幸楽苑のネギ味噌ラーメン

こんばんは。なんとなくブログの反響？みたいなものを感じると、書かねばならぬ！なんて頑張ってしまうものですね(^^;)・・・そんなお調子者の一面をここでさら...

カップ麺をどんぶりで食べる

こんにちは！今日は風も強めで、なんか昨日あたりから肌寒い日々を過ごしております。さてさて、皆さんはカップ麺をどうやって食べてますか？（今日の私は）どんぶり...

こんばんは。インスタント麺・・

いまこれを書いてる時間は週末の午前0時をまわろうとする頃です。これを読んでる皆様はよい週末を過ごされているかと思います。とか、、いつになくおかしな始まり方...

いつもの麻婆ラーメン

田舎の食堂で、今回もまた麻婆ラーメン。750円。遡ってもらうと分かると思いますが、私はほんと麻婆ラーメンを食べてる。いったいどうしてでしょう。いったいいつ...

夜食の日本そば！

最近食べた蕎麦を載せておきます。って、なんも記事じゃないではないか？！そういうわけで、、小腹が減ってこないだ食べた夜食の蕎麦です。ニラをちょっといれてみま...

こまち麺 うどん

グルテンフリーとかに最近こだわってるわけだけど、それのうどんバージョンか…秋田こまち（米）から作ったうどん？なんかもさもさっとしてたんだけど、、茹で方失敗...

生蕎麦を最近食べてる

前回のロカボ麺の記事をリライトするよりも先にすでに私の意識は次へ向かっていた。最近、蕎麦をやたら食べております。ではまたあとで！

日清ロカボ麺を味噌味ですする！

さて、これなーんだ？唐突な質問、失礼しました。ただいま出先にてスマホから地道に発信しております。記事内の食事は3日くらい前のものです。さて、答えです。答え...

迷ったらなめろうだ！

なにやら挑発的なタイトル💦なめろう？なんだなんだ？“調べてみよう”というわけで自分で調べてみて下さい。漁師のひとが釣った魚を包丁で叩いてす...

カニはぐつぐつ煮込め！

激しいタイトルで今回は攻めてみました。カニが釣れたんです。漢字で蟹のあれです。なかなか生のカニを煮込むことはないかと思いますが、今後のために。なぜにカニを...

日清のロカボ麺を食べた！

いやー大袈裟なタイトルにしてしまった。というわけでロカボ麺です。健康志向ですよ。ラーメンは好きだけど糖質が…とか気になってしまって。というか、私も色々マジ...

最近食べたものを載せておきます

お題にあるとおり、ネタ切れ、とりあえず…投稿でございます。見てくださってる方々、ありがとうございます。鯖缶が最近、山積みになってたんです。漁獲量が激減とか...

暴飲暴食は注意しないとヤバい・・・

突然失礼致します。（っておいおい記事って予告してから書くものなのかい）上のカッコのなかで記事とか書いてますが、ほぼつぶやきです。こないだ胃腸炎になりました...

私の最近食べたラーメン

なにも更新しないのも申し訳ないので、私が最近食べたラーメンをまとめた画像を作ったので晒してみます。基本的は鶏ガラ粉末スープを使うことがほとんど全てです。初...

何も更新してないのにありがとうございます

ブログを更新してなのに訪れてくれてる方々がいらっしゃるようでありがたく思います。それを言いたくてコメントさせて頂きました。また動き出したら応援のほうよろし...

岩手県釜石ラーメン

本日久しぶりに岩手県の沿岸の街、釜石市に出かけてきました。昼メシは駅前にある駅前食堂。って、ほぼそのまんまの名前（笑）まあそういうわけです。わりと狭いので...

もりおか冷麺

私のところは岩手県なんですが、岩手で有名な麺に冷麺🍜があります。スーパーで袋に入って色々売ってたりするんですが、昨日食べてみたのは前沢牛で...

出前風の餡かけラーメンをつくった日もあったよ

今回のはこないだ作った餡かけラーメン。ただし、仕掛けは・・・出前風にしたこと。出前でラーメンを頼んだときの味を再現しようと思ったのです。ちょっとのびたよう...

鯛の頭でザッパ汁

昨晩買ってきた鯛の頭の惣菜。それを使ったザッパ汁しょっぱい。そんなわけで、とりあえずこんな感じの夕食です。この流れはまた何か食べる雰囲気。。とりあえずこれ...

ランキングありがとう17時お腹空いた。。

15位？！驚きました。。16時頃更新。12位？今…編集機能で書いてます。17時で12位？いやこの急激か上昇はおかしい。😅どなたか頑張ってく...

醤油ラーメンつくった

本日夜のラーメンです。ふつうに醤油ラーメン。麺が少なかったのですが、スープが柔らかい。つまり薄味？というかまろやか繊細なので、ひと玉あるかないかの麺でした...

牡蠣をいれたラーメンつくった

麺は北方ラーメン味噌味で売られてる麺を使用。牡蠣は生牡蠣をある程度茹でて。鶏ガラ粉末スープなどで完成。付属のスープは使わないを頑なに守っている。笑たまたま...

味噌ラーメンを家でつくったよ

味噌ラーメンももちろん家でつくってますよ。ほとんど味噌汁の延長だけど。鶏ガラ粉末、昆布などなど。味噌はこうじ味噌。上のような感じでスープつくってます。 薄...

最近ラーメンネタが多い

食べなんブログはけしてラーメンだけのブログではない！笑ですが、作った食事で、お見せしたいものであれば載せます。と言っても今回も浅い内容です。写真だけ。いま...

また五目ラーメンもどき作った

五目ラーメンをフライパンで作った

ご飯を食べたというのに、私にはどうしてもやりたいことがあった。五目ラーメンをつくってみたい。今日はそれをやったまでです。サクッとできるだろうという感じで気...

イカの塩辛

皆さんはイカの塩辛つくったことある？私？私はないです。イカの内臓いれたりとか無理。その前処理で目玉とか怖くて怖くて。おそらく、釣りが趣味ですなんて言ったら...

私の近況と・・これからの食べなんブログの方向性について(笑)

食べるってな～んだブログ。もうかれこれ10年経ってるのだなぁとしみじみ眺めてます。。おっと、そんな私のウエットな回想録は不要ですね。（写真）※クコの実酢漬...

最近Twitterもやり始めました

お久しぶりです！なかなか投稿できてませんが、最近ではTwitterのほうを中心にあれこれやっております。食べなんブログ久しぶりだなぁ。当時はこれでブログな...

私のブログを見て下さってる方々へ

ありがとう！私はとりあえず元気にやってます。またそのうち。じゃ！