英国の食べ物と暮らし

安田真理子さんと山梨お茶会！

☆夏休みの思い出☆7月の終わりごろ。山梨県の山の中で、お茶会を開催しました！...

2019/08/22 17:43

ルバーブクランブルを作る

長野県の塩尻市でのイベントではルバーブのお話も少ししました。現地でルバーブ栽培をされているかぼちゃん農園さんの真っ赤なルバーブも展示販売されました。こちらのウェブに農園だよりがあってルバーブの生育状態がわかるのですが、花が咲いている！イギリスでルバーブの花を見たことないのです。どういうことなんでしょうか？？？イギリスではフォースドルバーブと呼ばれる2月ぐらいから出回る初物ルバーブが赤い色をしていま...

2019/08/14 07:00

英国のキッチン

8月ももう中旬！暑い夏が続きますね。さて、8月17日土曜日は横浜の藤棚デパートメントにてイベント開催します。午前の部は、イギリスの紅茶飲み比べ＆ヴィクトリア女王生誕200年記念 （満席キャンセル待ち）午後の部は、イギリスのキッチンとベーキングの変遷について。チューダー朝からヴィクトリア朝、現代まで。お申し込み・詳細はコチラから↓https://www.facebook.com/events/351155882266930/小冊子「英国のキッチン」を読み...

2019/08/12 16:11

長野県で、エルダーフラワー＆ベリーの栽培！

こんにちは！日本の夏、8月。暑いですね。イギリスに住んでいると汗をかくという日はほとんどありません。なので、なんだか無料サウナにみたいな。無料デトックス…みたいな気分。さて、山梨、大阪、長野県塩尻市とお茶会が無事に開催されました。お越しくださった皆さん。そして、サポートしてくださった方々に感謝の気持ちでいっぱいです！どうもありがとうございました！（写真：英国の暮らしとおやつより）8月3日の長野県塩尻市...

2019/08/06 16:38