コッペパンとカレーパンがおいしく作れました

今回はフランスパンから離れてコッペパン、カレーパンを作ってみました。クックパッドとかを見てレシピを確認の上で生地作り、成型という流れ。まぁコッペパン一つとってもレシピはいくつもあるし、どれにしようかは迷いどころではあるけどね。まずは人気のレシピをチョイス

フランスパンは食べきりサイズが一番いいかも

前回のフランスパンだけど、焼き上げたその日のうちならおいしいと思えるんだけど、一日経つと切り口がパサついてきてね。さらにもう一日経つとそれがますますという感じ。そんなわけで出来れば一回で食べきれるサイズのほうがいいんじゃないかと思ったりするわけ。で、早速

2月のポイントサイト換金申請

2月は日数が少ないからいつも苦労するというか。たった二、三日の違いだけど、あとちょっとが届かないというかね。まぁ今回は割と何とかなりそうな気はするけど。2月5日ということで、今月最初の申請はGet moneyから。こんな感じだけど、普通に早かったですね。そのかわ

フランスパン作りもそろそろ佳境に入ってきた印象

自分のフランスパン作りもそろそろ決定版が出来そうな雰囲気。とりあえず今回の作品を見てもらいましょうか。ちなみに角度を変えただけで同じパンです。ばっくりと割れているのがわかりますね。クープは中心を斜めに通るように入れてみたけど、もうちょっと端のほうまで行っ