弘前の郷土料理が食べられる居酒屋「土紋」に行って参りました。弘前駅から歩いて15分位（1km）ちょっと歩く。タクシーでいいかも店内はこぢんまりしておりカウンター席と小上がりのみ。とりあえず駆けつけ2本からスタート。まずは「いがめんち」昔4年ほど八戸に住んでおりましたが「いがめんち」を頻繁に食べた記憶がないです。おそらく弘前地方の郷土料理だろうと思う。イカとショウガの香り、美味しい。酒の肴にはもってこい。次に「にしん切込み」と「いかわた醤油漬け」これは日本酒だろう。店の人に辛口のをたのんだら「豊盃（ほうはい）」の旨辛口が出てきた。美味しいお酒です。普通の「豊盃」の飲み比べしてみましたが私は旨辛口の方が好きです。後、変わり種としては「筋子糟付け」めっちゃ日本酒に合う。独り呑みでまぁこんなもんだろう感じでした。...弘前市の旅②居酒屋「土紋」

東北ではもうじき桜の季節、東北の桜の名所と言えば弘前城公園。コロナ禍の移動制限がほぼ解消して久々のお花見旅行を計画してる方も多いかと。私ものその一人であります。花見で弘前に来たならついでに美味しいものを食べたい（私はどちらかと言ったら「花より団子」派）今回は人気のある「大正浪漫喫茶室」藤田記念庭園内の喫茶店です。伺った日は3月上旬の土曜日、まだ市内に雪が残っている時期。早い時間帯での入店（10:30頃）待ち無しでテラス席に座れました。この喫茶店には何回か訪れましたが待ち時間があって断念、3回目での入店です。前回伺った時は店の前に人が‥‥‥断念（閉店1時間位前、たぶん無理）テラス席からの雪景色も風情があって良い。桜の季節になると更に良い感じになるのでは。メニューはザックリこんな感じ。軽食、スイーツ類。で、今...弘前市の旅①「大正浪漫喫茶室」

秋田県と青森県境矢立峠、国道7号線沿いに「矢立ハイツ」宿泊施設があります。最近のお気に入り温泉です。ここのお湯、湯冷めしにくい。天然源泉掛け流しの塩化物泉で少し塩っ気があって鉄分の多いお湯です。日によって少し湯温にバラツキがあるみたいだが比較的熱めの温泉。ここに入ると芯からガツンと温まる感じが好きで私、冬場踵のパックリ割れ多発時期に入浴すると傷の治りが早い。高張性（高浸透）のお湯だから成分？が濃い。褐色、錆びた鉄の匂いと塩っ気感じるお湯。ただでさえ雪の多い矢立峠、真冬の露天風呂なんかは乙なのであります。地味に効きますこの温泉。矢立ハイツ

鹿角市「幸楽」に行ってみました。全国放送の旅番組などに度々出てくる鹿角市のホルモン焼き屋です。このホルモン焼き「幸楽」花輪本店の特徴はセット（定食）がない。それぞれバラで注文になります。あと、ホルモンをジンギスカン鍋て焼いて食べるのが特徴、この日はホルモン2人前、キャベツ一皿、豆腐一丁とご飯並盛り。コンロに火を入れ鍋にホルモンを入れる以外はセルフになります（ホルモン焼きの作り方はテーブルにある）ホルモン焼きとビール（ノンアルコールビールだけど）ホルモンが美味しいのはもちろんキャベツ旨い。ご飯何杯でも行けちゃいそうだ（丼に入ってるけどコレ並盛り）持ち帰りのお客もかなり居るみたい。40分程度の滞在でも持ち帰りの客が7，8組は居た。鹿角市に来たなら「幸楽」お勧め。「幸楽」花輪本店

秋田市には何軒か雰囲気がよくてコーヒーの美味しいお店があります。その1軒が「08COFFEE」場所は県立図書館の裏側。秋田駅から3.5㎞、歩いて30分ちょっと、バスなら県立体育館行きで15分位。十年前にも来たことがある。当時のまんまの店内、落ち着いた静かな店内、読書に向いてるコーヒー専門店。今回はストレートコーヒー「グアテマラ（中炒り）」と「ブラジル（中炒り）」自家製あんこのバターサンド。コーヒーが好きであっちこっち飲み歩いているがここの自家焙煎コーヒーも美味しい。雑味が無いコーヒー、丁寧な焙煎と水にも気を遣ってそうです。08で淹れてるコーヒーって病みつきになる。秋田市旅行④「08COFFEE」

秋田駅近の居酒屋（食堂）といえば「お食事処永楽」秋田市旅行ならここは外せない。この「永楽」旅行者に人気。開店時間16:30（2023年2月）でこの行列、私もこのお店初めて。予約無しで入れないとの情報もあり取りあえず予約しての入店であります。私がカウンター席1番目。その後10分位で満席でありました。これは予約無しでは入れんなぁ。予約無しのお客もきてましたが残念ながら入店出来ずでありました。壁には日本酒メニューがぎっしり。日本酒天国、飲み比べのメニューも有る。さし当たりお通しと「芹のサラダ」セリってこうゆう食べ方有るんだー（感心）カウンター前にある美味しそうな肴たち（レンコンの揚げ物美味しかった）生ビールからいよいよ切り替え。真打ち登場であります。新政のアッシュ（水墨）酸味と甘みがある日本酒、フルーティーな部...秋田市旅行③「永楽」

今回の秋田市旅行で宿としたのが「ANAクラウンプラザホテル秋田」私の定宿です。全国旅行支援を使い20％の割引と地域クーポン2000円分が貰える。朝食込みで8,500円まあまあかな（会員でポイントも貰えるし）秋田駅近で飲み食いするのに都合がいい昨年より改装が始まって今も進行中のようです。今回の部屋は11階、改装済みのスーペリアツイン、綺麗になったなぁ。カプセルコーヒーにグラスとアイスペール、栓抜きは無かったかな。BOSEのワイヤレススピーカーが置いてあった。やっぱBOSEって音が良いな。昨年泊まった時より明るくなり今風の通路や部屋に改装されてます。朝食は12階レストラン「空桜（SORA）」が会場全国のクラウンホテル朝食ブッフェはどこも豪華、ワクワクします。最上階、秋田市を眺めながらの朝食。ライブキッチンでオ...秋田市旅行②ANAクラウンプラザホテル秋田

そういえば10年近くブログやってて秋田市のネタがあまりない。私の拠点が北秋田市、今回はお隣の秋田市の旅行風ネタです。泊まりがけで行ってきました（普段は日帰りなので）車は秋田駅前の秋田市公営駐車場に駐車（午後3時～翌午前10時まで900円：2023年2月）観光で県外からなら秋田駅が玄関口になるかな。中央改札でたら「なまはげ」と「秋田犬の巨大バルーン」以前このバルーン空気入れるところSNSで話題になってた。まぁ秋田らしい物ではあります。中央改札から西口（スターバックス側）に歩くと駅前商用施設「Topico(トピコ）」入り口、入ってすぐ右側に立ち飲みバー「あきたくらす」があります。観光で秋田市に来たならまずは1杯。先ずは「秋田美人のビール」で喉を慣らす。そして本命の3種の利き酒セット（800円：日によって値段が...秋田市旅行①「あきたくらす」

秋田のデカ盛りドライブインで有名な河辺ドライブインに久々行って参りました。今回はホルモン定食狙いです。ご飯はおかわり、大盛りは無料なのでおかず（ホルモン）大盛りでこの日伺ったのはお昼ちょっと前、席はガラガラで空いてたが注文直後には席が埋まりあっという間に待ちの行列が出来てた。正に怒濤の集客でありました。私の座った席はTVが正面で見られる席（選び放題だったから）注文してから2，3分でホルモン定食が来ました。ホルモンはもちろんご飯が美味しい。大盛り系のお店ってどこも米が美味しい。大量に炊くからなのかなぁ。自慢のホルモンも絶品、一番人気なのがわかる。私には丁度良い量かな。注文制後払い、電子マネー、クレカは使えない模様（2023年1月）さて、次回はチャーハン大盛りチャレンジだな。河ドラホルモン定食

今年はアメッコ市開催、行って参りました。昨年一昨年はコロナ禍で中止、2年ぶりの開催であります。すごい人混み。2日間で10万人の見通しとのこと。アメッコ市は「ミズキ」の枝に飴を付け稲穂に見立てて神前に供えたのが始まり、飴をなめて邪気を払う風習が全国にありそして大館にも。「安土桃山時代の天正16年（1588年）から市（いち）が行われるようになったので、アメッコ市もこの頃から行われていたと伝えられています。」とのこと400年以上続いてる行事だそうだ田代岳から神様が飴を買いに来る（どこの神様も白髪白髭イメージ？）アメッコ市と言えば「枝あめ」昔は食べた記憶あるがこれ今見るとディスプレイ用の飾り飴だよね。子供の頃の記憶だと飴は升に山積みで計り売りだったが、みんな袋売り。時勢が時勢だし。純粋なべっ甲飴屋は無くなった？見...アメッコ市2023

我が家の猫「ミッケ」12歳（推定）アルバムに2011年から登場している。人間の歳でいくと64歳くらいだそうだ。たしかに朝起きてくるのが遅くなった。数年前までは朝早く起こしにきとものだったが‥‥寄る年波ってやつかな毛並みに艶が無くなってきてるし。猫の知能は1歳半～2歳の子供くらいの知能があり名前や簡単な単語は理解しているとのことです。確かに我が母上様とミッケは普段から会話をしているのをよく見かける。どうやら会話が成立しているらしくクレームや要求を求めるときは母上に直訴している。「トイレかたずけて」「ご飯別のにして」「外に行きたい」などなど。聞いてみると言ってることが完全に解ってる訳では無く違うと「違う」と言うらしい（ホントかいな）ひたすら抗議し続けるそうです。日本には猫又とゆう民間伝承（おとぎばなし）があり...ミッケ12歳

10年ぶりに乳頭温泉郷「鶴の湯温泉」に行って参りました。今年は雪は少ないほうかと思ってました。ただ田沢湖高原は雪がいっぱい、イメージ通りの豪雪乳頭温泉郷、10年前の「鶴の湯温泉」と変わりなしであります。この日は中国「春節」の期間、外国人観光客が多かった。ただ温泉には入らないみたいだ。日帰り入浴は15:00まで入浴料600円（2023年1月現在）受付の入り口にあったビール。キンキンに冷えてそう（湯上がりに飲みたい）鶴の湯温泉は4種類の源泉が有る珍しい温泉。白湯、黒湯、中ノ湯、滝之湯。見た目同じ色のお湯らしいがそれぞれの効能が違うとのこと。ハシゴ入浴なんか楽しそう。今回は14:00頃からの入浴で1時間ほどしかなく内湯の白湯と黒湯に入浴。鶴の湯温泉名物「露天風呂（混浴）」は人が多かったので次回ってことで‥（写真...乳頭温泉郷「鶴の湯温泉」2023

久々に「山の五代」に行って参りました。10年前の「山の五代」壁の色が変わってたが携帯の電波が届かないことも前回と同じ遠いなぁ～いつもここに来るのは雪が降ってから。昨年、TV番組「オモウマい店」で放送され久々に行ってみたくなったのであります。大食いYoutuberもぐもぐさくらさんがちらっと映ってたのにビックリこのお店、昔から盛りの良いお店。秋田では有名店。チョモランマ盛り（チョモ）ご飯が3合の大盛り。Wチョモはご飯6合この日、13:00過ぎで2，3組（もっと混んでるかと思ったが）待ってる間、山クラゲのサービスしてもらった。車で行ってなければ冷酒かな。前回は大盛りも頼めず普通盛りで止めで心残りではありましたが今回はカツカレーのチョモ。ご飯3合の超大盛りに挑戦このカレー皿、写真だと大きさが判りづらい。私的にギ...山の五代2023「カツカレーチョモランマ」

正月休みの大雪警報が出ている最中八幡平に行って参りました。多分行ってはいけない日だったかも。山の上なので雪が凄い。新雪が降り続くので道路と雪の壁の境が見にくい。ある種ホワイトアウト状態。光の当たり方で陰が出来ると道路としての認識は出来るが吹きだまりとか急カーブなんかになると真っ白で何も見えない（かなり怖い）たまに平衡感覚が狂う事がありました。目的も無く八幡平に行くのも苦なので「後生掛温泉」で日帰り入浴。下の方ではそれ程積もっていなかったけど凄いなこれ冬場の温泉、最高！湯煙の中運転疲れと冷えた体、気持ちいい癒やされる。ホント気持ちよくて湯船で居眠りしてました。芯まで温まるし湯冷めしにくい。お湯の成分（単純硫黄泉）が濃いから2日間位効果が有りそう、匂いも残るし真冬の八幡平「後生掛温泉」2023年

5年ぶりに免許更新の為「秋田県警察運転免許センター」に行って参りました。私、ゴールド免許証で30分の優良運転者講習と更新手数料、講習手数料とで3,000円（2023年1月現在）であっさり終わります。この「秋田県警察運転免許センター」は免許証即日交付なのでいつもここで更新しています。8時30分受付で10時10分には更新した免許証貰えました。この日は年始めの日で結構混んでた。が、人の流れが速い‥‥かな。多分、免許更新申請書の発行が自動化されてる？（前回、有ったかな？？憶えていない）これが終わると視力検査→手数料支払い→写真撮影→講習→新免許受領→終了（2時間弱）以前はもうちょっと時間が掛かってたと思う。今回で3枚目のゴールド免許証。20年位前にシートベルトとスピード違反、累積で免許停止になって以来捕まってませ...秋田県警察運転免許センター2023年1月

今年も毎年上げてる「我が家の元旦の晩餐」ネタです。毎年、同じ料理が並び正月が来た感あります。我が家では煮付けと漬物（赤大根の酢漬け）が人気があり漬物はがマグロかまの脂っこい食べた後の丁度良い口直しに。後、ブリかま焼きにブリ刺身。この煮付け、近所でも評判らしく配っている（お歳暮代わり？）大きい鍋で煮込んでいるが我が家で食べる分が無くなり作り直したとのこと。自画自賛ではないがこの煮付け絶品です（作り方習ったが‥この味出ない）我が家の茶碗蒸し、飾りっ気なしのプレーン茶碗蒸しでお店で出てくる茶碗蒸しが食べられなくなる原因です。今年は生イクラも入手したので醤油漬けにしてブリ、マグロ大トロ、ホタテ、生イカ、イクラの海鮮丼の晩餐でありました（私と甥っ子の評価で3,500円クラス）久々の「山崎」コンビニボトルだけど旨いな...2023年元旦の晩餐

謹賀新年2023

「いとく」秋田県、青森県に展開しているスーパーマーケットがあります。大館にある「いとく大館ショッピングセンター」内に在るファミリーレストラン「トーク」のジャンボパフェが今回のネタであります。私が子供の頃、大館と言えば「正札竹村」百貨店と「いとく大館ショッピングセンター」がデパートの双璧でした。人口の減少やジャスコの進出などで衰退し始め「正札竹村」は2001年に閉めてしまいました。現在、「いとく大館ショッピングセンター」は営業してます。その3階にあるファミリーレストラン「トーク」二人で食べて丁度良い量です（私は一人で行けました。楽勝だったかな）バラエティに富んだ内容のパフェです。秋田県では最近、大盛り、ジャンボメニューを提供するお店が減ってきてます。人口減少が原因と思いますが、SDGS提唱の「食品ロス」って...ファミリーレストラン「トーク」

「いとく」秋田県、青森県に展開しているスーパーマーケットがあります。大館にある「いとく大館ショッピングセンター」内に在るッファミリーレストラン「トーク」のジャンボパフェが今回のネタであります。私が子供の頃、大館と言えば「正札竹村」百貨店と「いとく大館ショッピングセンター」がデパートの双璧でした。人口の減少やジャスコの進出などで衰退し始め「正札竹村」は2001年に閉めてしまいました。現在、「いとく大館ショッピングセンター」は営業してます。その3階にあるファミリーレストラン「トーク」二人で食べて丁度良い量です（私は一人で行けました。楽勝だったかな）バラエティに富んだ内容のパフェです。秋田県では最近、大盛り、ジャンボメニューを提供するお店が減ってきてます。人口減少が原因と思いますが、SDGS提唱の「食品ロス」っ...ファミリーレストラン「トーク」

今年も残すところ2週間。この時期会議やなんやかんやで毎年忙しい。今年も例に漏れずに師走の忙しさ。12月に入ってから殆ど私用で外出していない。が！撮りためていたネタが数点ある。今回は数ヶ月前に撮ったネタの放出であります。麺屋工房やびな能代市の7号線沿い（チョット入った所ではあるが）ぱっと見ラーメン屋らしからぬ建屋ではあります。内装もどちらかと良いったら喫茶店風このお店、無化調。今回頂いた醤油と塩、かなり良い味してます。「醤油soba」には平打ち太ちぢれ麺。この平打ち麺、食感が良い。醤油のスープもエッジが効いてる味付け（好き嫌いが出るだろうなぁ）「塩soba」塩sobaは細ストレート麺。醤油の麺もでしたがこのお店の麺が美味しい。この時は醤油と塩の食べ比べして気付いたことですが‥‥個人的には平打ち麺の方が好きか...「麺工房やびな」2022年