気ままにスマイル♪

庭のバジルで！バジルのパスタ・大根サラダ＆昨日のウオーキング♪

 夫が種を蒔いて育ってくれてるバジルで バジルのパスタ・大根サラダ🍺    発泡スチロールに種を蒔いた 唐辛子・バジル   

2024/05/19 10:14

鯛のアラ・カマのほぐし身と鶏肉のマカロニグラタン♪

   二日前から夏本番までには(勝手に目標をたてて) 買い置き食材等‥を減らそうと【ハウスマカロニグラタン】を使って  鯛のアラ・カマのほぐし身と鶏肉のマカロニグラタンӾ

2024/05/18 10:34

5年保存の出来る防災食＆庭のマリーゴールド♪

 5年前にのんちゃんパパ・ママから送られてきた 5年保存の出来る防災食 もう少し大丈夫かな？って2,3か月すぎちゃったんだけれど(^^; もう食べちゃわなくっちゃ！と   

2024/05/17 09:29

鯛と豆腐のニラ卵とじ＆地植えしたカーネーション♪

  鯛のカマ・アラを焼いて身をとって 鯛と豆腐のニラ卵とじ🍺    鯛の身 90gニラ 1束卵 3個豆腐 1パック★味噌 大さじと1/2★和風だし 小さじ

2024/05/16 08:35

茄子と豚肉のピリ辛味噌炒め＆鉢から地植えしたアジサイ♪

  茄子と豚肉のピリ辛味噌炒め🍺    長茄子 2本豚肉 150gニラ 1/2束★味噌 大さじ2★豆板醤 小さじ1★鶏がらスープの素 小さじ1★日本酒 大さじ1★に

2024/05/15 09:15

大きなアジでアジフライ＆真鯛のだし塩でサラダ♪

  大きなアジでアジフライ・真鯛のだし塩でサラダ🍺   昨日の雨でスーパーの魚屋さんが 雨の日特別セールだよ〜と アジを開いて店頭に沢山並べ、アジフライに

2024/05/14 09:16

おでんのような煮物＆昨日のウオーキング♪

 ウオーキングに行く前に作って… おでんのような煮物🍺    鶏手羽元 5本昆布 20cm大根 8cm人参 2/3本コンニャク 1枚厚揚げ(小) 1枚

2024/05/13 09:25

グリーンアスパラ・スナップエンドウの醤油ドレッシング和え♪

  グリーンアスパラ・スナップエンドウの醤油ドレッシング和え🍺    のんちゃんママが送ってくれた スナップエンドウ・グリーンアスパラ・ホワイトセロリで&

2024/05/12 09:54

生キクラゲと卵のオイスター炒め＆母の日のアジサイ♪

 生キクラゲと卵のオイスター炒め🍺    生キクラゲ 120g卵 3個★塩・コショウ・ごま油小さじ1☆鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1☆日本酒 大さじ1☆醤油 小さじ1☆オ

2024/05/11 10:02

生野菜たっぷりのサラダ＆ホッケを焼いて♪

 昨夜の🍺のお供は 生野菜たっぷりのサラダ・ホッケを焼いて🍺    生野菜たっぷりのサラダは  ※1 赤からし菜 ワサビ菜 サニ

2024/05/10 09:15

軟骨の唐揚げ・ポテトフライ＆砂肝の酢醤油和え♪

  軟骨の唐揚げ・ポテトフライ🍺    ビニール袋に軟骨と塩こうじ(粉末)大さじ2を入れてからめ 数分してから塩コショウを入れてふって 米粉大さ

2024/05/09 09:37

我が家味の甘くない鯛味噌＆ハナアナナス♪

  鯛のカマ・アラで🍺のお供 我が家味の甘くない鯛味噌🍺    鯛のアラ・カマ(大)一尾分 身230g☆日本酒 大さじ4☆昆布だし(液体)

2024/05/08 09:10

豚肉と厚揚げのピリ辛オイスター味噌炒め＆庭のミカンの木♪

  家にあった具材でちゃちゃっと！ 豚肉と厚揚げのピリ辛オイスター味噌炒め🍺   豚肉 160g厚揚げ 2枚入り一袋(油抜きして)椎茸(冷凍) 2個シメジ(冷凍)

2024/05/07 09:12

砂肝・長ネギ・椎茸のアヒージョ＆タケノコの中華風炒め♪

  砂肝・長ネギ・椎茸のアヒージョ🍺   砂肝 300g☆塩こうじ(粉末)大さじ1・ガーリック・塩・ブラックペッパー 適量長ネギ(太い) 2/3本椎茸 5個★オリーブオイル

2024/05/06 09:33

ガストで食事＆百均の種で！中玉トマト・バジル♪

 昨日は 私の兄の病気見舞いにちーちゃんママと夫と私で病院に行って (乗り継ぎ入れて2時間半近く) のんちゃんパパ・ママ・レオ君は車で来てくれて 面会時間が終わって横浜まで戻ってきてから&n

2024/05/05 10:30

サバの干物と新玉ねぎのブルダックソース炒め＆ウオーキングの鯉のぼり♪

 前日の大きなサバの干物を焼いた残りで ちゃちゃっと！ サバの干物と新玉ねぎのブルダックソース炒め🍺    サバの干物 焼いて適量新玉ねぎ(大きめ) 1/

2024/05/04 08:39

コノシロの酢昆布締め＆庭のクレマチス♪

 先日 京君が釣ってきてくれたコノシロを酢締めして【数日おいたほうが硬かった小骨がお酢の作用で柔らかくなり熟成されて美味しくなる】 との事で昨夜頂いて美味しかった〜(^O^)／ 京君が釣ってきてくれた

2024/05/03 09:41

お酒のお供に！汁の少ない鯛のアラ汁＆庭のキンセンカ♪

  大きな鯛のアラ・カマで 🍺のお供にスープの少ない我が家味の 鯛のアラ汁🍺   ※鯛のカマのウロコをとってから塩をしてから15分程おいて

2024/05/02 09:31

タケノコ・椎茸などでピリ辛オイスター炒め＆庭のリナリア♪

  どんだけタケノコを食べてるんだぁ〜ってくらい 今年も頂いて食べ続けてるタケノコで！タケノコ大好き(笑)  タケノコ・椎茸などでピリ辛オイスター炒め🍺  

2024/05/01 09:34