都心の赤坂に隣接する日枝神社で日本茶の木を栽培し茶畑を作ろうという試み。

初めましてぽちょむきんと申します。最近の若者は日本茶をペットボトルでしか飲まない方が増えているそうで、カフェでコーヒーや紅茶だったら飲むが・・・という感じらしいですので日本茶文化推進のため先ずは日本茶の苗木を育てるところから進めてみようと実施しております。 後々は手揉み茶をできればいいなと考えております。知識のある方は随時栽培方法や肥料のやり方などご教示頂ければ有り難く存じます。