Chinese tea 禮茶のブログ

鹿児島茶（冴緑）とさつま芋の茶巾絞り

今日のお茶は、鹿児島茶（冴緑）。   お菓子は、さつま芋の茶巾絞り。  小日本語教室の日でした。  普洱生茶を淹れていただきました。琥珀糖をおすそ分け。ゆっく…

2021/09/17 00:25

普洱熟茶と琥珀糖（菊花）

今日のお茶は、普洱熟茶。   お菓子は、琥珀糖（菊花）。次回は菊花普洱茶を淹れてみよう。    

2021/09/15 20:55

静岡煎茶（蒼風）と小花

今日のお茶は、静岡煎茶（蒼風）。   お菓子は、小花。手に入れた白あんにさつま芋を混ぜ混ぜ。やさしい黄色になりました。道端でふと見かける小花です。 

2021/09/14 20:49

港口茶と紅葉

今日のお茶は、港口茶。   お菓子は、紅葉。これまで買っていた白あん、白芸豆がどのお店へ行っても売り切れで。。中秋節の月餅あんに使われるのかな？とりあえず緑豆…

2021/09/13 20:31

大紅袍と栗ひろい

今日のお茶は、大紅袍。   お菓子は、栗ひろい。 

2021/09/10 14:28

杉林渓高山烏龍茶と着せ綿

今日のお茶は、杉林渓高山烏龍茶。   お菓子は、着せ綿。 小日本語教室へ行きました。冷房をつけてもらってもやっぱり暑い暑い。。  淹れていただいたお茶は、阿里…

2021/09/09 14:23

鈴鹿茶と菊

今日のお茶は、鈴鹿茶。   お菓子は、菊。  

2021/09/08 14:21

東方美人と着せ綿

今日のお茶は、東方美人。   お菓子は、着せ綿。9月9日、重陽の節句にむけて作ってみました。  

2021/09/07 14:13

鹿児島茶（冴緑）と桔梗

今日のお茶は、鹿児島茶（冴緑）。   お菓子は、桔梗。  週一の煎茶道教室。  碗筒玉露手前のお稽古。お茶は、宇治玉露。

2021/09/06 14:06

梨山茶と菊

今日のお茶は、梨山茶。  お菓子は、菊の練り切り。 

2021/09/03 22:34

阿里山烏龍茶と田園

今日のお茶は、阿里山烏龍茶。  お菓子は、田園。  まだまだ暑い郊外の田園風景を思い出しながら、抹茶あんとさつま芋あんで、茶巾絞りを作りました。   

2021/09/03 00:32

月光白と柿

今日のお茶は、月光白。  お菓子は、柿。  白玉粉で、もっちり＋可愛らしい柿を作りました。  

2021/09/01 11:32