コルドンブルーを卒業し料理の世界へ。 世界中を旅するライフスタイルで、美味しいと感じた料理を再現
コルドンブルーでディプロマを取得し料理の世界へ。 世界中を旅するライフスタイルを生かし、各国で美味しいと感じた料理と、感銘をうけた空間を教室で再現することにこだわっている。 本場の味を日本の食卓でも簡単に楽しめるようよう自ら開発した数々のレシピは好評を博している。 又、オンラインレッスンもスタート。材料を送ってのzoomレッスンも開催している
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