聴覚障害者が屋久島で新規就農!無農薬の野菜や果樹を育てる男のブログ。
聴覚障がい者の中村一郎が一念発起し、２７年間務めた公務員を早期退職して農業を始めました。生まれも育ちも生粋の神戸っ子でしたが、自然豊富な屋久島にあこがれて、半農半漁で自給自足の生活を構築しながら、水のきれいな屋久島で、完全無農薬の安全な食べ物を作りたいと日夜悪戦苦闘しております。その傍らで、聴障者と聴覚障害に理解のある人の集いの場として「素泊まりの宿」をオープンしました。
お手伝いさんから届いたクリスマスプレゼント何年も前なのに、覚えてくれていたなんて、凄...
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ローチョコレートの作り方。ローカカオバターと、カカオパウダーに、屋久島の塩をトッピン...
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最後の晩餐会35階の「なだ万」にて、ステーキのフルコースディナー
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独り食紀行我輩が世界一美味いと思って止まない神戸の「もっこすラーメン」大倉山総本店神...
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新神戸駅隣接の、37階建てANAクラウンプラザホテルの寿司屋。最後の離別の会。心涙して...
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いきなりお手伝いさん草抜きで、連日ヒーコラ言っている我輩に、いきなりお手伝いさん登...
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ハバネロ入りローチョコ完成恐る恐る味見をしてみたけれど、少しピリッとした程度‥2mm...
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オレンジハバネロ&レッドハバネロ食品乾燥機にかけて、強制乾燥。出来上がったこの破片...
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