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二週間ほど前に、鷹の爪を収穫しきって、葉唐辛子も食べて、唐辛子そのものは保存のために干していたのですが、雨に濡れたり、風に飛ばされるのが怖くて、室内に吊るして置いたのですが、陰干しではなかなか乾燥せず、ここ数日、布団と一緒に、屋外に干すことでようやく、表面がカリッとシワシワ、触ると、内側でタネがポロポロしている感じになりましたので、枝(茎)から切り取り、容器にまとめました。栽培中は、上を向いて密集していたし、水分も含んで大きい印象がありましたが、乾燥したものを見ると、愛おしく思いつつも、小っちゃ、、、それに、結構量があったような気がしつつも、小さい容器に半分もなかったのが、ちと残念な(悲)まあ、20、30本は青唐辛子の時に、MuoiTieuChanhで食べたし、家庭菜園一年生だったので、来年に向けての経験、経験...50の質問に回答してみました
2019/09/30 18:23