スチュワード麻子オフィシャルブログです。紅茶スクール「インフューズ」を主宰しながらの、紅茶に囲まれたイギリス暮らしを、英国人家庭、お店紹介、パブリックスクール秘話などとともに書き綴ります。
72回 / 365日（平均1.4回/週）
ブログ村参加：2012/07/02
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界 遠州には、ロピーのフロアにティーライブラリーがあります。カウンターがあって、ここで1日に何回か簡単なセミナーもやってくれます。私が行った日は冷茶の会。ちな…
お茶がテーマの宿 星野リゾート 界遠州 お茶尽くしの部屋での撮影
浜松にある星野リゾート「界遠州」に行って来ました。目の前が浜名湖です。お茶どころ、静岡にあって、お茶に特化した宿ということで是非行きたい！ということもありまし…
アルカンヴィーニュでのワインテイスティングを終えて、近くにあるもうひとつのワイナリー「ヴィラデスト」に向かいました。標高850ｍ，千曲川の近くでワイン作りに…
軽井沢 「アルカンヴィーニュ」ワイナリー見学と香りあてクイズ
軽井沢から電車でワイナリー見学にも行きました。まずはアルカンヴィーニュというワイナリーへ。飲みますから車では行かれず、電車で向かいます。レトロな感じでかわいい…
気をつけながらも少しずつ外食も始めたので、軽井沢でも何軒か美味しいものを食べに行きました。こちらはキャボットコーヴというカフェ。本店の方に行ってしまいましたが…
しばらくブログを書けませんでしたが、それは最近では稀ですが、少し家を空けていたからで....そしてそれは、この暑い最中に、我が家のクーラー室外機が壊れてしまっ…
ナショナルギャラリーは、ロンドンのトラファルガースクエアに面している美術館です。私は実は常設館はあまり頻繁に行ったことがなく、面と向かって左側から入る特別展ば…
紅茶やお茶の仕事をしている時は、香りが大切なので香水はご法度です。もちろんヘアスプレーやクリーム、口紅なども香りが強いものは避けなくてはなりません。生徒さんに…
少し前にテレビでも紹介されて、また人気が上がっているバーレイウェア。１８００年代に人気が出た「ブルー・アジアティック・フェザント」という柄で有名です。もともと…
バーレイの食器とアンティークいっぱいの佐倉マナーハウスに行ってきました
ずっと伺いたいと思っていた、佐倉マナーハウスにようやく伺ってきました。私が何十年も愛用しているバーレイウェアの日本での代理店さんであるタスマン・インターナショ…
コロナ禍でのスポーツ お茶のせいで？難航したクリケットの再開
イギリスのスポーツと言うと、サッカー（イギリスだとフットボールと言いますが）やゴルフがすぐ頭に浮かび、ラグビーもイギリスが発祥ですよね。でも日本でまだあまり…
マスクをし慣れていないイギリス人と違って、日本ではマスクは当たり前なだけではなく、手作りで素敵なものを付けている方を見かけますね。うちでは母がパッチワークをす…
レッスンでアフタヌーンティーを用意することはありますが、これまで両親を東京の家に招いてアフタヌーンティーをする機会がありませんでした。昨年から母の手術が続き、…
日本ではコロナ対策前から何年も、マスクをつける習慣が根付いています。だからコロナ対策としてのマスクの着用にもあまり抵抗がなく、皆さん戸惑うことなくマスク姿で外…
先週から新しいベーシックコースが始まりました。最初は必ず皆さんに自己紹介をしていただくのですが、中でおひとり、ちょうど海外で子育てされている時に私のブログに行…
紫陽花の季節ですね。この時期に日本にいたことが、多分20年くらいなかったので日本の紫陽花の種類の豊富さに驚いています。ここは、私の実家から車で少し行ったところ…
先週金曜日、本当に久しぶりにレッスンを再開しました。 アルコールのハンドジェルも今は買えるのでほっと安心。洗面所とお手洗いのタオルはやめてペーパータオルにし、…
ゴージェット(ズッキーニ)とイギリスのファーマーズマーケット
家にいても、子供たちと電話ではよく話します。マミーは毎日何してるの？と聞かれて、毎日ウォークしてるよー、と答えていますが、その散歩中に畑が結構あって、その横に…
大好きなイギリスのロビン！でも東京にも、自然の鳥たちはこんなに・・・
私がイギリスで一番好きな鳥はダントツでロビンです。日本語だとヨーロッパコマドリというらしい。胸が赤くて、コロコロと太っていて、それはそれは可愛いのです。真っ黒…
仕事柄、と言うか、趣味が先ですけど、私は紅茶関連、お茶関連のものを見ると集めたくなります。アンティークのディーウェアに関しては、レッスンでご紹介するために何ら…
緊急事態宣言が解除され、インフューズとティーアカデミージャパンへのお問い合わせがまた少しずつ増えてきました、ありがとうございます。 ただ、携帯メールをお使いの…
もう数日前になりますが、医療従事者への感謝の気持ちを示す、ブルーインパルスの飛行を見て来ました。さすが飛行機好きが多いのか、前職の仲間のグループラインで飛ぶ経…
これまでこんなに休んだことがないくらい休みまして、すごく健康的な気持ちになったところでいよいよレッスンを再開します！ とは言っても、元に戻す、というわけにはい…
紅茶好きの方なら、今年のダージリン ファーストフラッシュがいつものように入荷されないことに悲しんでいることと思います。この写真は私がジェーン・ペティグリューさ…
インフューズとティーアカデミージャパンの生徒さんとオンラインお茶会
東京都の緊急事態宣言が解除されましたね。来週からはほぼ通常の生活に戻る方も多いことと思います。もともとが家でする仕事なので、私の生活は変わらず。でも、3月半ば…
ルバーブ、今は日本でも随分見かけるようになりましたね。私がイギリスに行く前（２０年も前ですが・・・・）は、なかなか手に入らなくて、近所の八百屋さんにお願いし…
レッスンもないのだからブログを書く時間なんてたくさんありそうなものなのに、何故か普段の忙しい時より時間がない感じがします。面白いなと思うのは、忙しい時ってごく…
メールに不具合が起きて、かかりきりの数日ですが（まだ復旧していない・・・・・）、今は特に何の仕事もないのでいつも程のパニックではありません。そう言えば日本はも…
ティーキャディの話の途中ですが、このへんでティータイム。どこの国でも家にこもってお菓子作りやパン作りが人気になり、イギリスでは粉が買えないと娘が嘆いていますし…
ティーキャディ、もともとはティーキャニスターを入れて鍵をかけておく、という目的で作られたボックスでしたが、その後、ボックスそのものがお茶の保存目的に使われるよ…
