nature chou chou

11月も最後になりました

こんばんは。11月も最後になり、今月のレッスンも最終日となりました。今月はもう来ないのかな？と思ってたらギリギリのご連絡。お忙しいなかおいで下さり本当にうれしかったです。当教室に来られることを日々の疲れの癒しとしてくださってるようでありがたいです。近況報告や同じ年頃としての悩みなんかを笑いを交えながらパン作り進めて参りました。栗とほうじ茶のウールロール＆マヌルパンマヌルパンたっぷりガーリックバター...

2021/11/30 20:29

クリスマスレッスン 2021

♡la masion de pain nature chou chou♡松山市内のパン教室ナチュール シュ シュです。どなたにでもお家でおいしく作れるパン作りを提供しております。体験レッスン随時受け付けております。お気軽にどうぞ。クリスマスレッスン 2021今年もクリスマスレッスンの季節がやってまいりました。楽しくて美味しいものをご用意しました。🎄クリスマスショコラパトン＆グラタンパン🎄🎄クリスマスショコラパトンナッツとフルーツ、チョ...

2021/11/21 11:57

栗とほうじ茶のウールロール＆マヌルパンレッスン

先日行われた1dayレッスンの様子。栗とほうじ茶のウールロール＆マヌルパンおいしそうに出来上がりました。いつもはコースレッスンの生徒さん、1dayレッスンは初めて。どうしてもマヌルパンが気になったよう。悪魔的なパンと言われ病みつきになる美味しさなんですが、この甘じょっぱさが魅力的です。焼き立てが一番美味しくいただけます。栗とほうじ茶のウールロールはパンの中にほうじ茶のカスタードクリームと栗の甘露煮がくるま...

2021/11/20 10:14

step1レッスン

step1の手ごねレッスンをしました。2回目ということでプチパン＆ウインナーパンです。全粒粉入りの生地にくるみが混ぜ込まれた素朴なパン。丸形のとウインナーに巻いたウインナーパンの2種類作りました。生地はちょっとべたつくので初めてさんはやりにくそうにすること多いんですが、慣れてる方にはお手のもん。段々生地がきれいにまとまって仕上がっていくのがよくわかります。丸いプチパンは軽くクープを入れて焼成です。色は...

2021/11/05 13:35