いつまでもご馳走を食べ続けない
今朝、NHK BSの美の壷という番組で、 お雑煮を取り上げていました。 全国各地のご当地お雑煮が紹介されて、 その中で、料理研究家の鈴木登紀子さんが2種類のお雑煮を紹介されました。 正月三ヶ日は、海産物がたっぷり乗った豪華なお雑煮。 1月4日からは大根と人参のあっさりとしたお雑煮。 ゆっくりと日常に戻るに戻るためだそうです。 いつまでもご馳走を食べない、という意味だそうです。 私の子供の頃は、お寿司…
2020/12/31 17:39
2020年12月 (1件〜100件)
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