言えば何と言っても「つけ麺」こちらでは「もりそば」ですよねでも私はラーメン屋さん訪れるのは寒い時期が多いし基本ココんちのラーメンが好きなので実はラーメンばっかり食べてます^^;味玉中華そばをポチりカウンターに陣取りいただきまーすあーー、この節の効いた少し酸味のあるスープやっぱ好きだなー(^^)うん旨いっす!!食べかけ失礼玉子揃い踏みデフォの固茹で玉子も良いですが有料トッピングの半熟玉子はグレード高いねそれにしても大勝軒てあちこちに有るけどみんな独立したお店で特にフランチャイズとかされて無いみたいで逆にお家騒動とか有った位でバラバラなイメー...神保町お茶の水大勝軒味玉中華そば

  • えび豚骨拉麺 春樹

    さて、今回の昼飯は現場近くにあったフードコートのラーメン屋さん春樹にお邪魔しました立て看板のメニューお店のいち押しはえび豚骨拉麺選べる塩か味噌初見なのでよりシンプルに味わえそうな塩味でお願いしましたお水を汲んでお席で待ちましょうブルブルピロリーンあいよっ!!いただきまーすどれどれ海老豚骨ってどうなのよズズズ・・ほほう、香ばしい海老のコクと香りがグッと来ますねーでも、ベースの豚骨はとてもあっさりしてて濃く塩っぱくなりすぎて無いのが良い!うん旨いっす!海老と豚骨相性良いじゃん!この組み合わせアリっすね(^o^)ごちそうさまでしたにほんブログ村えび豚骨拉麺春樹

  • 味の民芸 鍋焼きうどん

    さて、今回は休みの日昼飯にと車を走らせ味の民芸にお邪魔しました関東でちょいちょい見るうどんのチェーン店実は家の近くにも有るのは知ってたのですが冬の休みの日となるとラーメンを食べに行く事が多く未訪問でしたタッチパネルにて鍋焼きうどん単品を注文お茶のんで待ちましょうグツグツ到着ツヤッツヤな手延うどん小鉢に移そうとするとお~逃げる逃げる生きが良いね^^;いただきまーすツルツルとなめらかな食感良き麺じゃないかうん旨いっす!!寒い季節に鍋焼きうどんやっぱ最高ですね(^^)周りのお客さんは年配の女性が多かったですいずれは私も年相応にラーメンよりもこっちになるのかな?これから贔屓にしようごちそうさまでしたにほんブログ村味の民芸鍋焼きうどん

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