つくりんぼ♪

レーズンパン焼いたけど、角食にならなかった～

こんにちは。今日からGWに入った方も見えますね。何をして過ごしましたか？まだ5月も6日まで休み。主人は、暦通りだから3・4・5・6日でも何しようかな？なんて。今日は朝から私のアイロン台の生地が汚れてきたので張り替えてもらいました。3枚も・・・1年に2回くらい張り替えてもらえるから助かっています。ミシン仕事にアイロン台は必須だからね～さて～今日は先日レーズンパンを焼きたかったけど、レ...

2020/04/29 18:43

たこ焼き器でベビーカステラ・・・今日は一人で焼いて食べました～

こんにちは。GWも始まりますね。でも外出自粛・・・まぁ～私はGWだと言ってそれほど出かけたこともなく行くとしたら、スーパー銭湯くらいかな？でもそのスパー銭湯も閉めているからね。また終息したらいつでも行けるし…今日は朝からミシン仕事して・・・バッグも1点作りました。そして～日曜日に主人とたこ焼きして食べたけど、主人面倒～とか言うから・・・今日は私一人でたこ焼き器でベビーカステラ焼き...

2020/04/28 16:15

2人でたこ焼きパーティー！！

こんにちは。今日は日曜日、のんびりな朝。主人が、仕事で使う道具が欲しいと・・・100均でいいと。最近近くの100均が閉店したので、ちょっと遠くなったけど行きました。朝早くなんで人も少なく、隣のマックスバリューで買い物もして。お昼はタコパーでした。主人と2人で～以前買ってあった舟型を出して。久しぶりにたこ焼きしました。生地が少し硬かった・・・・とろろも入れて卵も入れたのに・・...

2020/04/26 14:26

昨日の食パンといちごジャムでモーニング～

こんにちは。昨日焼いた食パン、カットして食べました。美味しい～もちろんいちごジャムも一緒に。たっぷりパンにのっけて～やっぱり・・・自分で作ったのは美味しいなぁ～市販のいちごジャムはきれいな色してるけど、自家製は色がイマイチだけど、美味しい～夕べ・・・主人も食べてくれて、いちごジャム旨いやん～って・・・こんがり焼く前はふんわり～今朝もふんわりしてました。自家製きぬさや...

2020/04/24 15:02

食パン・・ツイスト成型で加水は牛乳～ いちごジャムも作りました～

こんにちは。今日は天気もいいので畑仕事を頑張ろう～と・・農業屋に苗を買いに行ってきました。ナス、トマト、ピーマン、初めての挑戦パプリカ。きゅうりは種を蒔いたので芽が出るのを待つだけです。1時まで掛かりました。夏野菜・・・・楽しみだなぁ。今朝、レーズンパンを焼こうと思い材料確認してもレーズンがない！あると思っていたのに～～仕方ないなぁ。普通の食パンで…1.5斤粉350g・イースト7...

2020/04/23 14:45

簡単プリン～ 独り言。

こんにちは。やっぱり外出しなくなるとおやつ作りが多くなりました。今朝も、寒天作りました。ヘルシーでいいかな～～～昨日プリンを作りました。と・・・・言っても 超簡単です。この間、アミカに行ったときに買ってきた・・・・プリンミックス・・・・熱湯に粉を入れて、牛乳を混ぜるだけ。冷やして食べるだけ。熱湯の代わりに牛乳の方が、濃厚になるかも。次回はそれで・・・今日は食パン・・・今発酵中...

2020/04/23 09:03

久しぶりのドッグパン・・・やっぱり美味しいわぁ～ 2人の会話～

こんにちは。朝暖かかったのにお昼前に風がで始めて、ちょっと肌寒い～今日は朝からキッチンも片づけながら、パン発酵・・・久しぶりのドッグパンです。強力粉200g・イースト3g・砂糖20g・塩3g・バター50g・卵1個・ぬるま湯70CC捏ねあがり生地分割・・・約75g前後で5個になりました。ドッグパン3個・バンズ2個今朝・・主人と・・・パンの道具あまり使わないしなぁ～と言う会話から・・（パン教...

2020/04/21 12:44

特大アップルケーキ？パウンドケーキのつもり・・・

こんにちは。昨日は嵐のような天気でした。雨、風が強く夜中まで風が吹いていました。朝起きたらまだどんよりしていましたが、だんだんお日様が出始め、今は風もおさまりいい天気…外に出たくなりますね。主人と義父の所に食べ物を差し入れして、息子のところにケーキのおすそ分けしてアミカに買い物に行ってきました。日曜しか主人と出られないから、出たからには買い物もして。またお昼には家に戻り今や...

2020/04/19 13:57

今日のおやつは・・・また大学芋～アウラで揚げてない・・・

こんにちは。朝から雨が降っていましたが、今はもうお日様が出てきました。でもまた月曜日は天気悪いみたい。昨日・・・卵を買いに近くの産直に行ってきました。車を降りて店に入る前に段差があるのに気が付かず・・・・バタッと・・・こけました。周り誰もいなくてよかった・・・恥ずかしい～～で・・卵買って家に着いたら、痛さが増してきて。膝を見たら少しアザ・・左ひじも痛い。夜になったら、身体...

2020/04/18 12:00

ミルクプリン作ってみました～

こんにちは。天気も良くなりましたが、強風で砂ぼこりがすごいです。4月ももう半ば・・・畑仕事もしたいなぁ～夏野菜頑張って植えないとね。昨日・・・ミルクプリンを作ってみました。昔・昔に作ったことがあるけど、ゼラチンで5g牛乳400ml砂糖大匙3杯～で。息子が、マスク作って欲しいと依頼があり。土日で友達用・主人用も作り・・昨日取りに来ました。晩御飯も食べて・・・ミルク...

2020/04/14 13:28

食べられないパン～ マグネットパン～

こんにちは。今日は大雨です。畑のそら豆が大変～～倒れかけてます。(;_;)昨日からの雨・風も強くて・・・たまには雨も欲しいけどほどほどに。さて・・・先日作ってあったパン・・・食べられないパンこれは焼いたときの写真です。あれからニスを塗り・・・・大きさは糸巻と比べてこんなくらい。形のいいのだけマグネットを付けました。食べたいけど、食べられない～～楽しいですよ・・・学校に行...

2020/04/13 11:53

今日のおやつは・・・くるみたっぷりパウンドケーキ～

こんにちは。桜満開もボチボチ終わる・・・桜の花びらが舞い上がる・・・咲いているときは綺麗だけど、散って舞い上がって 車の窓にべったりくっつくのイヤ！花より団子派の私は、窓から覗くだけ。さて・・・今日のおやつクルミがあったのでパウンドケーキでも焼こうか？思い立ったらすぐ行動に～ めずらしいです。材料小麦粉・・・・100g全粒粉・・・・20g砂糖・・・80gベー...

2020/04/10 10:59

ピタントニオお蔵入りする前にもう1回ピッツェル焼きました～今日は丸めたのいらない・・

こんばんは。今日は朝少し肌寒かった。風もありました。近くの神社の桜が満開・・・窓から覗いていました。そろそろ畑も夏野菜の準備もしないとなぁ～外出億劫になってて。でも郵便局に用があったからさっさと用を済ませ帰宅、また引きこもり。朝からバッグ作りもして、マスクも1枚また縫って。夕方・・・ピッツェルをもう1回焼きました。ピタントニオがお蔵入りする前に焼いておこうと・・・...

2020/04/06 20:39

ワンローフシュガーバタートップが好き～

こんばんは。今日は暖かく布団も干して窓も全開して空気の入れ替えもしました。花粉症もそれほど影響なく・・・今はコロナが怖いだけ。買い物も行かなく車も動かさず・・・今週は義父の施設に行っただけかな？でも明日は日曜日、買い物も少ししないとなぁ～～昨日パンが食べたくなり・・・大好きなシュガーバタートップを焼きました。やっぱり自分で焼くパンは美味しいなぁ～カロリー高いだ...

2020/04/04 21:52

今日はパン生地でドーナツ作り～形がイビツ～

こんばんは。昨日は雨で、夜中風が強く朝になってもまだまだ吹いていました。今日は外には1歩も出なかった。犬のエサやりに出ただけ・・・・もう本当に引きこもり。買い物に行かなくても冷凍庫の物出して・・・ジャガ芋もあったからマヨネーズ焼き。主人これが好きで・・・たまに焼きます。そして・・・夕方晩御飯の用意しながらドーナツを作っていました。今日のドーナツはパン生地ドーナツ...

2020/04/02 18:46

ピタントニオ・・蔵出しpart 2 ピッツェル焼きました～

こんにちは。今日も天気イマイチ・・・雨時々雨・・・？1日雨だったような。窓から覗くだけ。今日は昨日に続きピタントニオでピッツェルを焼きました。ピッツェルプレートもあったんだと・・・キッチン棚の引き出しから発見！＊薄力粉・・70g ベーキングパウダー・・小さじ1 卵・・M1個砂糖・・40g バター・・50g ラム酒・・大匙の材料で焼きました。丸めるのにパンのコルネ型探...

2020/04/01 17:43