都心の赤坂に隣接する日枝神社で日本茶の木を栽培し茶畑を作ろうという試み。
初めましてぽちょむきんと申します。最近の若者は日本茶をペットボトルでしか飲まない方が増えているそうで、カフェでコーヒーや紅茶だったら飲むが・・・という感じらしいですので日本茶文化推進のため先ずは日本茶の苗木を育てるところから進めてみようと実施しております。 後々は手揉み茶をできればいいなと考えております。知識のある方は随時栽培方法や肥料のやり方などご教示頂ければ有り難く存じます。
いよいよ暑くなって参りました。茶の木の苗に朝から散水。
とにかく苗木を増やそうと挿し木した三年目の福みどりの苗。成功した貴重な苗木なので大切に育てたい。
写真は福みどりと狭山かおりの交雑種。4年目の苗。新品種になるかな？
いよいよ新茶の時期ですが、今年は例年よりかなり早く新芽が成長してきました。八十八夜は5月2日でしたが、桜と同じく前倒しで4月30日に茶摘みを行いました。写真は福みどり。
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