シリーズ燗酒選手権② 来福 純米酒 生酛造り
武勇の生酛とサシで勝負するなら。 やっぱり、この酒だ。 より、ヘヴィなビートが絡む。 なんちゅうか、濃いめ。 けど、やっぱり旨いんだよな。 武勇もそうだったけど。 来福も全然くどくない。 甲乙つけがたい。 多分、フレーバーが綺麗だからだろう。 ナッツや蜂蜜っぽい雰囲気。 熟成感のまさにそれ。 そこに変な香りとかが混じってない。 オフフレーバーがない。 癖になるっていうか、さ。 こういう酒呑んでると。 俺、大人じゃん？ って、思う。 不味くはないと思うけど、さ。 冷酒で呑んだら勿体ない。 だって、例えばけんちん汁を。 冷え冷えで食う奴いねーよな、っつう。 ま、いずみやのうどんなら。 冷やしでもあ…
2018/02/04 21:05
