サンマと鰹をもとめ気仙沼の旅①
10月に入りめっきり寒い日が‥山も色づき始めた頃、美味しいサンマとカツオが食べたくなり気仙沼に行ってきました。秋空の気仙沼、早朝の魚市場でございます。魚市場は一般客が見学できるようになっています(ガイド付きの有料コースも有り)朝6時頃に行けば水揚げの光景も観ることが出来ました。仕分けている光景は初めて見ました。競りの現場も見られます。気仙沼はカツオとサンマの水揚げが日本屈指の港、新鮮で美味しいこと間違いなし。気仙沼魚市場に隣接しているショッピングモール「海の市」内の魚屋さんでカツオとサンマ購入(お土産用)カツオはともかくサンマ高いなぁ~脂がのって丸々しているのが400円オーバー(消費税込み)数年前なら100円もいかないクラスかな。生サンマをお土産(後日、頂きました。冷凍物とは別物、絶品でした)買い物も終わ...サンマと鰹をもとめ気仙沼の旅①
2022/10/30 08:00