堺市堺区御陵通1－19 地図080－7021－1455チャンポン焼豚ダブル 1，650円 御飯 200円 おろしニンニク 20円活動中止してからの初食べ歩き平日の病院通いの後はココでした遅めの訪問で空いてました。ご飯があるのを確認したらやっぱダブルでしょ！今回は、スタミナつけようと味変の為、ニンニクを注文です。到着早速デッドに飲んでみた。 おお！濃厚豚骨にニンニクやがな...
カレー屋でラーメンを！ マガリーダッタ＠豚と魚介の豚トロラーメン
大阪市東住吉区南田辺2－1－3 地図豚と魚介の豚トロラーメン 1，100円やっと出会えたココラーメンに実はココはカレー屋さんスパイスカレーの店なんですが不定期でラーメンの日がやって来ます。とある日に、行列をたまたま見かけてなに屋さんかと調べたらカレー屋さんとなで、ちょうどその日ラーメンで並んでたみたいんで、その日からTwitterをチェックして2回チャンスがあったけど、仕方なく見送ってやっと今回初訪問です...
足し算だけが答えじゃない！ 麺家 よし川＠特製よし川らーめん(並)
大阪市中央区南船場3－5－27 地図06－6258－3810特製よし川らーめん(並) 1，130円ごはん 50円前回の初訪問が良かったので早めの再訪問ですほぼ満席状態で、空いてる席に座りました今回は一番高い特製にしましたわコールは濃いめ柔めですわ到着早速デッドに飲んでみた。 濃厚豚骨は健在カエシも濃いめなんでええわ本来は、ほうれん草とチャーシューのマシだけしようと思ったら、こっちの方が得だと思い選択...
豊中市岡上の町2－2－6 地図06－6841－1252盛り300g 1，200円先週末の記事です。北摂訪問へ食べ歩きへ行きましたんよんで、時間も遅かったので閉まってる店が多い中確実に空いてる店へ向かおうと思ったら自然とココへ向かいます案の定。閉店10分前に到着で開いてましたが店長がラストオーダーになりますよと言いますが大丈夫と着席します。ん？おい！張り出しに「盛り」あるやん！知らんかったわラッキーとばか...
大阪市浪速区戎本町1－7－26 地図06－6599－8778とり天カレーうどん 980円大国町で人気のうどん店です移転する前から行こうと思ってた店でここに来てから？日曜日休みなんでなかなか訪問しにくい店ですな通るたびに、外待ちを見るので足が遠退いていましたが土曜の昼に意を決して行きましたわ到着早速デッドに飲んでみた。 とても美味しいカレーで和出汁との相性も良くてええやんグイグイ飲んでまうわ麺は剛麺...
大阪市浪速区難波中3－17－19 地図090－9114－3649醤油ラーメン 800円ド派手な看板が方向音痴な人でもたどり着くそんな店ですわ構成は何だったけなカウンターのみやったかな忘れたわ注文スタイルです到着早速デッドに飲んでみた。 ド定番醤のビジュアルで背脂が甘さを出してて旨み成分が効いてるがな地味やけど、美味しいですわ麺は中細のストレートチャーシューも味が良かったし柔らかかったわネギもシャキ...
大阪市阿倍野区王子町2－17－20 地図五弦屋特製つけ麺(大盛) 1，150円味玉チャーマヨ丼 500円金土日限定のつけ麺ですが人気あって、売り切れが良くありますわんで今回は昼に来ました。これなら、売り切れてないだろうと意気揚々と注文ですついでに、丼まで行っちゃいましたわ到着早速麺のみすすってみた。きなこの香りと味がする麺で中太麺の平打ちストレート最高に美味いですわこのままでも十分に美味しい続いてつ...
大阪市阿倍野区王子町2－17－20 地図五弦ブラック 950円つけ麺狙いで来ましたが大人気なんで売り切れですわほなブラックですな到着早速デッドに飲んでみた。 香ばしさが先行したスープその香ばしさの後に、濃厚豚骨出汁の豚骨がマイルドに感じますわ元からでなく、マー油で抑えられてええバランスで美味しいがな麺は細めのストレート最近製法を変えた自家製麺ですわこれがスープにマッチしてるよな煮卵も標準装備チャー...
大阪市城東区今福西3－14－2 地図味噌豚骨ら～めん 850円住宅地にありますわ駐車場はちょいと離れてますが問題ない開店して数ヶ月経ちますが、地域密着型ですなカウンターとテーブルの構成です。到着早速デッドに飲んでみた。 柱である豚骨は優しめでマイルドな出汁感で味噌も優しめですわ豚骨味噌がわかりやすい味ですガツンとでなく、ジワッと味わうタイプ麺は中麺のストレートチャーシューはスライスされてて柔らかか...
ラーメン店は食べたら帰る、おしゃべりはファミレスへ行こう 真鯛そば はなたば＠真鯛そば しお
兵庫県神戸市東灘区御影本町8－14－17 地図真鯛そば しお 880円鯛飯 290円夜遅くの訪問です閉店前だったので、人っ気が全くない界隈でした高架下の商店街を抜けて住宅地にひっそりとありました。入ってみたら、まさかの中待ち状態ですカウンターと奥にテーブルの構成前の組が4名だったため、1人の自分が先に空いたカウンターに案内されました。食券機制度です到着早速デッドに飲んでみた。 鯛の香りはしますが癖が...
大阪市城東区今福東1－10－5 地図050－5869－0982鶏そば 醤油 900円角地に店があって、カウンターのみ扉も開放してて、店舗ながら屋台チックですな向かいに姉妹店なんかな、有る様です昼のみの営業でハードル高い店ですわ到着早速デッドに飲んでみた。 上層に油が覆ってまして煮干しが強めに効いたスープなんですが油加減でくどさを感じますな個人的には好きなんですが冷めるにつれ油が重く感じます出汁の鶏...
ド派手な看板になって再開！ らーめんstyle JUNK STORY＠塩のキラメキ復刻版
大阪市中央区高津1－2－11 地図06－6763－5427塩のキラメキ復刻版 950円再開後初訪問です。営業形態が変更になって、以前の会社から有名なウンチが引き継いだんかな店の作りは変わってないけど入口の扉がしっかりありましたわ到着早速デッドに飲んでみた。 復刻と書いてますが自分が感じた感想はカエシが強いあのカエシで食べさせるグループのエッセンスが入ってる様に思うのは思い込みかもしれないでも、個人...
今日まで！急いで！ らぁめん しゅき＠鰹・昆布水の醤油つけ麺 その2
大阪市東成区東小橋3－14－10 地図鰹・昆布水の醤油つけ麺 1，350円大盛り 150円前回のリベンジです大盛りが気になっての、ガッツリ食わないと食べた実感が沸いてないので早めに再訪問です到着早速デッドに飲んでみた。 鰹とゆうより青魚の良い部分が出てます昆布はネバッとするまでは出てませんな早速麺のみすすってみた。その昆布水をまとわりつけながら上がってきます中麺の平打ちストレート麺が美味いねん今...
大阪市中央区某所 地図䀋vsnp 1，750円会員制の店予約して来ました。要っり口の鍵番号が日替わり予約者のみ公開されます。それを押して入ったら、ミステリアスな店内麺茹での鍋から湯気が上がってるのを静かに見つめるだけです到着早速デッドに飲んでみた。 今回も塩っ気が十分にありますが今までより控えめで出汁感を強く味わえます肉のみで採った出汁は骨みたいにガツッとではなく優しさがにじみ出た出汁で控えめながら美...
ニンニク生姜たっぷり摂取！ 仁川スタミナらーめん アブラカラメ＠スタミナらーめん
兵庫県宝塚市仁川北2－10－31 地図080－2524－8435スタミナらーめん[麺200g] 900円スタ満系って表現がええのかい？本物食った事あるけど、正式名称がわかりまへんってな訳で、コレ系が好きな自分が仁川まで行ってきました。あ！しぇからしかの横に店はありますわ食券機制度のカウンターのみどうでもええけど、しぇからしか満席の外待ちでしたわあの独特な匂いがたまらんかったですわ気を取り直して、すた満系...
急いで下さい期間限定なのです。 らぁめん しゅき＠鰹・昆布水の醤油つけ麺
大阪市東成区東小橋3－14－10 地図鰹・昆布水の醤油つけ麺 1，350円久しぶりの再訪問です。こないだ、たまたま某所で店主とバッタリ今度、また店行くわ～言うたら忘れないうちに行かんとね夜の訪問で待たずに入れましたわこの限定をSNSで見てたけどお！やってるんや！ほなそれやなと注文です。到着早速麺のみすすってみた。中麺平打ちのストレート完璧な麺でしてんで鰹と昆布水に浸かってるのもええやんこのままでも食...
史上最高の太さを記録するつけ麺！ つけめんらーめん 純情屋＠担々つけめん
大阪狭山市茱萸木6－781－4 地図072－368－0856担々つけめん 1，150円大盛(1.5倍) 250円半チャーシュー丼 650円ココも定期訪問店ですなオヤッサンの絶好調ならぬ口好調トークも聞きたくなるスパンちょっと客も入ってて、背中向けるカウンターに座りました到着早速麺のみすすってみた。極太の平打ちストレート麺ラーメン屋最高の太さと言っても過言ではないかな小麦感が強くて最高やね続いてつけ汁...
長浜へのショートカット 長浜ラーメン くにえぃ たま屋＠博多豚骨長浜ラーメン
大阪市天王寺区生玉町9－16 地図博多豚骨長浜ラーメン 750円店名変更してますが基本的には変更ないかと恐らく権利を売却したと思われますがそんな事はどうでもええけど初訪問です以前の店も実は、持ち帰りのみで実店舗での食事はしてません到着早速デッドに飲んでみた。 本場長浜よりも味がしっかり目ですが大阪では、シャバ目の味うすですなでも、大阪で長浜ラーメンと掲げる店ではより似てるかと思います。あの感じを思...
とうとう大阪にやってきた！○系の系列店が！ 麺家 よし川＠らーめん(並)
大阪市中央区南船場3－5－27 地図06－6258－3810らーめん(並) 830円ごはん 50円あの京都の家系「あくた川」の姉妹店ですわ大阪に進出が嬉しいね～各支店は大学近郊に構えてたけどこの繁華街に来るのは初めてかもね食券機制度、カウンターのみです食券を渡すと同時に好みを聞かれますのでそこでコールです初訪問なので、全部普通でお願いしました。到着早速デッドに飲んでみた。 うわっ！メチャ美味いがな！...
堺市北区東浅香山町2－4 地図072－245－9095きゅうり一本漬け 250円スルメの天ぷら 450円餃子6個 350円スープ餃子 380円生ビール 380円角ハイボール 380円餃子屋が出来てるのを発見したのはもうだいぶ前の話入ってみました。夜の遅めでしたが客は全員女性で店の人と自分だけなんやったら、ハーレム状態ですな(無関係)ワンオペで手際よくやってましたわアルコールの画像を失念残念過ぎる数々...
再訪問の訳が書いてある！ らーめん 賛平＠チャーシューメン定食 その4
大阪市天王寺区舟橋町18－2 地図06－4977－9677チャーシューメン定食 1，250円毎度定期訪問店です。この日は外でかなり待ちましたわ8人待ちほど店内1回転待たないと、呑み帰りの客が多いココそらウダウダ食う人ばかりですわ仕方ないよな泥酔のオンナと冷静な男のカップルの会話がおもろすぎて時間もあっという間でした相変わらず、店主は歯切れの良い接客で素晴らしい到着早速デッドに飲んでみた。 美味いが...
臨休に泣いた2連チャン後の訪問 麺屋 北野＠らーめん その3
岸和田市野田町3－4－9 地図080－4230－3781らーめん 950円久しぶりの再訪問です。ここはSNSやってなくて、しかも電話ナシ何を頼りに行けばと、2連チャンで臨休に当たりました。ここまで来て、店の張り紙見て落胆したのを思い出すわってな訳で、今回無事にやってました駐車場の案内がわかりやすくて入ったけど並んでました。んで後々気付いたけど、店の横もあるみたい遠目はわかりやすかったけど店前に来たらな...
つけ麺？らーめん？ 麺屋 いちびり NEXT＠つけめん(並)
藤井寺市藤ケ丘3－12－11 地図072－952－8050つけめん(並) 930円藤井寺の外環沿いにありますちょうど、オーバーブリッジなんで側道の走行が必要ですな駐車場完備ですあらら？？？開店当初の画像覚えてるけど店舗看板は「つけ麺」表記やったのに「らーめん」になっとるがなまさかのラーメンデフォみたいですな食券機制度1組だけテーブルありますな後はカウンターのみ店員さんが元気ですわ到着早速麺のみすすっ...
いつも、閲覧頂き誠に有難う御座います。標題の件お休み頂きます。下記ランキングを押してくれたら、また明日再開出来そうです。宜しくお願い致します。 ←←←クリックご協力お願いします！ ←←←クリックご協力お願いします！ ...
東大阪市足代新町4－12 地図06－4308－4404黒壱 850円以前近大近くにあったお店布施の繁華街に移転して来ましたわスナックビルに入ってますのでちょっと、食べ歩きには・・って感じですな2階にあがり、ラウンジ居抜きのような作りカウンターとテーブルの構成到着早速デッドに飲んでみた。 油の甘さが先行して醤油が効いているが、コク深さもキレも特段感じないですな油が多いんで、スープは熱々ですわ中麺のス...
価格設定が破壊してる、最高の店！ みそラーメン さつき＠ぎょうざセット その3
兵庫県神戸市兵庫区門口町1－17 地図078－651－0139ぎょうざセット 800円兵庫の名店です。相変わらず行列で、みんなカップルでしたわオッサン1人で待つねんけど、この店で見かけるカップルは若いのが多くて、近くの福原から来てるんと思わせるほど、姉ちゃんどもが可愛いねんな(余談)しかもスタイル抜群のポチャッとボイン(余談2)(エロオヤジ目線)でも、熟年夫婦も居ます(安心)どうでもええけど、静かに待ちまし...
女性にも人気なサッパリしたアレ！ 五味八珍 藤井寺店＠トマトラーメン
藤井寺市西大井1－473 地図072－931－2468トマトラーメン 1，000円長居に店を構える支店にあたりますな同じメニュー構成と思います。店員さん夜遅くでも元気ですな平日の夜でも家族連れが多かったです到着早速デッドに飲んでみた。 酸味が十分に効いたスープチンゲン菜が良くマッチしてますなそれに混じって、セロリが目立たない様に入ってますわ麺は中細の縮れ野菜を十分に採れるのでヘルシーですわ女性に人...
東大阪市高井田本通2－4－6 地図06－4400－4016チャンポン 830円柳通より北側にありますわ道沿いなんですぐにわかります。コインPも隣なんで楽ですなカウンターとテーブルとこあがりの構成アットホーム感がありますわ到着早速デッドに飲んでみた。 優しめなスープでしてビジュアルの通りで、若干チープ感はありますでも、基本がしっかりしてますな麺は中麺のストレート穴あきレンゲが助かりました。美味しい事...
朝ごはん食うなら堺まで！ 卵かけめし肉すい専門 やまや＠豆腐入り肉すい卵かけめし
堺市堺区旭ヶ丘中町1－5－17 地図072－245－0606豆腐入り肉すい卵かけめし 1，100円注目してた朝6時からの店です。週末の朝早くに準備して行きましたわ店先に1台と近隣にコインPもありますカウンター、こあがりの構成ですな到着早速デッドに飲んでみた。 和出汁の効いた肉すいは美味しいがな程よさがちょうどエエ肉の甘みもあって、ええやん！肝心の卵かけごはんも種類から選べるシステムでええやん美味いわ...
大阪市住吉区杉本2－30－14 地図090－6305－6783やきそば 並(麺200g) 950円市大の近くにあります。出来た頃から、マークしてましたがやっとこさの訪問です。学生街は、若者が多いので足が遠退きますなあ、今は市大じゃなくて公大なんやねしらんけど表で食券機ありまして、購入し座って、好みを紙にマークするスタイル一蘭みたいですわ到着麺のみすすってみた中麺の平打ちで圧がかかった様に若干の縮れが入っ...
大阪市阿倍野区王子町2－17－20 地図五弦屋スペシャル 1，200円キリン一番搾り 中瓶 500円毎度の事ながら、ビールからのスタートです今日はアテ系はいきませんでしたわ豚骨一本勝負です待ってる間に、こんなビール速攻でなくなりましたわ到着早速デッドに飲んでみた。 デッドに飲みにくいがな豪華に乗ってるんで隙間あらへんまずはいつもの濃厚豚骨が来てマー油の香ばしさが入って来て美味しいがなマー油久々や...
大阪市阿倍野区王子町2－17－20 地図焦がし醤油の魚介中華 800円メニューが新しくなっての訪問です綺麗なブック風なメニュー表になって見やすくてわかりやすいですな残念ながら豚骨が売り切れたとの事で醤油ですわ到着早速デッドに飲んでみた。 以前の魚出汁を一新して香ばしさが増した醤油ですわ魚介の味もあって、醤油の濃いめの風味もあって美味しいですな麺は自家製の中細ストレートザクッとした食感がたまらんです...
和泉市伏屋町1－12－27 地図0725－43－8566塩そば 1，050円ここ最近見かける限定ですわ昨年はチャンスが無く、最終ギリで食えた塩です今回も数回逃したけどやっとこさの訪問ですわ到着早速デッドに飲んでみた。 お！これこれ魚介も控えめながら塩加減がよろしいなちょうどええ油加減が控えめな塩を崩さないのがええやん麺は自家製の中麺ストレートいつもの醤油系に比べたら麺の状態が良くわかるスープを持...
和泉市伏屋町1－12－27 地図0725－43－8566小麦香る醤油つけそば 1，150円麺大盛 100円チャーシュー 250円限定をやってた日の記事ですわこの小麦香るシリーズは昨年にラーメンで食べましたが今回初のつけそばですわ楽しみです到着早速麺のみすすってみた。全粒粉配合の麺は小麦感が強くてそのままでも美味いがな中麺の平打ちストレートでしてこれええやん！美味いやん！続いてつけ汁をデッドに飲んで...
兵庫県西宮市津門呉羽町2－33 地図0798－61－2297中華そば 900円ライス 100円神戸っ子はもっこすがソウルフードと言いますなそうラヲタから聞きました現に美味いもんな、ってな訳で、今津店です。初訪問ですわ食券機で厨房を囲む定番スタイルですな到着早速デッドに飲んでみた。 最高！ありがとう化調！美味いねんコッテリ感も十分にあって醤油も旨みもちょうどええわ麺は中細のストレート歯ごたえのある食...
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堺市堺区御陵通1－19 地図080－7021－1455チャンポン焼豚ダブル 1，650円 御飯 200円 おろしニンニク 20円活動中止してからの初食べ歩き平日の病院通いの後はココでした遅めの訪問で空いてました。ご飯があるのを確認したらやっぱダブルでしょ！今回は、スタミナつけようと味変の為、ニンニクを注文です。到着早速デッドに飲んでみた。 おお！濃厚豚骨にニンニクやがな...
大阪市阿倍野区阿倍野筋1－1－43 12F 地図24世紀ラーメン 1，050円 0世紀ラーメン 1，150円お久しぶりです久々に投稿と思ったら、レセプションかいなと思ったでしょうがこの度珍しく、プレス扱いと同等に呼ばれましてもう休止してるブロガーが呼ばれるなんて影響力無いのにね到着これが24世紀ラーメン到着こちらは0世紀ラーメンもちろんデッド飲みは健在24世紀は醤油で0世紀は魚介が香る中太麺のストレー...
松原市松ヶ丘3－6－15 地図ブヒィ！ヤベース パン付き 1，300円(周年記念価格)毎度！お久しぶりです。活動休止してても、ここの20周年なんで食べに来ました。周年に花を送り続けて早17年綿麺を通ってそんなに経つんですなお互いに老けました。その記念の日に行ってみたらまさかのあの「伝説の一杯」が復活してた焦る気持ちを抑えて、ポチッと押しましたオペレーションに時間を要しますこの商品は到着早速デッドに飲んで...
日頃より訪問有難うございます。この度、タイトルにもありますように食べ歩きの活動を休止いたします。理由は簡単に説明できませんが自分に取り巻く困難な状況が続き時間が割けなくなった事やラーメンに対する情熱の低下など説明しきれないほどあります。別に、このような発表をしなくても良かったんです仲間にも休止の件は、話してきましたが別に発表とかせんでも、好きな様に更新したらええやんと言われましたが自分の性格上、区...
松原市松ヶ丘3－6－15 地図 つけ麺（大） 1，150円もっといっぱいレアチャーシュー 300円正月訪問記事ですわ今年はちょいと用事で初日ではなかったけど昼訪問です賑わってますな。並びましたわ寒いな数分待って中に案内されましたわ到着早速麺のみすすってみた。安定の美味さあの自家製麺が始まった頃の食べてくれません？の店主を思い出すまだ全粒粉で行く前でした今じゃ、貫禄ある麺で美...
大阪市西区新町4－16－13 地図06－6535－3633中華そば 1，150円黒豚めし 580円正月の訪問記事ですわ並びました。考える事はみな同じで4番目の到着ですな待ちましたわ早めの開店も想定内ですが、思ってたより遅かったかなしかし、メニュー見るけど来るたびに値上げしてますなつけそばなんか、大にしたら2千円越えでっせ店主の橘氏と目線があったら高くなりましたなぁと決めセリフのつもりが忙しそうに...
大阪市天王寺区大道4－1－2 地図06－6779－0565ロースミックス 1，600円ラーメン食べ歩きに通るたびに気になってた店ですわいつも並んでます気になったら行かんとねってな訳で、意を決して並びました寒い冬の昼に凍るような寒さでしたわカウンターのみで油の匂いが充満です楽しみ到着フライはエビ・カキ・カニコロッケより2品選択方式エビと牡蠣をチョイスですご飯は大盛りで最高やね赤出汁は白コショウを入れ...
大阪市浪速区恵美須東1－7－4 地図チャーシューラーメン(中) 1，150円 ライス 50円なんとなく家系やなと訪問ですここは近いので嬉しい家系の店しかも美味いのはわかってるので安心ですわカウンターのみですが、満席ですわ若者で賑わってました隣の青年の食い方がクセが強かったわ到着早速デッドに飲んでみた。 濃いめやわ目で注文味が濃いめが最高やねんな出汁もしっかりしてるんで、濃いめに...
大阪市住吉区清水丘3－2－1 地図070－8423－0495とんこつらーめん 900円新店ですな桐麺で修業したとの事です。大きな背中の店主ですが若そうですな奥さんなんかな？可愛いがな！豚骨の店の奥さんって、綺麗可愛い説をしっかり守っている店ですわ気化したコラーゲンを浴びてるんかなって新店でしたわってな訳で、チャーハンの注文率高いやん！んで上着に匂い付くほどエエ香りするやん！到着早速デッドに飲んでみ...
大阪市阿倍野区王子町2－17－20 地図伊勢海老のお出汁の塩そば 1，000円年明けの記事ですってか昨日の記事です新年早々、臨休だったこの店ですが開始と同時にこの限定ですわ仕事で行けん！と思ってたら昨日まで残ってるとの情報で慌てて行ってきました。並んでるね～バス停前なんで日陰で寒いわ、防寒対策をお！日曜はバイトの女の子が違う人でえらい可愛い娘が入ってるがな到着早速デッドに飲んでみた。 伊勢海老のほ...
東大阪市長堂3－1－2 地図06－6784－5600 濃密豚骨 950円ライス(小) 50円福はらの新店ですが、正直あまり衛生面に関して良い記憶がないので、足が遠退いておりました。前回の記事更新の後、店主直々に当時のTwitterで反論してきたけど、実際の話ですから自分はここのブログで嘘偽りを記載しませんからでも、その反論も自ら消した時点で認めたと思い込んでます。それはさておき、この店の皆の感想が気にな...
大阪市阿倍野区王子町2－17－20 地図 五弦レッド 1，040円チャーシュー 250円 替玉 200円阿倍野で用事を済ませて昼過ぎやんと思ったらここの通し営業が助かるねんなでも早めに行かんと、スープ切れの人気やしSNSでは告知が無いので、向かいました開いてた、良かったわと思ったらまさかの2階の席でしたわ最近多いなこの場所が到着早速デッドに飲んでみた。 いつものスープ画像を忘れましたま...
大阪市北区浪花町4－14 地図塩 1，000円再訪問です今回も夜の訪問でしたが空いてますわなんか、心配しますな新店がこの感じやと昼間は賑わってるとの情報ですが夜は呑み客が多い界隈ですからな今回は未食の塩をポチリと麺を切って来て茹で始めました到着早速デッドに飲んでみた。 優しめの塩カエシに醤油も入ってるんでしょうな味に出てる様に感じた麺哲系の塩とは違う様に感じます。嫌いではない味ですがパンチが足ら...
東大阪市高井田元町1－1－29 地図味噌らーめん 900円寒さがきつくなってきた年末味噌で温まろうってな事で新店を攻めました居抜きの店ですなカウンターの作りはそのままで食券機制度片言の日本語の女性が二人でやってますちょいと不安ですな到着早速デッドに飲んでみた。 数種類の味噌をブレンドしてるんかの～濃厚でありますがちょいとくどさがあるかなと感じますな麺は中太の縮れ大好きなビジュアルの麺でして確かに美...
大阪市北区浪花町4－22 地図06－6371－1088超煮干そば 850円間違いない店鉄板ですわそんな店へ久々訪問です。週末の夜だったので、飲み帰りの人達で満席でしたわなんか、飲んでベロベロでこんな名店に来んとってと思いながら、自分もそんな経験あったわ静かに待ちました到着早速デッドに飲んでみた。 笑ける！それほど美味いねん煮干しが最高に効いてて最高に美味い煮干しを最大に良い状態でスープにしている麺...
交野市幾野6－6－1 地図072－891－8833ぶっかけうどん 黒毛和牛肉ぶっかけ 1，408円実は前回、名店なのにかけうどんにしてしまってリベンジの再訪問ですわこの日も並びは少な目で、駐車場もすんなり入れましたわ入店もすんなりでなんかタイミングですな良かったわ到着麺のみすすってみたかけとちがって、かなりもっちもちですなんで強い麺、腰があって最高に美味いですぶっかけの出汁も美味しいし味濃いめやけ...
京都府京丹後市網野町掛津13 地図0772－72－5716舟盛付カニコース2杯1泊2食付き 24，750円昨年の1月仲間で蟹旅行を計画してました。準備万全の前日、大雪が降り特急だけが全線運休唖然としました。あれから11か月の時を経てこの度行ってきました。夜の宴会模様ですまずは舟盛りですなそして酢の物などの蟹刺し茹で蟹鍋用の蟹でしゃぶしゃぶにしました蟹の天ぷら最後はデザート雑炊の画像を忘れましたわ翌朝ひと...
松原市松ヶ丘3－6－15 地図和風とんこつ 900円今年の〆です例年より早めに来ました。毎年ギリギリで来るんですがちょいと今年は用事が立て込んでたのでほぼ満席の人気ですわ到着早速デッドに飲んでみた。 豚骨の出汁は安定してますなここでブレを感じるときもあるけど極わずかな変化でそれも毎週食ってた時の感想で今のペースで来てたら、超安定としか言えないその豚骨に合わせた魚介がエエ感じやねんな麺は自家製の中...
大阪市阿倍野区王子町2－17－20 地図 特製つけ麺(並) 1，150円五弦屋マヨ丼セット 400円久々の訪問です休日の昼に行ったので、混んでますわ表の椅子も一杯で、店舗横の路地まで並びました。ここでこんな並んだん初めてかなりの常連がついたんでしょうな20分ほど並んで入店ですわ到着早速麺のみすすってみた。中太の縮れがかった麺これが美味いねんなモチッとしてて、食感もよろしい美味しいわ間違いのない麺...
八尾市末広町4－8－21 地図072－944－9123濃昆鶏白湯 醤油 900円きくらげ 100円チャーシュー丼 350円定期訪問店ですなリピートする店は美味いに決まってますねんだから自然と行きます。この日は満席で中待ち状態外待ちの先頭で待ちましたが15分ほどで入店着席となりましたわ到着早速デッドに飲んでみた。 鶏白湯の美味い店美味いに決まってる鶏の感じがマイルドでカエシノバランスもエエがな間違いな...
堺市堺区御陵通1－19 地図080－7021－1455チャンポン焼豚ダブル 1，650円 御飯 200円 おろしニンニク 20円活動中止してからの初食べ歩き平日の病院通いの後はココでした遅めの訪問で空いてました。ご飯があるのを確認したらやっぱダブルでしょ！今回は、スタミナつけようと味変の為、ニンニクを注文です。到着早速デッドに飲んでみた。 おお！濃厚豚骨にニンニクやがな...
大阪市阿倍野区阿倍野筋1－1－43 12F 地図24世紀ラーメン 1，050円 0世紀ラーメン 1，150円お久しぶりです久々に投稿と思ったら、レセプションかいなと思ったでしょうがこの度珍しく、プレス扱いと同等に呼ばれましてもう休止してるブロガーが呼ばれるなんて影響力無いのにね到着これが24世紀ラーメン到着こちらは0世紀ラーメンもちろんデッド飲みは健在24世紀は醤油で0世紀は魚介が香る中太麺のストレー...
松原市松ヶ丘3－6－15 地図ブヒィ！ヤベース パン付き 1，300円(周年記念価格)毎度！お久しぶりです。活動休止してても、ここの20周年なんで食べに来ました。周年に花を送り続けて早17年綿麺を通ってそんなに経つんですなお互いに老けました。その記念の日に行ってみたらまさかのあの「伝説の一杯」が復活してた焦る気持ちを抑えて、ポチッと押しましたオペレーションに時間を要しますこの商品は到着早速デッドに飲んで...
日頃より訪問有難うございます。この度、タイトルにもありますように食べ歩きの活動を休止いたします。理由は簡単に説明できませんが自分に取り巻く困難な状況が続き時間が割けなくなった事やラーメンに対する情熱の低下など説明しきれないほどあります。別に、このような発表をしなくても良かったんです仲間にも休止の件は、話してきましたが別に発表とかせんでも、好きな様に更新したらええやんと言われましたが自分の性格上、区...
松原市松ヶ丘3－6－15 地図 つけ麺（大） 1，150円もっといっぱいレアチャーシュー 300円正月訪問記事ですわ今年はちょいと用事で初日ではなかったけど昼訪問です賑わってますな。並びましたわ寒いな数分待って中に案内されましたわ到着早速麺のみすすってみた。安定の美味さあの自家製麺が始まった頃の食べてくれません？の店主を思い出すまだ全粒粉で行く前でした今じゃ、貫禄ある麺で美...
大阪市西区新町4－16－13 地図06－6535－3633中華そば 1，150円黒豚めし 580円正月の訪問記事ですわ並びました。考える事はみな同じで4番目の到着ですな待ちましたわ早めの開店も想定内ですが、思ってたより遅かったかなしかし、メニュー見るけど来るたびに値上げしてますなつけそばなんか、大にしたら2千円越えでっせ店主の橘氏と目線があったら高くなりましたなぁと決めセリフのつもりが忙しそうに...
大阪市天王寺区大道4－1－2 地図06－6779－0565ロースミックス 1，600円ラーメン食べ歩きに通るたびに気になってた店ですわいつも並んでます気になったら行かんとねってな訳で、意を決して並びました寒い冬の昼に凍るような寒さでしたわカウンターのみで油の匂いが充満です楽しみ到着フライはエビ・カキ・カニコロッケより2品選択方式エビと牡蠣をチョイスですご飯は大盛りで最高やね赤出汁は白コショウを入れ...
大阪市浪速区恵美須東1－7－4 地図チャーシューラーメン(中) 1，150円 ライス 50円なんとなく家系やなと訪問ですここは近いので嬉しい家系の店しかも美味いのはわかってるので安心ですわカウンターのみですが、満席ですわ若者で賑わってました隣の青年の食い方がクセが強かったわ到着早速デッドに飲んでみた。 濃いめやわ目で注文味が濃いめが最高やねんな出汁もしっかりしてるんで、濃いめに...
大阪市住吉区清水丘3－2－1 地図070－8423－0495とんこつらーめん 900円新店ですな桐麺で修業したとの事です。大きな背中の店主ですが若そうですな奥さんなんかな？可愛いがな！豚骨の店の奥さんって、綺麗可愛い説をしっかり守っている店ですわ気化したコラーゲンを浴びてるんかなって新店でしたわってな訳で、チャーハンの注文率高いやん！んで上着に匂い付くほどエエ香りするやん！到着早速デッドに飲んでみ...
大阪市阿倍野区王子町2－17－20 地図伊勢海老のお出汁の塩そば 1，000円年明けの記事ですってか昨日の記事です新年早々、臨休だったこの店ですが開始と同時にこの限定ですわ仕事で行けん！と思ってたら昨日まで残ってるとの情報で慌てて行ってきました。並んでるね～バス停前なんで日陰で寒いわ、防寒対策をお！日曜はバイトの女の子が違う人でえらい可愛い娘が入ってるがな到着早速デッドに飲んでみた。 伊勢海老のほ...
東大阪市長堂3－1－2 地図06－6784－5600 濃密豚骨 950円ライス(小) 50円福はらの新店ですが、正直あまり衛生面に関して良い記憶がないので、足が遠退いておりました。前回の記事更新の後、店主直々に当時のTwitterで反論してきたけど、実際の話ですから自分はここのブログで嘘偽りを記載しませんからでも、その反論も自ら消した時点で認めたと思い込んでます。それはさておき、この店の皆の感想が気にな...
大阪市阿倍野区王子町2－17－20 地図 五弦レッド 1，040円チャーシュー 250円 替玉 200円阿倍野で用事を済ませて昼過ぎやんと思ったらここの通し営業が助かるねんなでも早めに行かんと、スープ切れの人気やしSNSでは告知が無いので、向かいました開いてた、良かったわと思ったらまさかの2階の席でしたわ最近多いなこの場所が到着早速デッドに飲んでみた。 いつものスープ画像を忘れましたま...
大阪市北区浪花町4－14 地図塩 1，000円再訪問です今回も夜の訪問でしたが空いてますわなんか、心配しますな新店がこの感じやと昼間は賑わってるとの情報ですが夜は呑み客が多い界隈ですからな今回は未食の塩をポチリと麺を切って来て茹で始めました到着早速デッドに飲んでみた。 優しめの塩カエシに醤油も入ってるんでしょうな味に出てる様に感じた麺哲系の塩とは違う様に感じます。嫌いではない味ですがパンチが足ら...
東大阪市高井田元町1－1－29 地図味噌らーめん 900円寒さがきつくなってきた年末味噌で温まろうってな事で新店を攻めました居抜きの店ですなカウンターの作りはそのままで食券機制度片言の日本語の女性が二人でやってますちょいと不安ですな到着早速デッドに飲んでみた。 数種類の味噌をブレンドしてるんかの～濃厚でありますがちょいとくどさがあるかなと感じますな麺は中太の縮れ大好きなビジュアルの麺でして確かに美...
大阪市北区浪花町4－22 地図06－6371－1088超煮干そば 850円間違いない店鉄板ですわそんな店へ久々訪問です。週末の夜だったので、飲み帰りの人達で満席でしたわなんか、飲んでベロベロでこんな名店に来んとってと思いながら、自分もそんな経験あったわ静かに待ちました到着早速デッドに飲んでみた。 笑ける！それほど美味いねん煮干しが最高に効いてて最高に美味い煮干しを最大に良い状態でスープにしている麺...
交野市幾野6－6－1 地図072－891－8833ぶっかけうどん 黒毛和牛肉ぶっかけ 1，408円実は前回、名店なのにかけうどんにしてしまってリベンジの再訪問ですわこの日も並びは少な目で、駐車場もすんなり入れましたわ入店もすんなりでなんかタイミングですな良かったわ到着麺のみすすってみたかけとちがって、かなりもっちもちですなんで強い麺、腰があって最高に美味いですぶっかけの出汁も美味しいし味濃いめやけ...
京都府京丹後市網野町掛津13 地図0772－72－5716舟盛付カニコース2杯1泊2食付き 24，750円昨年の1月仲間で蟹旅行を計画してました。準備万全の前日、大雪が降り特急だけが全線運休唖然としました。あれから11か月の時を経てこの度行ってきました。夜の宴会模様ですまずは舟盛りですなそして酢の物などの蟹刺し茹で蟹鍋用の蟹でしゃぶしゃぶにしました蟹の天ぷら最後はデザート雑炊の画像を忘れましたわ翌朝ひと...
松原市松ヶ丘3－6－15 地図和風とんこつ 900円今年の〆です例年より早めに来ました。毎年ギリギリで来るんですがちょいと今年は用事が立て込んでたのでほぼ満席の人気ですわ到着早速デッドに飲んでみた。 豚骨の出汁は安定してますなここでブレを感じるときもあるけど極わずかな変化でそれも毎週食ってた時の感想で今のペースで来てたら、超安定としか言えないその豚骨に合わせた魚介がエエ感じやねんな麺は自家製の中...
大阪市阿倍野区王子町2－17－20 地図 特製つけ麺(並) 1，150円五弦屋マヨ丼セット 400円久々の訪問です休日の昼に行ったので、混んでますわ表の椅子も一杯で、店舗横の路地まで並びました。ここでこんな並んだん初めてかなりの常連がついたんでしょうな20分ほど並んで入店ですわ到着早速麺のみすすってみた。中太の縮れがかった麺これが美味いねんなモチッとしてて、食感もよろしい美味しいわ間違いのない麺...
八尾市末広町4－8－21 地図072－944－9123濃昆鶏白湯 醤油 900円きくらげ 100円チャーシュー丼 350円定期訪問店ですなリピートする店は美味いに決まってますねんだから自然と行きます。この日は満席で中待ち状態外待ちの先頭で待ちましたが15分ほどで入店着席となりましたわ到着早速デッドに飲んでみた。 鶏白湯の美味い店美味いに決まってる鶏の感じがマイルドでカエシノバランスもエエがな間違いな...
