Fly me to the Ramen（仮）

1853: 淡麗拉麺 己巳＠桜木町

桜木町というか野毛。このあたりはまだまだいけます。 鴨×鶏 淡麗特製醤油らーめん ¥1,200 まあ、みなとみらい方面が全く店がないので 野毛とか関内とか伊勢佐木側にくるしかないのですよ。 先週は全く行けなかったので1週間と2日ぶりの麺類。 鴨肉と鶏肉に全粒粉の細麺を。普通の麺も選べるけど選ぶ理由もなく。 淡麗とは言いつつしっかり重たい醤油味。楽しいなあ。 オプションで香り油のがあるみたいですが、 たぶんやらない方がいいかもしれません。 入ったときに店が香りの渋滞なので。 お店も出てくるラーメンもおしゃれ。 妙に店員が多いのが気になりますが。 淡麗拉麺 己巳神奈川県横浜市中区野毛町2-87-1-1淡麗拉麺 己巳のレビューを見る 2022年62杯目 通算1853杯目

2022/06/26 15:04

1852: らーめん ぽっぽっ屋（水道橋店）＠水道橋

どうしてもゴツいのが食べたかった日。 らーめん¥760＋チャーシュー¥160 最近は帰れるタイミングがギリギリまでわからないので 予定が立てられません。 でもゴツめなの食べたくなったので水道橋へ。 ギリで飛び込む、マンスリー二郎系6月版。 全部普通にしたのもありますが、 私のいちばん危惧してる「量」はそうでもなく。 ゴリゴリにコシの強い硬め縮れ麺が攻めてきます。 飲みづらい濃いスープによく合うこと。 チャーシューもしっかりで楽しくいただきます。 あとは何も考えずに食べる至福。 食べたいときに食べられる幸せ。後のことは考えない。 らーめん ぽっぽっ屋 水道橋店東京都千代田区神田三崎町2-21-11 ゑびすビル1Fらーめん ぽっぽっ屋 水道橋店のレビューを見る 2022年61杯目 通算1852杯目

2022/06/17 21:48

1851: つけめん屋 赤羽京介（練馬店）＠練馬

ベタベタなつけ麺を食べたい。 つけ麺250g ¥800＋特製3種盛り¥280 いま平日が当日夜までわからないので、土日に狙って練馬。 そう、こういうベタな魚介系スープのが食べたかったのです。 きっちりもっちり麺に、沸騰まで調整してるつけ汁。 電子レンジ使わないのも正しい。 特製のチャーシューはちょい炙ってくれてるし。 様式としても味も正しい一杯。 赤羽にある「赤羽京介」は知ってましたが、 行くタイミングもなく。 練馬店ができてたのできてみました。 ベーシックなつけ麺屋が結構なくなりつつある感じもします。 ま、舎鈴系行きゃいいんですけど。 つけめん屋 赤羽京介 練馬店東京都練馬区練馬3-1-3 キョーリンビル 1Fつけめん屋 赤羽京介 練馬店のレビューを見る 2022年60杯目 通算1851杯目

2022/06/11 13:13

1850: 油楽道＠池袋

仁義は通そう。 味玉油そば¥750＋肉増し¥250 元々「武蔵野アブラ學会」だったのですが、 どうやら「乗っ取る」という表現に近いかたちでオープン。 同じかもしれないし、違うかもしれないという興味で訪問。 経緯はアブラ學会のサイトで見てね。 予想通りの油そば。最初から結構ギトギト。 何も足さずに食べはじめて、ラー油回してからが本番。 ガリっと味が広がります。 酢は好きじゃないのでほぼ入れず。四川山椒がポイントか。 油そばにはない風味。 何はともあれ、仁義は通そうよ。 言葉の通じない人には難しいけど。 油そば専門店 油楽道 池袋店東京都豊島区西池袋3-25-8 横田ビル1F油そば専門店 油楽道 池袋店のレビューを見る 2022年59杯目 通算1850杯目

2022/06/10 22:05

1849: 麺や 麦ゑ紋＠西武新宿

早めに抜け出せたので新宿で一杯。 チャーシュー手揉みらーめん¥1,100＋味玉¥100 とはいえ新宿は未訪店が少なくて。 こちらも「はやし田」グループなんでそんなに心配もせず。 つけ麺だと2種の麺が楽しめるのですが、 ちょっと躊躇してラーメンに。 豊富なチャーシューでなかなか麺にたどり着かず。 そんな麺は幅広の太縮れ麺。かっちりスープと噛み合います。 甘めのメンマとかに青菜が良いアクセントですが、全体的に濃いめ。 量があるようにも見えますが丼が小さいだけ。 ちょっとずるい。 隣もラーメン屋だし近くに二郎もあるし中本もあるし 激戦区ではあります。 ここだけ空いてるのはこの辺のニーズと ちょいと合わないのかなぁという気も。 麺や 麦ゑ紋東京都新宿区新宿7-4-6 ストーク新宿井岡101麺や 麦ゑ紋のレビューを見る 2..

2022/06/03 22:17